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微小世界和我们教学内容:教科书第19----20页教学要求:让学生懂得,人类探索微小世界的成果,促进了科学技术的发展,社会的进步和人类生活的改善。教学重点:人类在探索微小世界方面,在医药,食品,农业,生物工程等方面取得的成果。教学过程:一.回顾与总结:回顾这个单元的学习内容,想想从古至今人类的观察工

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微小世界和我们第二课时教学实录

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微小世界和我们第二课时教学实录

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关键词:微小世界和我们第二课时教学实录

正文

微

小

世

界

和

我

们

教学内容:教科书第19----20页

教学要求:让学生懂得,人类探索微小世界的成果,促进了科学技术的发展,社会的进步和人类生活的改善。

教学重点:人类在探索微小世界方面,在医药,食品,农业,生物工程等方面取得的成果。

教学过程:

一.

回顾与总结:

回顾这个单元的学习内容,想想从古至今人类的观察工具是怎样发展的,人们的观察视野又是怎样拓展的,说说两者之间的关系。

二.

新

课

1.

人类观察工具的发展和观察范围的拓展:

①在放大镜和显微镜没有发明以前,人们只能用眼,耳,鼻,舌,手五种感觉器官探知世界。那时候,人能观察到的最小动物,就是蚂蚁等昆虫。

放大镜和显微镜的发明,让我们看到了微生物,细胞。

2.

人类探索微小世界的成果:

随着观察工具的不断发展,现在人类在探索微小世界方面已经取得了丰硕的成果。

选择医药,食品,农业,生物工程,电子等自己感兴趣的任一方面的专题,收集资料。

把获得的信息整理出来,准备一个报告或制作一份小报,向全班汇报。

学生成果之一:

人

类

征

服

病

菌

的

道

路

过去,伤寒,鼠疫,霍乱等传染病到处肆虐,人类对此只能束手待毙,毫无办法,随着显微镜的发明和不断改进,科学家陆续发现了许多危害人类的细菌和病毒,并从此开始了和它们的斗争。

学生成果之二:

这是人类研究微小世界的最新成果----克隆羊。人们通过生物技术,不仅能克隆出牛,羊等动物,还可以把胰岛素基因插到细菌细胞中,利用细菌能在短期内大量繁殖的优势,生产大量胰岛素,用于治疗糖料病。

学生成果之三:

有些微生物能为我们提供食物或帮助我们生产食物,例如,袁隆平利用生物技术培育出了杂交水稻;人们制醋,酱油,发面包等。

学生成果之四:

我们周围的垃圾和污水的处理也要靠微生物,如果没有微生物,地球就将成为垃圾的世界。

三.

练

习

题:

1.

填空题:

利用微生物的作用,我们可以生产制作(

豆乳 ),(酸奶),(白酒),(泡菜)等风味独特的食物。

酵母菌能分解面团里的糖类,获得养料和能源,排出(二氧化碳),使馒头,面包内部疏松多孔。

酸奶中含有(乳酸菌),使牛奶中的营养更容易被人体吸收。

2.

判断

A.

微生物与人类关系非常密切。 ( ) B.

微生物是生物,也是由细胞组成的。 ( ) C.

巴斯德是第一个发现微生物与人类健康关系的人。 ( )

D.

伤寒,鼠疫,霍乱肆虐是微生物在作怪。 ( )

E.

利用微生物的作用,可以制作酒,醋,泡菜,腐乳,酸奶等风味独 特的食品。 ( )

3.

简答题:

人类在探索微小世界方面已经取得了丰硕的成果,你知道有哪些方面的成果?各举两例。

附:板书设计:

探索微 和细菌,病毒作斗争

小世界

方面的 为我们提供食物或帮助我们生产食物

丰硕成果 垃圾和污水的处理也要靠微生物

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