面包发霉了ppt专用说课稿内容是什么类型的资料？

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面包发霉了ppt专用说课稿内容｜教案在线预览

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关键词：面包发霉了ppt专用说课稿内容

正文

面包发霉了教学设计

一、

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2、

3、

二、

1、

2、

三、

教学目标

仔细观察发霉的面包，了解食物放久了会长出霉菌。

了解面包的变质发霉是霉菌大量繁殖引起的。

了解霉菌的生长需要适宜的环境和条件，怎样避免面包发霉。

教学重点

观察发霉的面包，了解霉菌；

探究面包发霉的条件。

教学难点

霉菌的生长条件及预防发霉

四、

教学准备

将学生分成7组，为每组学生准备: 放大镜，

发霉的面包，干面包四小块、滴管、水、塑料袋、实验记录单

五、

教学过程

1、谈话引入

同学们，吃过面包的请举手，喔！都吃过面包。你知道没吃完的面包放久了会出现什么情况吗？（根据学生的回答，师板书：面包发霉了）

2、探究新知

（1）观察发霉的面包

学生分7组，分组观察老师提供的面包，说说你的发现？

面包发霉了！

（2）怎样才能看清楚面包上霉菌的样子？用放大镜观察霉面包上面的霉并讨论：这是什么？小组内讨论并汇报。师巡视、指导。

（3）全班汇报交流，弄清楚发霉面包上的霉是霉菌大量繁殖导致的。

（4）面包发霉的条件

①讨论：面包上怎么会长出霉菌？面包发霉与哪些因素有关？

小组探讨，作出推测并记录在实验单上。

②全班交流：霉菌长在面包上，而离面包最近的塑料袋上并没有霉菌生长，这可能说明霉菌的生长需要面包提供养分；

③面包如果是放在了温暖的地方发的霉，这说明霉菌的生长与温度的高低有关；

④发霉的面包还是软软的，有一些水分，这说明霉菌的生长需要水分……

（4）哪一块面包上的霉菌生长得快

①过渡：刚才的讨论只是我们的一种猜想，霉菌的生长还可能与哪些因素有关？请各组根据老师为你们提供的材料，你能设计一个实验证明霉菌的生长与温度的关系？你能设计实验证明霉菌的生长与水的多少有关？霉菌的生长还可能与哪些因素有关？你还能用实验来证明吗？

②做实验：

拿出材料袋的四块烘干的面包，用牙签在每块面包上放一些霉菌。（这是一组对比实验，用牙签在每块面包上放一点儿霉菌，目的是为了创设在四块面包上都有霉菌这样一个相同的条件。）

第一组：让第一块面包保持干燥，在第二块面包上滴10滴水，分别装在两个塑料袋里，用线扎紧袋口后放在桌上。（探究霉菌的生长和水分多少的关系）

第二组：在第三块和第四块面包上都滴10滴水，也分别装在两个塑料袋里，并扎紧袋口。然后，把第三块面包放进冰箱的冷藏室中，第四块面包放在温度较高的地方。（创设不同的温度条件，以观察霉菌的生

长速度。）

也可以自主选择，例如空气、光照……条件对霉菌生长速度的影响

③分组准备对比实验

这组的两块面包中，哪一块面包上的霉菌生长得快？

每天观察记录一次面包上霉菌的生长情况，检验我们的推测。

六、布置作业

后续观察活动

根据你的实验方法，注意每天观察记录两块面包上霉菌的生长情况，认真填写“实验记录”表，下一次上课时带上你的观察研究成果。

资料摘要

面包发霉了ppt专用说课稿内容

面包发霉了ppt专用说课稿内容

正文

文档信息

作者信息

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配套课件

面包发霉了PPT课件和优质课教学设计

面包发霉了PPT课件和优质课一等奖

面包发霉了PPT课件配套教案内容

面包发霉了PPT及配套教案和课堂实录

面包发霉了PPT课件和教学设计及教案分析

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关于本教案的常见问题

Q：面包发霉了ppt专用说课稿内容是什么类型的资料？

Q：这份教案对应哪篇课文？

Q：如何找到配套课件？