16. 瓶“吞”鸡蛋的秘密教学内容

16 、瓶“吞”鸡蛋的秘密

【教学内容】小学科学青岛版四年级上册第四单元16课瓶“吞”鸡蛋的秘密

【教学目标】

1.能利用简单器材进行实验操作；能对研究过程进行评议，并与他人交换意见。

2.愿意合作交流；关心生活中的科技新产品、新发明，关注与科技有关的社会问题；乐于用学到的知识改善生活。

3.知道大气压力的存在及应用。

【教学重点】

认识大气压力的存在，知道大气压力的方向来自四面八方。

【教学难点】

认识大气压力的存在。

【教学准备】

教师准备：剥了皮的熟鸡蛋、广口瓶、打火机

分组材料：水槽、玻璃杯、注射器、吸盘、玻璃片、纸板，滴管，饮料瓶、吸管等

。

16 瓶“吞”鸡蛋的秘密

一、创设情境，提出问题。

师：同学们：你们喜欢魔术吗？这节课，老师就给大家表演一个小魔术--瓶“吞”鸡蛋。（板书：瓶“吞”鸡蛋） 老师这儿有一个广口瓶，一个剥了皮的熟鸡蛋，现在老师把鸡蛋放在瓶口上，同学们，看到了什么？（生：瓶口小，鸡蛋大）

在保证鸡蛋不碎的前提下，谁来用手按一下，看能不能把鸡蛋按下去。抽生上台按鸡蛋，并问生有什么感想？（生：瓶口太小，鸡蛋根本进不去。）

刚才这位同学用了很大的力也没把鸡蛋按下去，现在老师不用手按，就有办法让鸡蛋掉进瓶子，大家信不信？生：不信。

师：下面就请大家观看老师表演魔术——瓶“吞”鸡蛋。（指课题）请同学们仔细观察老师是怎么做的（点燃一张纸放进瓶子，迅速把鸡蛋小口朝下放在瓶口，鸡蛋很快进入瓶子）

生：哇！太神奇了！（鼓掌）

师：谢谢大家的掌声。这个魔术有趣吗？

生：太有趣了

师：那看到这种现象，你有什么问题吗？

（生：想知道瓶子为什么能把鸡蛋吞下去？）提问两三个同学。

师：看来，同学们都有一个共同的问题：那就是——瓶子为什么能把鸡蛋吞下去？这里面到底蕴涵着什么秘密呢？这节课，我们就一起来研究瓶“吞”鸡蛋的秘密。——板书：的秘密

出示课题：瓶“吞”鸡蛋的秘密 学生齐读课题。

二、科学探究：了解大气有压力以及大气压力的方向。

（一）猜测瓶“吞”鸡蛋的秘密

师：首先让我们来猜一猜，瓶子之所以能把鸡蛋吞下去，可能是什么原因呢？

师：是瓶子真有这么大的魔力吗？多抽几名学生答。

生：（可能和空气有关）。有的说是被外面的空气压进瓶子的，有的说是被吸进去的……

师：好，刚才同学们对瓶“吞”鸡蛋作出了自己的猜测，那鸡蛋到底是被外面的空气压下去的？还是被里面的空气吸进去的呢？这节课我们就用实验的方法来验证一下！

（二）制定实验操作计划

来，看看桌面上老师给大家准备了哪些实验材料？因为每个小组的实验材料不同，请分别起来汇报一下你们小组的实验材料。

（玻璃片、纸片，注射器、水槽、、吸盘、针管等）师：实验材料，老师给大家准备好了，现在，请同学们结合生活经验，并充分利用手中的这些材料,来证明空气是有力量的。（出示科学探究）请在小组内展开讨论并设计出合理的实验方案，

哪个小组最想把你们的锦囊妙计告诉大家？

生可能答：

1、我们想用玻璃杯和硬纸板来验证大气压力的存在，以及大气压力的方向，方法(略) 2、先把吸盘轻轻地放在玻璃片上，看能不能吸住；再把吸盘使劲在玻璃上一按，看看吸盘能不能吸在玻璃上，用这种方法来验证大气压力的存在，然后把吸盘向各个方向转动，来验证大气压力的方向来自四面八方。

3、用注射器吸水，把活塞向外一拉，看看吸到的水会不会流下来。

4、在玻璃瓶里装上矿泉水，用吸管吸一吸，体验一下是怎样吸到水的。

同学们想出了这么多新颖、独特的玩法，老师觉得呀，同学们个个都是最棒的。在玩之前，我们想一想，在玩的过程中，要注意些什么？（先抽生说）

在实验之前老师也有几点温馨提示（出示实验注意事项）抽生读，教师指导、规范学生实验器材的应用。（如滴管，针管）

师：那这节课我们就好好玩一玩，来体验体验吧！ （三）

分组进行试验探究活动：

“认识”大气压力的存在

知道实验应该注意的问题了，那接下来就请同学们按照各组设计的方案尽情地玩一玩，注意在玩的时候，小组长要做好分工，选出记录员、汇报员，随时将你们的发现写在导学案上。（放音乐）

（学生进行实验探究，教师巡视。）实验控制在8分钟左右。

（四）汇报交流实验成果。

师：请同学们停下来，把实验器材放在规定的位置。

刚才老师发现同学们玩得很开心，相信收获肯定也不少！来，哪个小组最想把你们的收获跟大家一起分享？强调汇报过程中要注意倾听，不要再动实验器材。

让各小组派代表上台展示，其他同学可对展示的同学进行评价，（都可得星）

预设1：装满水倒扣水杯时纸片没有掉，水也没有流出来。

预设2：把吸盘使劲往光滑的桌面上一按，吸盘就能牢牢地吸在

桌面上。

引导学生发现用力按才能吸住，轻轻地放上去根本吸不住，这是怎么回事？我们对比看看两个吸盘有什么不同？跟空气有什么关系？ 第一个吸盘下有空气，就不能吸在桌面上；第二个吸盘下没有空气，就能紧紧地吸在桌面上

。

我们发现吸盘能吸在桌面上和空气有关。

预设3：在玩注射器的过程中，为什么拉活塞抽上水以后，明明注射器上有小孔水却没有流下来。这是因为有空气把里面的水“拖”住了

。

预设4：

一个玻璃瓶装满水，一个玻璃瓶装半杯水，分别用吸管吸水，观察现象……

（五）总结概括，抽象提升。

刚才我们汇报和演示了这么多玩法以及发现，现在我们来总结一下，所有这些实验有哪些共同的特点？小组内讨论一下。

小组内展开讨论并汇报：生一边汇报老师一边板书画图。共同的特点是：1．都把物体内的空气挤出来了2．物体都受到了大气的力量。

师小结：正如同学们所说，当物体内的空气被排出以后，这个物体就会受到来自大气的一个很大的作用力，这个很大的作用力，在科学上我们称为大气压力。板书：大气压力

。经过实验，我们还知道了大气压力的方向是怎样的？来自四面八方。对于大气压力的验证，早在300多年前，就有一位伟大的科学家曾经设计了一个实验，这就是历史上著名的马德堡半球实验播放马德堡半球实验。

师：通过这个实验，你知道了什么？（抽生回答）不但知道大气压力

的存在。还知道了大气压力是很大的。

老师也搜集了一些关于大气压力的资料，通过这则资料，你又知道了什么？大家一起来读。（出示大气压力的资料）齐读。

师：通过这则资料，你又知道了什么？抽生回答。

师：现在，同学们知道瓶“吞”鸡蛋的秘密了吧？谁来说一说？（出示课件）

抽生答：(是因为把点燃的纸条放进瓶内，因为纸团燃烧需要氧气，所以瓶内的空气减少，里面的大气压力减小了，鸡蛋在外面大气压力的作用下，被压入瓶内。) 师：照应开头：那鸡蛋是被里面的空气吸进去的？还是被外面的大气压力压下去的？（抽生答：压下去的）把“吸”划去

七、巩固应用，拓展提高。

师：看来瓶“吞”鸡蛋的秘密，我们确实解决了，其实，利用大气压力，不但能使瓶“吞”鸡蛋，生活中，还有好多地方利用大气压力的原理为我们的生活提供便利，谁能举例说明大气压力在生活中的应用？抽生回答。(1、抽水泵是靠地面上的大气压力把地下的水抽上来的。2、吸管挂钩。3、钢笔吸墨水……) 师：老师课前也搜集了一些关于“大气压力在生活、生产和学习中应用的资料，请大家一起来看看！出示课件——大气压力在生活中的应用。

师总结：大气压力在生活中的应用还有很多，请同学们课下进一步搜集和利用，这节课，我们经历了猜想——探究——体验——总结的过程，谁能说一说自己的收获？

八、评测练习：师：这节课既然同学们学到了这么多知识，那老师来考考大家：出示评测练习题。（略）

九：拓展与创新：师：同学们这节课收获的可真不少，老师现在布置一个作业（出示课件）：下节课老师就请同学们来表演小魔术——瓶“吐”鸡蛋！（可让学生先在小组内讨论用什么方法，才能使瓶子把鸡蛋吐出来？）