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美味间的情感 ——美食寄情广元民盟烛光中学 何梅一、教学目标(一)引导学生运用“勾画关键词句、写批注、交流”等方法阅读文章。(二)通过多文本的阅读和分享,提升学生的整体感知、提取和整合信息的能力。(三)通过对这组课文的阅读,引导学生从

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讲述ppt配套教案和课堂实录

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讲述ppt配套教案和课堂实录

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关键词:讲述ppt配套教案和课堂实录

正文

美味间的情感

——美食寄情

广元民盟烛光中学 何梅

一、教学目标

(一)引导学生运用“勾画关键词句、写批注、交流”等方法阅读文章。

(二)通过多文本的阅读和分享,提升学生的整体感知、提取和整合信息的能力。

(三)通过对这组课文的阅读,引导学生从文中的人物和小事受到启发。

(四)以阅读为平台,联系实际,感悟食物中所蕴含的情感

二、教学重难点

通过文本间的连接,使学生理解和运用以文解文的阅读方法。

三、教学准备

课件、拓展阅读材料。

四、教学方法

小组合作探究、读写结合。

五、教学过程

(一)

观美食 阅群文

导入新课

——欣赏视频《舌尖上的家乡、家的味道

、妈妈的味道》

同学们,不同的人,对于食物的味道有着不同的感受,特别是对于那些远在异乡的人来说,一款美食往往就能触动思念的神经,味觉上感受着深深的爱,正是因为,美食中的这些人情味,才更让人怀念久久。

今天这节课就让我们一起通过阅读几篇文章来体会由食物所引发的不同情感。

(二)阅群文 赏美食

初读《端午的鸭蛋》,整体感知

思考:作者家乡的端午节有哪些风俗?作者为什么对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀?

明确作者写鸭蛋写端午节都是为了表达对家乡的热爱和怀念之情

(三)

阅群文

话美食

拓展阅读

同学们,作者把一切的爱都集中在一个小小的鸭蛋上,单是一个小小的鸭蛋就有说不完的美妙之处,倘若没有一种故乡情结,没有一颗超自然的心,谁能从平淡的日常生活中咂摸出如许滋味?

下面我们来阅读两篇文章,谈谈这些文章围绕美食记叙了哪些内容

交流分享

篇目

美食故事

《月饼带去我的思《“留德华”的中念和爱》

国胃》

(四)小组讨论

1、请你说说上述的记叙中你印象最深刻的地方(印象最深刻的记叙往往蕴含作者真情,通过这些记叙的分析,探究作者表达的情感)

2、小组讨论,说说这几篇散文的共同点。(作者不仅仅是在记录美食,更是通过写美食记叙故人旧事,表达自己对美食的热爱,对故人的怀念)

(五)阅群文 书美食

拓展延伸:片段描写

在食物中感知世界,在食物中窥见过往,每一个仔细品味的人,都会心怀感念,余味无穷,同学们,请拿出你们手中的笔,书写出你印象中最深刻的美食故事。

六、小结

美食,作为感受乡土风情和母爱气息的重要载体,总在心头盘桓,爱这种“调料”就是这么神奇,虽无色无味,却让人永生难忘。

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