第二单元　研究物质的实验方法教学内容

学案导学式“物质的分离与提纯”教学设计

福清龙西中学 何淑玲

【教学目标】

一、知识与技能

1．知道常见混合物分离和提纯的实验方法，能够根据混合物的性质选择不同的分离方法进行分离。

2．初步学会萃取、分液、蒸馏等实验操作技能，能够独立完成一些简单的分离操作。

3．在初中混合物分离知识的基础上，了解如何运用几种分离方法解决混合物分离的问题。

二、过程与方法

1．通过几个典型的实例，了解解决混合物分离提纯问题的一般过程

2．学会运用比较归纳法对同类事物进行整理。

三、情感态度与价值观

1．通过污水净化的实验过程，体验物质分离和提纯方法在解决人类生存发展问题中的重要作用，认识化学的价值观。

2. 通过实验探究，让学生在解决问题的过程中体验探究的乐趣和成功的快乐。

【重点难点】

1．教学重点

根据混合物的性质选择分离提纯方法

2．教学难点

萃取、分液的原理和操作方法

【教学方法】问题驱动—学案导学—问题解决

【教学过程】

教学内容

【问题情境】

反应停的分离

全世界诞生约1.2万畸形儿，20世纪60年代西欧国家曾经推出一种治疗妇女妊娠反应的药物称为“反应停”。后来,人们谅讶地发现,如果孕妇在怀孕第34天到第50天服用了“反应停”，就会导致新生儿严重畸形。经研究发现，“反应停”有两种结构，其中S结构分子具有镇静作用，R结构分子则有致畸作用。如何将两者有效分离呢？展示相关图片。

【引入】回忆初中学习过的分离提纯的方法。

问题1：如何分离KCl和MnO2的混合物？

实验方案： 问题2：观察教材P18图1-11的溶解度曲线，设计实验方案提纯混有少量氯化钾的硝酸钾。

实验原理：____________________________

__ 实验方案__________________________________ ______ 【过渡】“垃圾是错位的资源”，事实上废水中有很多物质，都是珍贵的资源，如果能分离提纯将会变废为宝，实验室很少对废水进行处理，下面请同学们解决这个问题。

问题3：某次实验后，得到了一瓶废液，含有一定量的硫酸铜、单质碘和铜粉残渣，某研究性学习小组想从中回收铜粉、碘并提取制得蒸馏水，请你给他们设计一个分离和提纯方案。

【方案设计】｛资料链接｝

初中已学习过的分离提纯方法：过滤、蒸发、结晶、蒸馏等。

碘易溶于四氯化碳、汽油等有机溶剂，可用四氯化碳提取碘水中的碘。

1．

请根据如下流程图的提示设计你的分离方案。

学法指导

【问题情境】

学会从文字和图片资料中提取有用信息。

问题1、2要明确问题的条件和目标。

根据曲线，如果在80℃时将混合物溶解，则那一个溶解的多，再冷却到20℃哪一个析出。

设计意图

1．通过信息的引入，能够激活学生的已有经验，激发学习兴趣。

2．设计两个分离提纯物质的问题，可以让学生感受到化学的价值。可以驱动学生去学习。

【方案设计】

1．复杂混合物的分离提纯可分步。

2．分离提纯的思想：不增、不减、易分、复原。

3．分离方法只填1．培养学生设计分离提纯实验方案的能力。

2．为了降低设计难度，通过思维导图的形式进行引导。让学生了解如

(

)

(

)

废液

(

)

2．

请在括号中填写加入的试剂和分离方法，在上面一栏中填写分离后剩余的物质，下面一栏填写分离出的物质。

3.

把你设计的方案与别人进行交流、共享，看看谁的更合理。

【活动与探究】1、废液中铜粉的分离

分离方法：________ 操作注意事项：___________

__________

_____________ 【活动与探究】2、废液中碘的提取

｛思考与交流｝

（1）能不能将CCl4改成酒精？

（2）静置后分液时，是不是两种液体都可以从下面放出来？

实验记录：

实验

实验操作

实验现象

结论

实验1：验证四1.在两支试管

氯化碳的萃取中各加入作用

2-3mL碘水，其中一支滴加1mLCCl4振荡、静置

实验2：探究酒2.在另一支试

精能不能做萃管里，加入取剂

1mL酒精,振荡、静置

【演示】分液操作

实验原理：

（1）什么叫萃取：________________________________________________________ （2）萃取的条件是：①两种溶剂______________________；

②溶质在萃取剂中有

的溶解度；

③萃取剂与溶质

。

（3）分液操作要点：

【观察与思考】3、蒸馏水的制取

仔细阅读教材20页的蒸馏原理内容，并仔细观察蒸馏装置图，回答：

（1）蒸馏用来分离两种_______的互溶液体，也可

。

（2）蒸馏装置中温度计的水银球位于蒸馏烧瓶支管口处，其目的是_____

___。

（3）冷凝管中的水流方向___________目的是____

__。

【练习与实践】

1．在下表中将实例与相应的性质连线并，填上相应混合物分离的方法。

过滤、结晶、萃取、何用思维导图将蒸馏等，不需要写复杂问题简单化。

分离操作过程。

3．资料链接给学生提供信息，培养学生获取信息和运用信息的能力。

【活动与探究】1 1．回忆一下过滤操作的要点。

【活动与探究】2 1．从是否分层去分析？

2．下层溶液从下面流出后，漏斗颈的壁上沾有下层溶液。

实验记录：

1．重点观察溶液是否分层；若分层各层的颜色怎么变化？

2．对比观察二者的现象有什么不同？

【观察与思考】3 问题2．联系蒸馏原理想一想测谁的温度？

问题3．从冷凝效果去分析。

1．让学生通过探究找出每一种分离操作的原理，思考与交流帮助学生加深对原理的理解。

2．分液操作注意事项的思考意在引导学生进一步理解实验原理，强化关键操作，确保实验成功。

3．增加酒精与溴水的实验一是为了加深学生对萃取原理的感性认识。二是培养学生对比观察的能力。

【观察与思考】3

让学生通过阅读自己理解蒸馏的原理和装置的关键特征。

通过问题设置可以引导学生在阅读时抓住重点。

【练习与实践】

1．将前面归纳整理的知识提取出来，进行类比。

1．此题意在检查学生对几种分离提纯方法的原理掌握的情况。

实例

物质性质差异

分离方法

1．除去食盐中的泥沙

a.溶解度随温度变化的差异

2．分离汽油和水

b.在不同溶剂中溶解度的差异

3．分离乙酸（118℃）c.沸点的差异

和乙酸乙酯（77.1℃）

4．用汽油提取碘水中的d.互不相溶

碘

5．提纯含有少量氯化钾e.在水中溶解度的差异

的硝酸钾

2．生活中也常常用到物质的分离方法，指出下列生活现象所用到的分离方法。

（1）海水晒盐

（2）清洁工带着口罩工作

（3）医院用蒸汽锅制蒸馏水

3.下列混合物能够用溶解、过滤、蒸发三步操作分离的是

A、醋酸和水的分离

B、食盐和蔗糖的混合物

C、氯化钾和硝酸钾的混合物

D、硫酸钡和硫酸钠的混合物

4．现有含MgCl2和泥沙的粗食盐，请设计实验方案，由粗食盐提纯NaCl。

【整理与归纳】你还学过哪些有关混合物分离的方法，对这些方法进行归纳总结

分离方法

混合物性质

过滤

蒸发

结晶

分液

蒸馏

2．从要分离的对象的状态、溶解性等去分析。

3．通过思维练习把实验操作过程想像一遍。

4．确定分离提纯的顺序，注意分离的方法。

2. 本题取材于实际，意图是让学生知道生活中离不了分离和提纯方法。

3．此题是让学生认识到实际解决问题的过程，几种分离提纯方法常常综合运用。考查学生综合运用分离方法的能力。

4．此题是考查学生实验方案的设计能力，综合运用知识的能力。

萃取

【结束语】“反应停”的分离运用了层析法，高效液相层析（HPLC）是手性化合物拆分的重要方法。关于层析法大家可阅读教材20页“拓展视野”了解相关内容。

【板书设计】

物质的分离与提纯

一、萃取、分液

二、蒸馏

【整理与归纳】

注意比较不同分离方法的适用对象，注意可溶、不溶、互溶等性质。注意固、液、气物质的存在状态。

1．指导学生学会运用比较归纳的方法对所学的知识进行整理。通过比较可以找出几种分离方法的异同。加深对它们原理和适用对象的理解。

2．列表比较有利于知识的结构化，促进学生对所学知识的内化。