面包发霉了优质课教案内容｜教案在线预览

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3.5 面包发霉了教学目标： 1、仔细观察发霉的面包，初步感知食物放久了会长出霉菌。 2、能根据自己提出的问题进行假设，并能设计实验研究霉菌的生长与环境的关系。 3、能坚持记录霉菌的生长情况，会分析、整理自己记录的数据。教学重点：观察发霉的面包，了解霉菌。教学难点：观察霉菌的生长情

资料类型：教学教案文档

所属课文：面包发霉了

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2018-04-28 09:53:00

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学校：昆明市官渡区六甲第一小学

面包发霉了优质课教案内容

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2018-04-28 09:53:00

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关键词：面包发霉了优质课教案内容

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3.5 面包发霉了

教学目标： 1、仔细观察发霉的面包，初步感知食物放久了会长出霉菌。 2、能根据自己提出的问题进行假设，并能设计实验研究霉菌的生长与环境的关系。 3、能坚持记录霉菌的生长情况，会分析、整理自己记录的数据。教学重点：观察发霉的面包，了解霉菌。教学难点：观察霉菌的生长情况。教学准备：

小组：发霉的面包、新鲜的面包若干，放大镜、载玻片、牙签、水、滴管、塑料袋等，有条件的学校准备显微镜若干台。教学过程：一、引入

观察新鲜的和发霉的两块面包，你有什么发现？二、探究过程 1、观察发霉的面包（1）用放大镜继续观察发霉的面包，你又有什么新的发现？（2）怎样才能看清楚面包上霉菌的样子？学生讨论，小组尝试。

师引导学生用牙签取一些面包上的霉菌放在载玻片，用放大镜和显微镜进行观察。（3）用语言来描述你看到的霉菌的样子。（4）你还在什么物品上看到过霉菌？（5）观察了面包上的霉菌，你还想研究些什么？ 2、哪一块面包上的霉菌生长得快（1）讨论：面包上怎么会长出霉菌？可能是什么原因使面包长出霉菌？（2）你能设计实验证明霉菌的生长与水的多少有关？

小组讨论，交流实验的方法。设计一种研究霉菌的生长与温度的关系的实验方法，学生小组操作。

提问：为什么要在每块面包上放一些霉菌？（3）你能设计一个实验证明霉菌的生长与温度的关系？

小组讨论，汇报实验的方法，说说为什么要这样做？（4）霉菌的生长还可能与哪些因素有关？能用实验来证明吗？ 3、后续观察活动

根据你的实验方法，注意每天观察记录两块面包上霉菌的生长情况，下一次上课时带上你的观察研究成果。三、小结

板书设计： 3.5 面包发霉了 1、观察发霉的面包 2、哪一块面包上的霉菌生长得快

关于本教案的常见问题

Q：面包发霉了优质课教案内容是什么类型的资料？

A：这是一份教学教案文档，可用于备课、课堂讲解与课后复习，支持在线预览正文内容。

Q：这份教案对应哪篇课文？

A：对应课文《面包发霉了》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。

Q：如何找到配套课件？

A：页面提供「配套课件/同课文课件」入口；也可进入课文详情页同时查看教案与课件列表。

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