第二单元　研究物质的实验方法教学设计(第一课时)

专题1 化学家眼中的物质世界

第二单元 研究物质的实验方法

教

学

课

题

【必修Ⅰ】§1-2-1.物质的分离与提纯(1) 教

学

课

时

共2课时-第1课时

⑴初步了解过滤、结晶、萃取和分液、蒸馏等分离方法的原知理。

识目⑵初步了解根据混合物的性质，选择不同的分离方法对物质标进行分离。

⑴初步学会过滤、结晶、萃取和分液、蒸馏等分离物质的实能验技能。

教

学

目标

力⑵能独立完成一些简单的物质分离、提纯的实验操作。

目

情感目⑴树立科学的世界观、认知观。

⑵体会量变引起质变的哲学思想。

教

学

重

点

萃取和分液；蒸馏的分离方法

教

学

难

点

蒸馏的方法

教

学

方

法

实验演示，讨论法

药品：溴水、CCl4、FeCl3溶液。

仪器：试管、蒸发皿、漏斗、玻璃棒、分液漏斗、蒸馏烧瓶、冷凝教

具

准

备

管、接收器、锥形瓶、烧杯、铁架台、酒精 灯、石棉网、火柴、滤纸

教

学

课

件

教 学 过 程

修改、备教师主导活动

学生主体活动

注

复习提问：

思考回答：

1．回顾初中学过的关于混合物的分离的方1．过滤的方法及分离的法？

混合物的类型和操作要2．如何从浑浊的石灰水中提取Ca(OH)2，从领

食盐水中快速提取NaCl 固体？

★★在进行沉淀反应的3．这些方法分离物质的根据是什么？ 实验时，如何认定沉淀已归纳引入新课：一、物质的分离与提纯

经完全？ 1．过滤

一贴二低三靠

2．蒸发结晶

2.蒸发溶液时，必须进行加热过程中的注意事项

一步操作是

目的是 熄灭酒精灯的时机

开始新课：分离与提纯物质是化学研究的第阅读教材p18有关内容

一步，那如何分离与提纯 p18“交流与讨论”完成p18“交流与讨论”

1所涉及的两种混合物呢？

归纳并讲解和板书：

3．降温结晶(冷却热饱和溶液的结晶法/重结

晶)：

步骤①

②

③

归纳总结：

分离提纯

适用的混合物类型

实例

方法

固体与液体不互溶粗盐的提纯

过滤

的混合物

观察实验现象，

混合物中各成分在从NaCl溶液中提蒸发结晶

溶剂中溶解度不取食盐固体。

思考有关现象产生的原因. 与

同，包括蒸发溶剂分离NaCl和KNO练习] 降温结晶

结晶和冷却热饱和的混合物

1.选择萃取剂将碘水中液的降温结晶

的碘萃取出来，这种萃取演示实验：

剂应具备的性质是1．溴水、碘水的萃取和分液

（ ）

①交代分液漏斗的构造

A．不溶于水，且必须易②使用注意事项

与碘发生化学反应

B. 不溶于水，且比水更

思考]★在分液漏斗中用一种有机溶剂提取易溶解碘

水溶液里的某物质时，静置分层后，如果不C. 不溶于水，且必须比知道哪一层液体是“水层”，试设计一种简便水密度大 D. 不溶于水，且必须比的判断方法 水密度小

2．从含有FeCl3溶液的污水中蒸馏出水

①展示四种仪器的构造特点

②温度计的位置

③冷却水的流向

分析蒸馏的原理

2．蒸馏常用于分离

蒸馏过程中，温度计的位

置是 ，

加入碎瓷片的作用是

，装置中各仪器的安装顺

序的方向是从

归纳整理：根据混合物中各物质溶解性、沸到 ，

点、被吸附性能及在不同溶剂中溶解性的不从 到 。

同，可以选用过滤和结晶、蒸馏（或分馏）、冷却水的流向是

纸上层析、萃取和分液等方法进行分离和提 口进， 口出。

纯。

续上表

溶质在互不相溶的利用CCl4从溴水萃取

溶剂里溶解度不同

中萃取溴

两种互不混溶的液CCl4和水的分离

分液

体混合物

①难挥发的固体杂蒸馏水、无水乙醇

质在液体中形成的的制备、石油的分

混合物

馏

蒸馏

②互溶液体沸点有CCl4(沸点（分馏）

明显差异

76.75℃)和甲苯

（沸点110.6℃）混合物的分离

注意：不同的分离方法都有一定的适用范

围，要根据不同混合物的性质选择合适的方法

进行分离，且有时需要多种方法配合使用。

拓展视野]纸上层析法

演示实验

续上表：

被吸附能力不同的红、蓝墨水混合物

层析

物质的分离

中的不同色的分

离

典例探究] 例1．人们可根据__________________，采变式]1．写出下列混合物取适当的方式将混合物中各物质分离开来。分离时所需分离方法或实验步骤的名称：

不溶性固体与水的混合物，如___ (1)泥沙与___，可用____ __方法分离。

水 ，

可溶性固体与水的混合物，如___ (2)混入泥沙的食___，可用___ ___方法分离。

盐 ，

易溶固体与难溶固体的混合物，如___ (3)汽油与___，可通过___ ___方法分离；

两种可溶性固体，若它们的溶解度随温度变水 ，

(4)水与乙化不同，如___ ___，可通过___ 醇

，

___方法将其分离；

两种互不相溶的液体，如___ ___，(5)水和食盐 ，

(6)氯化钠和硝酸钾

可通过___ ___方法分离。

两种互相溶解但沸点不同的液体，如___ ，

(7)氯化钠和豆油

___，可通过___ ___方法分离。

，

若混合物中各成分被某种固体吸附的难易不(8)氯化钠和同，则可用___ ___方法分离。

若欲将极稀的溶液变成较浓的溶液，可采取碘 。

的方法是

★胶体与溶液的混合物，可用___ 方

法分离。

★例2．现有一瓶乙二醇和丙三醇的混合物，已知它们的性质如下表，据此，将乙二醇和丙三醇分离的最佳方法是（

）

A.萃取法

B.结晶法

C.分液法

D.蒸馏法

小结：

反馈练习] 1．实验室里进行过滤和蒸发操作都要用到的仪器是（ ）

A.烧杯

B.玻璃棒 C.蒸发皿 D.酒精灯

2．使用下列试剂不能够实现从碘水中萃取碘的是（ ）

A．酒精 B．汽油

C．苯 D．四氯化碳

3．分离汽油、煤油的混合物,可以采用的分离方法是( ) A．分液 B．过滤

C．蒸馏 D．结晶

板书设计

1.教材p25第一题（在课本上完成）

★2．绘制并完成关于各种分离提纯的方法及所适合分离的物质以及注意事项的表格。

布

置

作

业

教学探讨与反思：

注：加星号的内容和习题适合实验班使用,加两颗星的内容和习题在特优班选用。