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微小世界和我们教学内容:教科书第19----20页教学要求:让学生懂得,人类探索微小世界的成果,促进了科学技术的发展,社会的进步和人类生活的改善。教学重点:人类在探索微小世界方面,在医药,食品,农业,生物工程等方面取得的成果。教学过程:一.回顾与总结:回顾这个单元的学习内容,想想从古至今人类的观察工
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微小世界和我们第二课时教学实录
未知
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关键词:微小世界和我们第二课时教学实录
正文
微
小
世
界
和
我
们
教学内容:教科书第19----20页
教学要求:让学生懂得,人类探索微小世界的成果,促进了科学技术的发展,社会的进步和人类生活的改善。
教学重点:人类在探索微小世界方面,在医药,食品,农业,生物工程等方面取得的成果。
教学过程:
一.
回顾与总结:
回顾这个单元的学习内容,想想从古至今人类的观察工具是怎样发展的,人们的观察视野又是怎样拓展的,说说两者之间的关系。
二.
新
课
1.
人类观察工具的发展和观察范围的拓展:
①在放大镜和显微镜没有发明以前,人们只能用眼,耳,鼻,舌,手五种感觉器官探知世界。那时候,人能观察到的最小动物,就是蚂蚁等昆虫。
放大镜和显微镜的发明,让我们看到了微生物,细胞。
2.
人类探索微小世界的成果:
随着观察工具的不断发展,现在人类在探索微小世界方面已经取得了丰硕的成果。
选择医药,食品,农业,生物工程,电子等自己感兴趣的任一方面的专题,收集资料。
把获得的信息整理出来,准备一个报告或制作一份小报,向全班汇报。
学生成果之一:
人
类
征
服
病
菌
的
道
路
过去,伤寒,鼠疫,霍乱等传染病到处肆虐,人类对此只能束手待毙,毫无办法,随着显微镜的发明和不断改进,科学家陆续发现了许多危害人类的细菌和病毒,并从此开始了和它们的斗争。
学生成果之二:
这是人类研究微小世界的最新成果----克隆羊。人们通过生物技术,不仅能克隆出牛,羊等动物,还可以把胰岛素基因插到细菌细胞中,利用细菌能在短期内大量繁殖的优势,生产大量胰岛素,用于治疗糖料病。
学生成果之三:
有些微生物能为我们提供食物或帮助我们生产食物,例如,袁隆平利用生物技术培育出了杂交水稻;人们制醋,酱油,发面包等。
学生成果之四:
我们周围的垃圾和污水的处理也要靠微生物,如果没有微生物,地球就将成为垃圾的世界。
三.
练
习
题:
1.
填空题:
利用微生物的作用,我们可以生产制作(
豆乳 ),(酸奶),(白酒),(泡菜)等风味独特的食物。
酵母菌能分解面团里的糖类,获得养料和能源,排出(二氧化碳),使馒头,面包内部疏松多孔。
酸奶中含有(乳酸菌),使牛奶中的营养更容易被人体吸收。
2.
判断
A.
微生物与人类关系非常密切。 ( ) B.
微生物是生物,也是由细胞组成的。 ( ) C.
巴斯德是第一个发现微生物与人类健康关系的人。 ( )
D.
伤寒,鼠疫,霍乱肆虐是微生物在作怪。 ( )
E.
利用微生物的作用,可以制作酒,醋,泡菜,腐乳,酸奶等风味独 特的食品。 ( )
3.
简答题:
人类在探索微小世界方面已经取得了丰硕的成果,你知道有哪些方面的成果?各举两例。
附:板书设计:
探索微 和细菌,病毒作斗争
小世界
方面的 为我们提供食物或帮助我们生产食物
丰硕成果 垃圾和污水的处理也要靠微生物
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