探索马铃薯沉浮的原因教学目标

黄各庄小学教案纸

课时备课

年

级

备课人

教学内容

教材分析

五年级

7马铃薯在液体中的沉浮

探索液体密度对物体的沉浮影响

知识与技能

教

学

目

标

过程与方法

情感态度与价值观

1、知道马铃薯在不同的液体中的沉浮不一样。

2、初步了解马铃薯在盐水中的沉浮与盐水浓度有关。

3、知道能使马铃薯浮起来的液体有很多。

1、经历“观察——质疑——假设——验证——结论”的探究过程。

2、用加热蒸发液体的方法探测液体性质。

3、把握逐步增加盐水浓度的方法研究马铃薯的沉浮的方法。

1、合作中体会集体的力量和智慧。

2、经历实验过程，感知科学探究应该要有严谨的态度。

学科

单

元

授课日期

一单元

第

周

教学重

难点

教学准备

一定浓度的液体，可以改变物体的沉

演示实验：一个马铃薯，一杯浓盐水。

多媒体：实验要求、实验记录表等。

小组实验：每组一个马铃薯，蜡烛、火柴、胶头滴管2支、不锈钢勺子3个、100克食盐，装有200毫升清水的烧杯、小塑料勺、一双筷子、实验记录表。

主要知识呈现

教师教学行为（导）

（一）、设疑引入

1、（出示一个马铃薯，一杯100毫升的清水，一杯100毫升的浓盐水）同学们看，老师今天带来了什么？

2、如果老师把马铃薯放入这两杯液体中，你们猜猜它是沉的还是浮的呢？

3、要想验证你们的猜测谁对谁错，用什么方法？对，可以通过实验来验证。

4．老师做，

5、我们刚刚看到马铃薯在一个杯中是沉，在另一个杯中浮了起来，这是为什么呢？这节课我们就来研究马铃薯在液体中的沉浮？（出示课题）

（二）、探究新知

1、同一个马铃薯在一个杯中沉，在另一个杯中浮，我们怎样解释其中的原因？

2、推测引起马铃薯沉浮变化的原因是液体不一样。那么我们观察这两个水杯中液体区别大吗？可是，看起来这两个杯中的液体体积相同而且都是无色透明的，你能想个办法证明这两个杯中的液体真的不一样吗？提示学生对不知名的液体千万不能用嘴尝的方法。

3、分组做液滴加热实验

（1）、教师先讲解加热的方法，从两个杯中各取2到3滴液体，分别滴在铁片上加热，比较液滴变干后留下的痕迹。

（2）、通过实验你发现了什么？两种液体一样吗？能使马铃薯上浮的液体有什么特点？你认为能使马学生学习活动（学与练）

（学生答）

2（学生说出自己的猜测）

3（学生回答：把马铃薯放进液体中就知道了）

学生观察。

学生提问

1（学生答：可能液体不同）

2（学生答：不大）

（学生回答：用嘴尝、用鼻子闻一闻、用加热的方法……学生设计验证方案）。

学生实验

（两个铁片留下的痕迹不一样）

（不一样）

（溶解了其他物质）

教学流程

一、整体感知，提出问题

二、自主学习，解决问题

三、扩展链接，迁移应用

铃薯浮起来的是什么液体？你能调制一杯使马铃薯浮起来的是液体吗？

4、调制一杯使马铃薯浮起来的是液体

（1）、是不是盐水真的能够使马铃薯浮起来呢？我们来试试好吗？

（2）、每个小组调一杯盐水试试，马铃薯在盐水中能上浮吗？

调制盐水的要求：取200毫升水，往杯子里一次加一勺盐，并搅拌，食盐溶解后，放入马铃薯检验是否浮起来，并做好记录，直到马铃薯浮起来为止。

（注意：要求学生不能一次把全部食盐倒入水中。）

（3）、思考：从实验现象和结果分析，怎样的液体才会使马铃薯浮起来？

（三）、拓展延伸

阅读课本18页“淹不死人的湖—死海”，我们从中明白了什么道理？

（四）、小结

通过这节课的学习，你有什么收获呢？是不是只有盐水才能让马铃薯浮起来呢？糖水可以吗？味精水呢？盐水还能让别的物体浮起来吗？你能使上浮的马铃薯下沉吗？这些问题，同学们可以在课外继续研究，如果有什么新发现，你们再来告诉老师，我们大家一起分享。

（猜一猜：盐水，糖水、味精水……）

（学生答）

板

书

设

计

教

学

反

思

7

马铃薯在液体中的沉浮

沉

液体中没有溶解其它物质

马铃薯在液体中

浮

液体中溶解了其它物质

动手操作：

调制一杯使马铃薯浮起来的液体

实验结论：液体中溶解足够多的物质时，马铃薯才能浮起来。