物质变化与我们优秀教学设计

《化学变化伴随的现象》教学设计

永胜县期纳镇满官小学 谭飞

教学目标：

1、化学变化会伴随各种现象，根据这些现象可能初步判断物质是否发生了化学变化。

2、硫酸铜溶液和铁钉会发生化学反应，产生新的物质。

3、学习“假设——检验”得出结论的科学探究方式。

4、分辨现象与证据的关系，体会证据支持结果的重要性。

教学重点：了解化学反应伴随的一般现象。

教学难点：做好硫酸铜溶液和铁的化学反应实验。

教学准备：教学课件

实验器材：硫酸铜、烧杯、玻璃棒、铁钉、镊子。

教学过程：

一、导入

复习学习过的化学变化，引入新的实验，观察硫酸铜与铁钉的反应：

我们生活在物质构成的世界里，物质变化有哪两种形式？

物理变化的特点是什么？化学变化的特点是什么？

今天还要来研究一些物质的变化。

1、介绍硫酸铜。

谈话：硫酸铜溶液是蓝色硫酸铜晶体溶解于水得到的硫酸铜溶液。

2、说明实验内容和注意事项：我们要用镊子夹住洁净的铁钉，浸入溶液中约２分钟，观察它们的反应，记录下来，注意不要全部浸入溶液，这样可以和铁钉的原样进行比较，并做好记录。

3、各组实验，教师巡视指导，提示观察要细致，记录要清晰。

4、反馈交流：大家看到了什么现象？

看到这些现象你们有什么疑问吗？

你为什么会将它和铁锈联系在一起？

（现象是：浸入溶液的铁钉表面有红色物质附着，浅蓝色的溶液颜色会逐渐变浅，杯底有沉淀物出现。放置在空气中一段时间后，溶液会逐渐变为红褐色。）

5、引导思考：硫酸铜和铁钉的反应属于化学变化么？

你能利用什么证据证明？比较溶液的颜色变化，说明了什么？（说明溶液不是硫酸铜溶液，或者说硫酸铜的含量已经减少，有另外的物质形成了，这是一个证据。）

铁钉上的红色物质是怎么来的？没有浸入溶液的铁钉没有附着红色物质，说明红色物质是溶液中析出来的，它是铁吗？我们平常看到的铁是灰白色的，铜是红色的，那么铁钉上的红色物质可能就是铜了，这是另一个证据。根据这两个证据我们可以初步判断，硫酸铜溶液和铁钉的反应产生了新物质，这个变化是化学变化。

6、小结：可以从溶液的颜色以及铁钉颜色的变化看出发生了化学变化，这也是我们判断是否发生化学变化的方法之一。

二、初步归纳化学变化伴随的现象

1、谈话：只要物质的变化伴随了（改变颜色、发光发热、产生气体、产生沉淀……）这些现象，就一定是化学变化吗？

我们再来重温一些物质的变化，看看在这些变化中出现了哪些现象？它们都是化学变化吗？（课件出示）

（1）、蜡烛燃烧与电灯亮了，它们都在发光发热，它们都是化学变化吗？

电灯亮了是物理变化，没有产生新的物质。

（2）、小苏打与白醋混合产生许多气泡、热开水杯子上方冒出大量的热气。

这两个图片中都有气体产生，它们都是化学变化吗？

不都是，开水冒出大量的热气是物理变化，没有产生新的物质。

2、回顾整理：随着这节课的实验结束，我们已经学过了哪些化学变化呢？在变化过程中伴随出现了那些现象？列举填表。（课件出示）

物质的化学变化

１、蜡烛燃烧

２、淀粉与碘酒

３、铁钉生锈

４、小苏打和白醋

伴随的主要现象

本质特征

发光发热

改变颜色

改变颜色

产生气体

颜色变化

产生沉淀

产生新的物质

５、硫酸铜溶液和铁钉

三、巩固练习 （课件出示）

（一）、填空

1、化学变化不同于物理变化的本质特征是_______。 化学变化的过程中伴随的现象有_______、_______、________、_________这几种

2、硫酸铜溶液是一种________、______的溶液，能与铁钉发生反应。

3、在硫酸铜与铁钉反应中：

铁钉的变化：____________________________ 溶液的变化：____________________________。

我们的结论：硫酸铜溶液与铁钉反应时发生的变化以属于______变化。因为_________________。

（二）、选择题

1、硫酸铜溶液的颜色是（ ）的。

A、白色 B、无色 C、蓝色

2、铁钉浸入硫酸铜溶液，能看到的现象是（ ）

A、产生大量气泡 B、溶液变颜色

C、铁钉上有物质附着

3、硫酸铜溶液与铁钉发生的变化属于（ ）。

A、物理变化 B、化学变化 C、颜色变化

(三)、判断题

1、物质发生化学变化，一定伴随着发光、发热现象。（ ） 2、物质发生化学变化，一定生成了新物质。 （ ）

3、生成气体的变化肯定是化学变化。 （ ）

4、铁生锈是一种物理变化。 （ ） (四)、连线

物理变化 在米饭上滴碘酒 发生颜色变化

小苏打和白醋混合 蜡烛燃烧 生成气体

化学变化 水变成水蒸气 发光发热

四、小结归纳：物质发生化学变化时常会伴随颜色变化、发光发热、产生气体、出现沉淀等现象，这些现象都是因为物质发生化学变化产生的新物质引起的。人们也往往依据物质发生变化时出现的这些现象来推断是变化中是否产生了新物质。当然最终还要经过检测来确定到底有没有产生新物质，以及产生的什么新物质。

板书设计：

化学变化伴随的现象

硫酸铜溶液+铁钉 产生了新物质-------------化学变化

伴随的现象 颜色变了、产生沉淀