物质变化与我们优秀教学设计说课稿

《物质变化与我们》教学设计

科学概念:物质的变化与人类的生产生活有着紧密的联系，人类进行的所有的生产活动和人类的生活,都利用了物质的变化。

过程与方法: 用总结、整理知识的方法帮助建构科学概念。

用阅读资料、体验的方法了解知识。

情感态度价值观：体会到科学知识与生活之间是紧密相关的。

教学重点：了解物质的变化与人类生产生活的紧密关系

教学难点:分析物质变化和我们生活的联系

教学准备：收集的关于物质变化与生活之间关系的资料。

教学过程：

一、复习导入新课

1、同学们,通过这一单元的学习,我们知道世界是由物质构成的,而且所有物质都在变化。板书：物质变化

2、那物质变化分为几种呢?我们一起看视频,(播放视频物质在变化)通过观看视频,谁能说下,物质的变化主要分哪几种? 生汇报：物理变化和化学变化. 总结:这位同学观看的非常认真，物质变化分为两种：物理变化和化学变化。

板书:物理变化,化学变化

3、出示课件：那你认为什么是物理变化?什么是化学变化呢? 生回答

4、出示课件：物理变化：变化中没有产生新物质，只有形态、状态的改变。

化学变化：

变化中会产生新的物质。

板书：

特点:不产生新物质

特点：产生了新物质

5、化学变化伴随着哪些现象发生呢？

常见现象：

发光、发热、改变颜色、产生气体、生成沉淀物.

二、整理归纳物质变化

1、这个单元我们具体研究了哪些物质的变化,看哪位同学的记忆力好,把这些物质的变化说出来。

生汇报: 水结冰、水蒸发、易拉罐压扁、弯折铁丝、混合沙和豆子、火柴、蜡烛燃烧、加热白糖、米饭、淀粉和碘酒、小苏打和白醋、

铁生锈、

硫酸铜溶液和铁钉。

2、(出示课件)现在请同学们看一看这个记录表，想一想，让我们填写什么内容？

生：物质变化伴随的主要现象是什么？有什么特点？属于什么变化？

3、下面我们就以小组为单位讨论，教师巡视并参与其中。

4、哪位同学愿意汇报下，你们讨论的结果。指名汇报，相应出示课件。

三、我们生活中的物质变化

1、其实，在我们的生产生活中有很多这样的变化，下面我们进行个比赛，看哪小组同学善于观察，善于总结，能说出更多的生产生活中的物质变化？它们属于什么变化？我给三分钟的交流时间，边交流边做记录。

2、同学交流。

3、每小组汇报时，其他同学注意倾听，汇报过的，其他组就不用汇报了，获胜组有奖励。

3、生汇报

4、由此可见，物质的变化在我们的衣食住行中，无处不在，与我们的生活有着密切的联系。板书课题（与我们）这就是我们今天学习《物质变化与我们》，（出示课件）现在老师也介绍一些物质变化，同学们看看它们都属于哪一种变化？（出示课件）

5、学生边看课件边回答。

四、活动：制作饮料

1、其实，物质的变化在我们生活、生产中随处可见，现在让我们一起来体验一下-------做饮料

2、我知道同学们都很爱喝饮料，你们都喜欢喝什么样的饮料呢？

3、生汇报

4、这些饮料当中都有一些添加剂，会影响身体健康，今天老师就教大家制作有利于身体健康的饮料，想不想学？生：想

5、老师在制作饮料的过程中，请同学们用物理变化和化学变化的眼光来看饮料是怎样做成的？

6、出示课件，教师演示制作柠檬汁

把一个去皮的柠檬榨成汁，加入少量的水,再加一些糖，配成一杯柠檬汁饮。

7、请一名同学来尝尝，指名尝，味道还不错。

8、什么变化？生：物理变化

9、如果再往柠檬汁里加点小苏打，（师做）仔细观察，又发生什么现象？（

冒气泡了）属于什么变化？（化学变化）

这就是柠檬汽水了。学会了吗？

10：老师把制作的饮料，奖励给获胜的一组。

11、生制作饮料，师巡视。

12、想不想亲自做一杯橙汁饮料？生：想。出示课件

五、延伸：

由于课堂上的时间有限，希望同学们回家做一杯橙汁饮料，给你的家人喝，分享你的劳动成果。

板书设计：

物质变化与我们

物理变化

特点：不产生新物质

化学变化

特点：产生了新物质