资料摘要
消化与吸收教材分析本单元学习的内容主要是饮食与健康,了解食物当中的营养成分,人体的消化与吸收,科学合理的安排饮食,均衡营养。学情分析学生对营养的认识不到位,许多学生在生活中挑食、偏食的显现严重。教学目标知识与技能:1、认识人体的消化器官2、口腔的结构和唾液对淀粉的初步消化作用3、该书食物在消化道内的
- 资料类型:教学教案文档
- 所属课文:2 消化与吸收
- 支持正文预览,并提供同课文课件入口
- 浏览次数
- 137
- 下载次数
- 0
- 更新时间
- 2024-05-27 13:44:48
- 来源学校
- 学校:奉节县长安土家族乡九年一贯制学校
2 消化与吸收优质课一等奖
未知
摘要:暂无摘要
关键词:2 消化与吸收优质课一等奖
正文
消化与吸收
教材分析
本单元学习的内容主要是饮食与健康,了解食物当中的营养成分,人体的消化与吸收,科学合理的安排饮食,均衡营养。
学情分析
学生对营养的认识不到位,许多学生在生活中挑食、偏食的显现严重。
教学目标
知识与技能:
1、认识人体的消化器官
2、口腔的结构和唾液对淀粉的初步消化作用
3、该书食物在消化道内的消化与吸收过程
4、说出小肠的结构特点
过程与方法:
1、通过学习,逐渐养成良好的饮食习惯
2、通过学习,提升实验设计与操作的能力
情感态度与价值观:
1、通过了解人体消化系统的功能,培养良好的卫生习惯
2、通过设计实验探究唾液在消化过程中的作用,养成认真、实事求是的科学态度
教学重点和难点
重点:认识人体的消化器官
难点:了解食物消化过程
教学准备
分组材料:可以食用的馒头、米饭等淀粉含量多的食品。
教学过程
一,实践导入
1、活动:咀嚼馒头
将馒头放入口中,反复多咀嚼几次。感觉一下,发生了怎样的变化?
2、分析:口腔有哪些消化作用?
首先,牙齿将馒头切断,大馒头变成小块。
接下来,在唾液的帮助下,食物变得湿润,便于下咽。
最后,感觉经过反复咀嚼的馒头慢慢变甜。
思考:馒头变甜可能与什么有关呢?
3、讨论交流:馒头变甜,与唾液的分泌、牙齿的咀嚼、舌头的搅拌都有关系。
4、口腔里的唾液内含有淀粉酶,它能把淀粉分解为人体可以吸收的物质。人体还有其他消化器官分泌各种消化液,它们能消化食物中的各种营养物质。
二、人体的消化器官
1、介绍人体的消化器官(结合多媒体资料)
拿出自己提前搜集的资料。学习搜集的资料。
2、说一说:
咀嚼后的馒头哪去了?(馒头经过的消化器官)
学生看图试说明
3、消化:食物中的蛋白质、脂肪、淀粉等不溶于水,必须在消化道内分解成简单的溶于水的营养物质,才能被消化道壁吸收,这一过程叫做消化。
4、说一说,如何养成良好的饮食习惯?
(学生讨论)
三、小肠内的吸收
1、结合多媒体讲解小肠内的结构,学生将观察到的记录下来。
2、小肠绒毛——指状突起
小肠的内表面布满微小的指状突起,这些指状突起就是小肠绒毛。每根小肠绒毛内侧分布着细小的血管,营养物质穿过小肠绒毛表面的细胞进入到血管中,血液携带着营养物质到达全身各处,供身体细胞使用。
3、研究:小肠内表面的构造怎样有利于营养物质的吸收?
①把手掌贴在桌面上,使五个手指紧紧闭拢,用一根线沿着手围出一条轮廓线。
②再将五个手指尽量展开,围出轮廓,量一量外轮廓线和刚才的长短有什么不同?
③比较两次测量结果,分析小肠绒毛构造的作用。
了解:如果将人体内所有的小肠绒毛都展开摊平,那么小肠内表面的总面积有一个网球场那么大。巨大的表面积使小肠吸收营养更
快。
四、扩展延伸:
思考:食品中的添加剂是否对人体产生有害的影响?
(搜集资料证明)
板书设计
2、消化与吸收
口腔——食管——胃——小肠——大肠——肛门(排出体外)食物
口腔(唾液)
胃(胃液)
小肠————消化————吸收
文档信息
- 格式: PDF
- 页数: 未知页
- 字数: 未知
- 上传时间: 2024-05-27 13:44:48
- 下载次数: 0
- 浏览次数: 137
- 积分: 4
- 收藏: 0
作者信息
5ygggwenku_53874
来自:学校:奉节县长安土家族乡九年一贯制学校
配套课件
相关文档
下载提示
下载文档后,您可以获得:
- 完整无水印文档
- 高清阅读体验
- 随时保存查看
- 支持打印下载
关于本教案的常见问题
Q:2 消化与吸收优质课一等奖是什么类型的资料?
A:这是一份教学教案文档,可用于备课、课堂讲解与课后复习,支持在线预览正文内容。
Q:这份教案对应哪篇课文?
A:对应课文《2 消化与吸收》,可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。
Q:如何找到配套课件?
A:页面提供「配套课件/同课文课件」入口;也可进入课文详情页同时查看教案与课件列表。