探索马铃薯沉浮的原因优质教案设计

教科版五年级下册第一单元第七课

《马铃薯在液体中的沉浮》教学设计

设计者：狮山镇罗村务庄小学苏荣建

【教材分析】

《马铃薯在液体中的沉浮》是教科版五年级下册第一单元第七课。本课时一共编排了四个活动：第一个活动是观察马铃薯在两种液体中的沉浮；

第二个活动是观察比较两种液体，做液滴加热的实验；第三个活动是调制一杯使马铃薯浮起来的液体( 盐水或糖水)；第四个活动是拓展延伸，了解有关死海的资料。本课内容既是对本单元第一课内容的联系，延续研究影响物体沉浮的因素, 也是对后面研究马铃薯沉浮原因的一个铺垫；同时是在学生掌握了观察物体沉浮的方法，知道物体的沉浮与物体的大小、轻重有关系的基础上进行教学的。

【学情分析】

在学习本课之前，学生已对沉浮的概念有了初步的认识，

但学生对沉浮的关注一般落在物体本身，

很少会关注到液体的性质

，液体对沉浮的影响对学生来说是个意外的发现。在日常生活中学生很少有这样的经验。本课从马铃薯在水中的沉浮引入,观察发现马铃薯在清水中是沉的，在另一杯不知名的液体中却是浮的, 用不同的现象冲击学生的思维, 转变学生的思考角度，

调动学生主动探究的兴趣，并及时更正学生的错误看法，密切关注学生的思维发展，进一步培养学生的逻辑思维能力。

【教学目标】

（一）、科学概念 1、液体的性质可以改变物体的沉浮。

2、一定浓度的液体才能改变物体的沉浮，这样的液体有很多。

（二）、过程与方法 1、经历一个典型的

“观察--发现--推测--验证

”的科学探究活动过程。

2、通过加热液滴和调制液体来探索未知液体的性质。

3、学会给液滴加热的技能。

（三）、情感态度价值观

1、懂得确定一种物质的性质，需要有很多的证据。

2、培养学生小组合作的科学素养。

【教学重难点】

教学重点：经历一个典型的

观察--发现--推测--验证

的科学探究活动过程。

教学难点：通过加热液滴和调制液体来探索未知液体的性质。

【教学准备】

教师准备： 马铃薯，

一杯清水，

一杯浓味精溶液，自制课件；

学生小组准备：一个酒精灯，两个勺子，一盒火柴，两支滴管，一个250毫升烧杯，一个马铃薯，一支玻璃棒、毛巾、铁片、食盐100克，白糖100克。

【教学过程】

教学环节

一、激情导入

教师活动

学生活动

设计意图

时间分配

哈利波特的魔法学学生回答。

通过哈利波5分钟

校你们喜欢吗？教师也非常喜欢，这节课我们就来上一节魔法课,你们想不想学呢？

特的魔法学校，引导学生的科学探究兴趣。

二、讲授新课。

（一）教1、把同一个马铃薯1、学生仔细通过教师演5分钟

师演示马分别放入1号 杯观察教师的示马铃薯的铃薯的沉（清水）和2号杯演示。

浮

沉浮，激发（不知名的液体）2、学生小组学生探究的中，马铃薯会沉还进行推测并欲望和探究是会浮？

观察现象。 热情。帮助2、在前面的学习3、学生思考学生培养

中，我们已经知道，并小组汇有理有据的物体的沉浮和物体报

。

本身有关。同一个马铃薯在一个烧杯里沉而在另一个烧杯中浮，马铃薯的推测的科学习惯，锻炼学生的科学思维能力

沉浮可能与什么因素有关呢？ （二）观1、做液滴加热实1、学生认真课件出示实10分钟

察比较两验。并用课件出示阅读注意事验注意事种液体

加热时注意的事项。

项。

项，能有效2、学生小组提高课堂效（1）、用木夹夹住做实验，并率，减少实小铁片，分别用滴观察实验现验中的危险管从两个烧杯中各象。

和不必要的取一滴液滴。（2）、3、学生小组失误。通过用酒精灯加热铁片交流实验现分析讨论，上的液滴，仔细观象并汇报实让学生明察比较，两个液滴验现象确,作出科留下痕迹会有什么——2号杯学判断，必不同？加热后2号中留下比较须要有足够杯中会留下比较明明显的白色的证据。

显的白色颗粒物。

颗粒物。 2．思考：实验结果4、学生猜测说明了什么？学生白色颗粒是观察交流：是2号什么。大部杯中的物质使马铃分学生都猜薯浮起来的，但是是食盐。

你能知道这是什么物质吗？（不能确定）老师告诉你：这就是溶解了味精的溶液。

（三）调1、不是只有味精的1、学生小组通过用食盐14分钟

制一杯使溶液能让马铃薯浮讨论并交流或白糖来调马铃薯浮起来，我们还可以实验方法。

制不同的液起来的液调制更多可以让马2、学生认真体，可以帮体

铃薯浮起来的液阅读实验步助学生意识体！

现在我们就用骤。

到不只是味食盐或白糖来调3、学生小组精，而其他制，想试一试吗？做实验，边能够溶解在我们应该怎样来做做边记录实水中的物这个实验呢？

验现象。

质，只要达2、课件出示实验步4、学生小组到一定浓骤：

交流并汇报度，都能够（1）、取200毫升实验现象。

改变马铃薯的水。

（2）、往杯子里一次次地加食盐（或糖），每加一次，搅拌溶解后，放入马铃薯检验是否浮起来，并做好记录，直到马铃薯浮起来为止。

在液体中的沉浮状态。让学生一次次加食盐（糖），是为了让学生更充分地认识到马铃薯的沉浮和液体浓度之间的关系。

（四）

拓1、用课件出示死海1、认真看有拓展学生视3分钟

展延伸，的相关资料。

关死海的资野，帮助学生巩固所学了解有关2、阅读书本18页料。

死海的资揭秘“死海不死之2、认真阅读内容，把课料。

谜”。

书本18页堂所学与日

3、我们从中明白了揭秘“死海常生活联系什么?

不死之谜”。

起来。

3、学生思考并回答老师提出的问题。

三、师小结

老师总结本节课所学生思考并通过老师的3分钟

学内容，并问：这小组交流汇提问，培养节课，你们学到了报。

什么？有什么收获？

学生善于思考、善于总结、善于归纳的能力。

【教学板书】

7、马铃薯在液体中的沉浮

清水 沉

浓盐水 浮

一定浓度的液体才能改变物体的沉浮

【相关表单】

调制一杯使马铃薯浮起来的液体的实验记录表

水的量

200毫升

200毫升

200毫升

200毫升

200毫升

200毫升

我们发现

盐（或糖）的量（单位：勺）

沉浮情况

【理念体现】

本节课的设计我从激情导入入手，利用哈利波特的魔法学校来激发学生探究的欲望。通过观察比较两种液体和调制一杯使马铃薯浮起来的液体两个活动，让学生亲身经历了观察------发现------猜测-------验证的一个完整的科学探究过程，从而达到了本节课的教学目标。教学中，教师在“察比较两种液体”这一环节中，利用多种形式来引导学生解析马铃薯沉浮的原因，从而激发了学生的学习兴趣，突出了教学重点，并为下一个教学环节做了一个很好的铺垫。在“调制一杯使马铃薯浮起来的液体”这个环节中，教师首先为学生创设了一种宽松、和谐、民主的教学氛围，让他们有充足的时间去亲身经历科学探究实践活动，从而培养了学生的观察能力和严谨认真的科学态度。在本环节中，教师还注意倾听学生对数据的汇报，引导学生从数据中发现问题，从而培养了学生对记录数据的分析能力。总之，我认为本节课的设计突出了“以兴趣先行，探究为核心，平等互动，情感升华”的特点。