探索马铃薯沉浮的原因优质课教学设计

《探索马铃薯沉浮的原因》教学设计

舟山市普陀区展茅中心学校

倪瑜瑜

【教学目标】

科学概念：

1.不同液体对物体的浮力作用大小不同。 2.比同体积的水重的物体，在不中下沉，比同体积的水轻的物体，在水中上浮。

3.比同体积的液体重的物体，在液体中下沉，比同体积的液体轻的物体，在液体中上浮。

过程与方法：

1.通过简单的推测、验证活动获得数据，并转化为证据，培养逻辑思维能力。

2.整理所学的知识，进行概括总结，形成科学概念。

情感、态度、价值观：

1.认识到物化的沉浮现象是有规律的，规律是可以被我们认识的。

【教学重难点】

重点：指导学生设计实验方案，验证同一物体在不同液体中受到的浮力是不同的。在对比实验中，注意可变量与不变量的控制。

难点：如何测量出马铃薯的体积，运用浮力和重力的概念，解释物体在水中的沉浮。

【材料准备】

教师：课件、“溢水法”视屏、“比重计”视屏、板书贴、实验单、天平1个、酒精1杯、弹簧秤1个、马铃薯1个、200ml浓盐水和200ml清水各1杯，糖浆、水、油各100毫升，透明的长玻璃杯1个，小番茄、软木塞、塑料块各1个。

小组：清水1杯、浓盐水1杯、浓糖水1杯、弹簧秤1个、钩码1个、马铃薯1个、溢水杯1个、天平1个、空杯3个、实验单1张。

【教学过程】

一、实验（媒体）再现，引入新的思考

1．通过上节课的实验，我们发现同一个马铃薯在清水中下沉，在浓盐水中上浮（ppt出示图片），看到这样的现象，你们猜测是什么原因造成的呢？（请2-3个学生来说一说）

师：是不是马铃薯在不同液体中受到的浮力有大有小？所以导致了它在不同液体中的沉浮情况不一样呢？

2．我们可以用实验的方法来验证我们的猜测。要测出马铃薯在不同液体中的浮力，该怎么做？请小组讨论，并用图文的形式来表示。（ppt出示问题）

小组讨论，画图，教师巡视。

请一个小组来展示汇报，小组代表上台讲解：

师评价。

二、实验：用钩码代替马铃薯进行研究

1.

如果把马铃薯换成钩码来检测各种液体中受到的浮力大小，可以吗？（一手拿马铃薯，一手拿钩码）

2.

用钩码代替有什么好处呢？

师评价：同学们都很聪明，既然用钩码做实验有这么多好处，接下来的实验我们就用钩码了。

3.

老师这儿准备了4种不同的液体，现在你们能测钩码在不同液体中受到的浮力大小了吗？谁能来给大家示范一下钩码在酒精中受到的浮力怎么测？最好能边操作边说实验注意点。请大家看看他做的对不对。

4.一学生边操作边说注意点

（学生测，老师将数据记录在ppt的表格中。）

师评价：他示范得可真不错，请大家在实验时也要注意这些哦！接下来就请各个小组来领取材料测出钩码在浓盐水、清水、浓糖水中的浮力分别是多少吧！完成实验以后请将实验材料放回到老师这边的准备桌上哦！开始吧！ 5.小组合作分工，进行实验，做好记录。

钩码在不同液体中受到的浮力大小

钩码在空气中的重力：

在液体中的重力

受到的浮力

清水

浓盐水

浓糖水

观察发现： 。

6.请学生汇报实验数据，并说说实验发现。（叫2-3组，可以将学生汇报的数据记录在ppt上）

（钩码在不同的液体中受到的浮力大小不同。在浓盐水中大，在清水中小。）

师：通过实验，我们证明了钩码在不同的液体中受到的浮力大小确实不同。

讨论得出：钩码在不同的液体中受到的浮力大小不同。（ppt出示）

三、进一步猜想、推测与验证

1.小结过渡：如果把钩码换成马铃薯，那么马铃薯在不同的液体中受到的浮力会相同吗？（也是不相同的）

也就是说：（板书） 相同物体 不同液体

浮力大小不同

2.请同学们再进一步猜测，这样的实验结论（指着板书）说明了物体受到的浮力大小和什么有关？（提示：实验中改变的条件是什么？）（和液体有关）

究竟是和液体的什么有关呢？我们接着来研究。老师这儿有两杯液体，一杯是200ml的清水，另一杯是200ml的浓盐水，你们觉得它们在相同体积的前提下重量相同吗？怎么比？（用天平比）

将两杯液体分别放在天平的两端，浓盐水的一端下降，说明浓盐水比清水重。

浓盐水 （板书） 同体积

清 水 3.如果是相同体积的马铃薯和清水、浓盐水去比较呢？谁轻谁重？要比较它们三个的轻重，先要干什么？怎样取和马铃薯同体积的浓盐水和清水？（多请几个学生说）

生1：差量法（排水法）

生2：溢水法

4.他们说的都是可行的办法，当我们有很多种方法可选时，我们可以选择最方便简单的那种。溢水法更简单，让我们一起来看看用溢水杯来操作时有什么注意点（看微视屏“溢水杯的操作”）

5.量取好和马铃薯相同体积的清水和浓盐水后，我们就可以比较它们三者的轻重了，用什么来比轻重？还要注意什么？（和马铃薯比轻重，要将马铃薯放在空杯里。）

6.请各组派两名同学来领取实验器材，抓紧时间完成实验二吧！

学生实验，记录。 同体积的马铃薯、清水和浓盐水的轻重比较

重量排序

马铃薯

清水

浓盐水

（4）分析表中的数据，我们知道马铃薯沉浮的秘密了吗？物体的沉浮与液体有什么关系呢？

板书： 浓盐水 轻 浮

同体积

马铃薯 清 水 重 沉

师：同体积的马铃薯比浓盐水轻，所以上浮

同体积的马铃薯比清水重，

所以下沉。(ppt出示）

这就是造成马铃薯沉浮变化的原因。

因此，我们也可以推理出： 同体积的物体比液体要轻，就上浮；

同体积的物体比液体重，就下沉。

轻 浮

（板书）同体积物体比液体

重 沉

四、练一练

明白了这个原理，我们接着就来练一练：

1.判断塑料块的沉浮 ppt出示表格，判断塑料块在不同液体中的沉浮情况，并说说判断的理由。

1立方厘米的塑料块、清水、浓盐水和食用油的轻重

塑料块

0.9克

清水

1克

浓盐水

1.3克

食用油

0.8克

比

生回答：塑料块在清水中浮，在浓盐水中浮，在食用油中沉。

2.出示铜砝码浮在水银上的图片，从上图中你可以知道什么？

说明同体积的铜比水银轻。（水银是一种金属，也是地球上唯一一种在常温下是液体的金属！）

3.师：看来大家把固体放入液体后的沉浮情况都弄明白了，那如果是将一种液体倒入另一种液体中呢？是不是也会产生这样的沉浮现象呢？想不想亲眼看一看？老师还准备了相同体积的糖浆、水和油，接下来我把这三种液体混合在一起，看看会有什么现象！再用镊子放入塑料块和软木塞、小番茄，说明了什么？

4.

是不是很好玩？其实我们常见的鸡尾酒也是根据这种原理调制而成的。（ppt出示图片）

5.在酒厂里，还有一种专门用来测量液体单位体积轻重的装置，叫比重计（板书）

这就是比重计（出示比重计实物），最后让我们通过一段小视屏来了解比重计（播放“比重计”视屏）

五、小结延伸

在这节课中，我们一起经历了探究、实验，最终找出了马铃薯沉浮的秘密，你们能结合这节课的板书来总结一下今天学习的内容吗？

生：………………

总结得真棒！除了今天我们学习的内容，这个单元中还有很多和沉浮有关的知识，大家不妨像老师这样用简单概括的语言来总结本单元各节课的重点内容哦！也可以做成像这样类型的思维导图(ppt出示），相信通过这样的知识点梳理罗列，大家能把沉浮单元掌握得更好的！这节课就先上到这儿，下课！

【板书设计】

探索马铃薯沉浮的原因

比重计