探索马铃薯沉浮的原因优质课教案

探索小番茄（马铃薯）沉浮的原因

《探索小番茄（马铃薯）沉浮的原因》是教科版新版五年级下册第一单元的最后一节课，也是本单元学习后的综合、总结课。它是学生在了解了物体的沉浮与物体本身的重量和体积有关的基础上，引导学生进一步探索物体的沉浮还和液体的密度有关。在探索的过程让学生经历一个典型的“观察—发现——推测——验证”的科学探究活动过程。 本课内容分为四个部分：第一部分是“测量钩码在不同液体中受到的浮力”；第二部分是“进行推测与验证”；第三部分是“沉浮原理的应用”；第四部分是“整个单元的总结”。 学生分析： 对于五年级学生来说，他们已经掌握了一定科学探究的能力，在教学中只要加以适当的引导就可以了。在本课中我让学生回忆同一个小番茄在不同的液体沉浮来引入，这样做有利于学生直奔探究主题，在主体教学中采用两个活动来让学生明白液体的性质可以改变物体的沉浮，浮力大小取决于同体积的物体与液体轻重比较。 设计理念： 本课用小番茄代替马铃薯，是由于在上一节课中，就对马铃薯进行了替换，小番茄体积小，颜色鲜艳，比较容易找到，接近学生的生活，更能激发学生的探究兴趣，本课继续延用，是为了与上节课有连续性，便于学生回忆和理解。教学中我考虑到学生对同体积的物体和液体有困难，所以我是通过“引导推测——验证——结论”的科学探究活动过程。通过动手操作实验（该实验操作复杂，特别是对实验数据的精确度要求高，经过多次的实验我发现量杯、称的误差较大），于是尝试改进实验，改用初中科学溢水杯来测量与小番茄体积相同的盐水、清水，改定量试验为定性试验，这样便于五年级学生理解和操作。

从而推理与验证得出小番茄沉浮的原因，可以得出：小番茄、塑料块（物体）比同体积的液体重，下沉；比同体积的液体轻，上浮。完成沉浮现象的最终解释，也是本单元的核心概念。 【教学目标】

科学知识： 1、不同液体对物体的浮力作用大小不同。 2、比同体积的水重的物体，在水中下沉，比同体积的水轻的物体，在水中上浮。 3、比同体积的液体重的物体，在液体中下沉，比同体积的液体轻的物体，在液体中上浮。 科学探究： 1、通过简单的推测、验证活动获得数据，并得出结论，培养逻辑思维能力。 2、整理所学的知识，进行概括总结，形成科学概念。 科学态度：

发展学生对物体沉浮的探究兴趣，树立起实事求是的科学态度，形成严谨的科学探究思维。

科学、技术、社会与环境：认识到物体的沉浮现象是有规律的，规律是可以被我们认识的。 【教学重点】 在经历一个典型的“观察—发现—推测—验证”的科学探究活动过程中。

【教学难点】 引导学生思维一步步向前递进，明确物体的沉浮与液体之间存在某种联系，在实验的基础上，强调把“同体积”的物体与液体的轻重进行比较。 【教学准备】 每组：1个钩码、一个回形针、一个小番茄、一个弹簧秤（最小分度值为0.01N）

、一杯清水、一杯浓盐水、一杯浓糖水、一杯酒精、1个溢水杯、3只透明塑料杯、天平。 【教学过程】

一、复习引题 1.同学们，上节课我们研究了小番茄在液体中的沉浮，将小番茄放到了浓盐水中，发现它？——上浮。师：是的，那么这个小番茄为什么会上浮呢？通过前几节课学习，你知道了什么？（浮力，浮力>重力）

2.那小番茄放入清水中，就？沉。这时候，他还受到浮力吗？

3.那同样的小番茄，同样受到浮力，为什么第一次浮，第二次沉呢？今天我们就一起来探索小番茄沉浮的原因。那么，你有什么想说的？

师：是的，也许是液体不同，物体受到的浮力就不同。那么液体……

二、测量钩码在不同液体中受到的浮力 1.也许是浮力不同造成小番茄在液体中沉浮。那么我们就来测一测物体在不同液体中的浮力，怎么做呢？

2.师：瞧，这是下沉的物体，怎么来测下沉物体的浮力呢？

生：先把小番茄在空气中的重力测一下，然后放到盐水里测一下它的重量。浮力是空气中的重力减去液体中的重力。

师：大家赞成吗？

3.师：那上浮物体怎么测呢？（浮力＝空气中的重力+弹簧秤的拉力）

4.师：可是呀，测小番茄的重力不好测，不好绑，能不能选择其他的物体来替代一下小番茄？——钩码。钩码在大多数液体中是下沉物体，所以……。怎么测呢？

5.学生口述怎么做。

实验前我们需要注意哪些问题呢？

每一次都擦干

6.学生实验，教师巡视指导。

（钩码0.5N。清水、浓糖水、浓盐水、浓碱水、酒精）

7.学生汇报、交流。

（请3组汇报）

钩码在不同液体中受到的浮力

【板书】

其他小组和他们一样吗？

8.根据实验数据师生得出结论：钩码在不同液体中受到的浮力是不同的。

所以小番茄在不同液体中受到的浮力也是不一样的。

三、推测与验证

1.师：（为什么小番茄在不同液体中受到的浮力不同呢？）

你觉得是液体的什么在影响着浮力大小呢？

（预设：密度）

2.

你觉得什么是密度？

生：分子之间的紧密关系

师：回答1：但是分子是看不到的，那么这节课探讨时，我们就用体积和重量研究沉浮问题。

回答2：是的，举个例子，这么大的一个地方（画图），有9个分子，有很多很多分子，你觉得哪个密度大？

原来密度就是在一样大的地方比较分子的多少，也就是轻重。

那么你觉得小番茄和这些液体的关系我们可以怎么去研究呢？

那么我们想比较这些液体和小番茄的密度，就可以选择同样大的体积，来进行称重。

3.

我们可以测出相同体积下，小番茄和液体的轻重，进行比较。

现在你能大胆猜测一下，同体积的小番茄、清水、浓糖水或浓盐水之间的轻重关系吗？为什么？

4.怎么用实验来验证呢？

量取50ml的小番茄？没办法。那怎么得到相同体积的小番茄和液体呢？今天老师带来了一个新朋友——溢水杯，怎么用呢？先来看个视频。

视频看完了，你会使用溢水杯了吗？那你还有什么要提醒大家的呢？

5.学生实验、教师巡视指导。 6.学生汇报、交流。 师：在体积相同时，小番茄、清水和浓盐水的重量有什么不同呢？谁来说说看？

7.现在你能解释小番茄沉浮的秘密了吗？同体积的小番茄比清水中……【板书画一画】

所以小番茄的沉浮和同体积液体的重量有关系。

8、现在你发现物体沉浮的秘密了吗？

【课件】

四、判断塑料块（或水果）的沉浮。 1.师：瞧，老师这里有蜂蜜、清水、油，我把它们倒在一起，会怎样？来试试。

小番茄，会出现在那一层呢？

这说明什么？

粉笔……

2.这是塑料块和其他液体同体积重量的比较，你觉得他在清水中是怎样呢？

在同体积的情况下，塑料块在浓盐水中是浮的。

3.

通过今天这节课，我们解开了小番茄沉浮的奥秘。

4.

那你说，人类在空气中有没有受到浮力？为什么没有飞起来？

那假如同体积的空气越来越重，超过了人的重量，你预测一下这时候人会怎样？

师：哇，真厉害，看来你已经掌握了物体沉浮的奥秘了。

五、总结

根据这个特别的秘密，酒厂的工人们还发明了一种比较液体轻重的仪器呢！瞧，他就是比重计。准备2种不同的液体，把仪器放在不同液体中有什么不同？你能不能知道哪种重，哪种轻？