探索马铃薯沉浮的原因教案范文教学设计内容推荐

《探索马铃薯沉浮的原因》教学设计

【教学目标】

科学概念:

1.液体的性质可以改变物体的沉浮。

2.一定浓度的液体才能改变物体的沉浮,这样的液体有很多。

过程与方法:

1.经历一个典型的“观察——发现——推测——验证”的科学探究活动过程。

2.通过加热液滴和调制液体来探索未知液体的性质。

3.学会给液滴加热的技能。

情感态度价值观:

懂得确定一种物质的性质需要有很多的证据。

【教学重点】

经历一个典型的“观察——发现——推测——验证”的科学探究活动过程。

【教学难点】

懂得确定一种物质的性质,需要很多的证据。

【教学准备】

演示实验:一个马铃薯、一杯清水、一杯浓糖水、一块抹布、一双筷子、酒精灯、火柴、木夹子、2个铁片、滴管

小组实验:每组一个马铃薯、酒精灯、火柴、滴管、木夹子、2个铁片、浓糖水、40克食盐或40克白糖、2只烧杯、一双筷子、一块抹布。

【教学过程】

一、创境激趣,揭示课题

师:今天老师给大家带来个小小的魔术,魔术的道具就是我们生活中最常见的一种蔬菜——土豆,又叫马铃薯。老师的桌上有标有1号和2号的两杯液体,现在老师想请一位同学表演这个魔术,谁愿意到前面来试一试?

师:请你拿起马铃薯先轻轻放入1号杯中,大家说说看到了什么现象?

生:把马铃薯放入1号杯中,它沉了下去。

师:(用夹子将马铃薯取出用抹布擦干)请你再将这个马铃薯轻轻放进2号杯中,大家说说看到了什么现象?

生:把马铃薯放入2号杯中,它浮了起来。

师:刚才我们观察到了:马铃薯在液体中有沉有浮。今天我们就来研究:马铃薯在液体中的沉浮(板书课题)(播放PPT)

师:为什么马铃薯在液体中出现沉浮两种情况呢?同一个马铃薯,液体的量是相同的,影响沉浮的因素可能与什么因素有关?

生:因为马铃薯是同一个,液体的量是相同的,影响沉浮的因素可能与杯中的液体有关。

(播放PPT)

(设计意图:从学生熟悉的材料入手,使学生很容易接受。不同的实验现象冲击着学生的思维,使学生的思考角度从马铃薯转向液体,这是学生第一次思维的碰撞,也是学生亲自探究的开始。)

二、参与实验,验证猜想

师:杯中的液体是不是一样,用什么方法来验证一下呢?(分组讨论)

时间到,小组代表反馈

生:尝一尝。

师:尝这种方法确实是又快又方便,但如果在不清楚是什么物体的情况下,不能用尝这种方法,既不卫生又不安全。除了尝还有没有别的检验方法呢?

生:闻一闻。

师:闻的方法正确很好,掌声送给她!但这两杯液体是没有特殊气味的,用闻的方法判断不出来。

生:在阳光下晒

师:这也是个好办法,但是速度太慢,课堂时间有限,一时半会课上看不到结果,不能立竿见影。还有更好的办法吗?

生:用火烧。

师:这个方法很好,烧在我们科学课上叫做加热。我们实验室有一种仪器叫酒精灯可以解决这个问题,关于酒精灯的使用方法我们在四年级已经学过,谁来提醒大家使用时要注意什么?

生:请一名学生操作酒精灯正确使用方法

师:这么多液体都加热怎么解决呢?

生:请一名学生操作滴管的正确使用方法

我们一起来做一做这个实验。这个实验科学家已经给它命名叫液滴加热,在实验之前,先分享老师带来的微课:

(出示实验要求):

实验题目:液滴加热

实验器材:酒精灯、火柴、抹布、木夹、不锈钢勺子、滴管、烧杯、待测液体。

注意事项:

1、1-3小组加热1号杯中的液体,4-6小组加热2号杯中的液体。

2、分工:一人拿木夹负责观察和汇报;一人用滴管取液体;一人划火柴点燃酒精灯;一人拍照上传;一人负责取和盖酒精灯灯帽

3、在锈钢勺子上用滴管滴5-6滴液体就可以了。

4、给液滴加热时,应用酒精灯的外焰,完后用灯帽盖住火焰,熄灭酒精灯,千万不要用嘴吹。

5、加热完后,不要立即用手触摸不锈钢勺子。

6、用平板表拍照上传。

(生分组实验,教师巡视指导。)

师:好了,谁来说说你们在实验中有什么发现?并将实验现象用实物投影展示汇报生:加热1号杯中的液体,铁片上没有留下什么痕迹;加热2号杯中的液体,铁片上留下了白色颗粒状的痕迹。(白色颗粒状的物质)

师:还有哪个小组愿意来汇报一下?

(生汇报,小组内的学生做适当补充。)

师小结:我们通过实验都有了共同的发现,那就是加热1号杯中的液体,铁片上没有留下什么明显的痕迹,加热2号杯中的液体,铁片上留下了褐色的痕迹,这说明两个杯中的液体的确是不一样的,2号液体中溶解了其它物质,是不同于清水的液体。

结论:液体中溶解了其它物质,改变了原液体的性质,使马铃薯浮了起来。

(设计意图:不同现象的出现继续冲击着学生的思维,使学生的思考角度从对液体的研究转入对液体影响物体沉浮的研究,这是学生第二次思维的碰撞,也使学生参与到了深入探究的活动中。)

三、实践探究,获取新知

师:同学们猜测2号液体中可能溶解了什么?(可能是盐)。这只是你们的猜想,能肯定吗?(不能肯定)。那你们想不想也来做一杯使马铃薯浮起来的液体呢?

生:想。

(出示实验要求):

实验题目:调制一杯使马铃薯浮起来的液体

实验器材:

烧杯、玻璃棒、勺子、抹布、马铃薯、水、盐、白糖

实验要求:

1. 小组同学分工合作。

一人负责投放马铃薯;

一人负责加白糖或食盐;

一人搅拌;

一人负责观察并填表,并负责汇报;

一人将填写好的记录表拍照上传。

2. 使用勺子时,每次舀满一勺,这样就能保证每组每次加得同样多,便于准确记录;

3. 可以将马铃薯一直放在水中,方便观察它的沉浮;

4. 加食盐或白砂糖时边加边用玻璃棒搅拌使其快速溶解;

5.边观察边记录,实验结束后整理好实验器材;

6.将填写好的记录用平板表拍照上传。

(生分组进行探究活动,教师巡视指导在需要处帮助,及时获取各组实验的信息。)师:好了,各小组的实验都结束了。哪个小组汇报一下你们的实验过程和观察到的现象? (生汇报实验发现)

生1:......

生2:......

生3:......

师:我有一个小问题:是不是只要在水中溶解了盐或糖就能使马铃薯浮起来呢?

生:不是的,是一次次地往杯里加食盐或白砂糖,加14勺之后马铃薯才会浮起来。

师:同学们说得很好,并不是只要在水中溶解了盐或糖就能使马铃薯浮起来,而是要一次次地加入,达到一定的浓度之后,马铃薯才会浮起来。

结论:一定浓度的液体才能改变物体的沉浮,这样的液体有很多。

四、观看录像,拓展视野,寻找理论依据

师:为什么一定浓度的液体才能改变物体的沉浮,让马铃薯扶了起来?寻找理论依据(播放有关死海的录像片段。)

师:看完这段录像你知道了什么?

生1:我知道了死海是世界上最咸的咸水湖。

生2:我知道了死海淹不死人。

生3:我知道了死海中盐的浓度太大了,海水的密度超过了人体的密度,就连不会游泳的人在水里也不会下沉,还可以悠闲地躺在水面上读书看报呢。

……

师:想不想去体验一下?

生:想。

师:希望同学们现在好好学习,掌握本领,等将来长大后有机会的话可以去那里体验一番,好不好?

生:好

师:科学家为了测量此时的浓度发明了比重计,为人类提供了方便如酒厂测量酒的度数。

师:(出示PPT)魔术大揭秘:

生1:因为1号杯中的液体密度没有超过了马铃薯的密度,所以下沉;

而2号杯中的液体密度超过了马铃薯的密度,所以浮起来了。

生2:因为1号杯中的马铃薯所受的浮力小于马铃薯的重力,所以下沉;而2号杯中的马铃薯所受的浮力大于马铃薯的重力,所以上浮。

师:说说你的收获。

师:下课。

板书设计:

马铃薯在液体中的沉浮

达到一定浓度的液体才能使马铃薯浮起来。