第二单元　研究物质的实验方法优质课教学设计

专题一

第二单元

研究物质的实验方法

第1课时

物质的分离与提纯

一、三维目标设定

知识与技能：

1、知道分离与提纯的区别。

2、初步学会过滤、结晶、萃取和分液、蒸馏等分离物质的实验技能。

3、能独立完成一些简单的物质分离、提纯的实验操作。

4、能设计一些简单的分离提纯实验方案。

过程与方法

初步了解根据混合物的性质，选择不同的分离方法对物质进行分离——主要以物质的状态以及化学、物理分离方法两条主线串联知识主线。

情感态度与价值观：

通过依据物质性质，选择合适的分离方法的透彻理解，培养学生严谨、

认真的学习态度，使学生掌握科学的实验方法。

二、重点内容

几种常见的物质分离提纯方法

三、难点内容

几种常见的物质分离提纯方法

四、教具选择

多媒体、实验仪器药品：试管

铁架台（带铁圈）烧杯

分液漏斗酒精灯

石棉网

蒸馏烧瓶

温度计

冷凝管

牛角管

锥形瓶

沸石

溴水

四氯化碳

五、教学过程

【新课导入】你若是科学家，请问你发现一种新物质后，在研究它的性质之前应该做些什么？

【板书】第二单元 研究物质的实验方法

一、

物质的分离与提纯

【过渡】什么是物质的分离与提纯，两者之间有什么区别吗？

【学生活动】通过生活中的事例讨论分析物质的分离与提纯的含义

【多媒体展示】

分离是通过适当的方法，把混合物中的几种物质分开，分别得到纯净的物质，并且要恢复到原来的状态。

提纯是通过适当的方法把混合物中的杂质除去，以得到纯净物质。

【提问】你知道哪些分离与提纯的例子？

【学生活动】过滤、蒸发、结晶等

【分组讨论】过滤的适合于什么样的混合物的分离？结晶、蒸发呢？

【归纳】过滤适用于分离难溶固体与液体组成的混合物，结晶适用于分离溶解度不同的混合物，蒸发适用于分离易溶性固体和液体的混合物。

【分组讨论】根据刚才的讨论，请问如何选择分离方法？

【结论】要根据不同混合物的性质来选择合适的分离方法进行分离。

【过渡】混合物的性质来决定了分离方法的选择，请完成教材P18的交流与讨论。

【学生活动】学生代表发言，汇报讨论的结果。并理解掌握结晶法和过滤结晶法的适用对象。

【归纳】结晶法适合两种固体混合物，一种溶解度受温度影响不大，另一种溶解度受温度影响变化比较大。

【演示实验】碘的萃取实验。

【板书】1.萃取：

原理：利用物质溶解性的不同

适用范围：溶解性不同的液态混合物

操作仪器：分液漏斗（使用前检漏）

萃取剂的选择原则：

【演示实验】蒸馏水的制备操作

【学生活动】依据装置的搭置总结实验仪器，分析操作注意事项，概括蒸馏原理及适用范围。

【师生互动】概括蒸馏原理及适用范围，总结实验仪器，分析操作注意事项。

【板书】2.蒸馏

原理：利用物质沸点的不同

适用范围：

操作仪器：

操作注意事项：

【自学阅读】了解层析法的相关内容

【课堂小结】学生结合所学内容完成教师投影的表格

分离方法

过滤

蒸发

结晶

萃取

蒸馏

分液

原理

适用范围

应用举例

六、练习处理

1、下列实验操作中错误的是（

）

A．分液时，分液漏斗下层液体从下口放出，上层液体从上口倒出

B．蒸馏时，温度计水银球靠近蒸馏烧瓶支管口

C．蒸发结晶时应将溶液蒸干

D．称量时，称量物放在称量纸上，置于托盘天平的左盘，砝码放在托盘天平

的右盘中

2、进行分液操作时,下列实验仪器一定不会用到的是( ) A．锥形瓶 B．分液漏斗

C．烧杯 D．

温度计

3、下列分离混合物的方法正确的是（

）

①用分液法分离大豆油和水 ②用过滤法除去水中的悬浮杂质 ③用苯（一种有机溶剂，不溶于水）萃取溴水中的溴 ④在滤纸上用层析法分离红墨水中的各成分 ⑤用重结晶法可以分离硝酸钾和氯化钠 4、下列实验操作中叙述正确的是（

）

A．萃取操作必须在分液漏斗中进行

B．振荡试管中液体时，手拿住试管，用手腕甩动

C．用剩的药品应收集起来放回原试剂瓶中

D．称量物质时先取小砝码，再依次取较大的砝码

七、教学反思

1、上过课后发现学生对于实验描述题，感觉非常困难，无从下手，语言表达不准确，在今后的学习中要强加练习。

2、如何选择物质的分离方法，关键要抓住几种组分性质上存在的差异。