探索马铃薯沉浮的原因优秀课堂实录

探索马铃薯沉浮的原因

照壁山乡中心学校：何成贤

教学目标：

（一）

、科学概念：液体的性质可以改变物体的沉浮；

一定浓度的液体才能改变物体的沉浮。

（二）

、过程与方法：经历一个典型的“观察—发现—推测—验证”的科学探究活动

过程。通过加热液滴和调制液体来探索未知液体的性质;学会给液滴加热的技能。

（三）

、情感态度价值观：体验科学探究的乐趣；懂得确定一种物质的性质，需要很

多证据。

教学重难点：

教学重点：经历一个典型的“观察—发现—推测—验证”的科学探究活动过程。

教学难点：通过加热液滴和调制液体来探索未知液体的性质。教学准备：（出示一个马铃薯，一杯

200 毫升的清水，一杯

200 毫升的浓盐水）。

教学过程：

（一）

、设疑引入，引出课题

1. 老师：同学们看，老师今天带来了什么？（学生答）

2. 老师：看到这些物品你想知道什么？（生：马铃薯放到这两杯液体中是沉还是浮）

3.根据学生的回答出示课题：老师：今天我们就来研究

板书《探索马铃薯沉浮的原因》

。

（二）、验证猜想，探究新知

1.老师：现在就把这个马铃薯分别放入这两杯液体中，验证一下它是沉还是浮。

（师实

验，生观察）

2. 老师：我们刚刚看到马铃薯在一个杯中是沉，在另一个杯中浮了起来，这是为什么呢？我们怎样解释其中的原因？（学生回答：可能液体不同）

3.推测引起马铃薯沉浮变化的原因是液体不一样。老师：那么我们观察这两个水杯中液体区别大吗？（学生答：不大）

4. 老师：看起来这两个杯中的液体体积相同而且都是无色透明的，你能想个办法证明这两个

杯中的液体真的不一样吗？（学生回答：用嘴尝、用鼻子闻一闻、用加热的方法??学生

设计验证方案）

。提示学生对不知名的液体千万不能用嘴尝的方法。

5.师小结：最科学的验证方法是将液滴进行加热。

实验

1.分组做液滴加热实验

（1）师先讲解实验步骤：

①用两支滴管分别从两个烧杯中各取一滴液体，滴在勺子上。

②点燃酒精灯，用酒精灯的外焰对勺子进行加热。

③待液体快要完全蒸发时直接盖上杯盖熄灭酒精灯（注：不能用嘴吹）

。

④观察比较液滴变干后留下的痕迹，并做好记录。

液体编号

1、

2

（2）师演示如何加热，强调如何熄灭酒精灯。

加热后的结果

估计是何种液体

（3）学生进行分组实验

（4）

老师：通过实验你发现了什么？（两个铁片留下的痕迹不一样）

两种液体一样吗？（不一样）

能使马铃薯上浮的液体有什么特点？（溶解了其他物质）

你认为能使马铃薯浮起来的是什么液体？（猜一猜：盐水，糖水、味精水??）

（5）老师：你能调制一杯使马铃薯浮起来的液体吗？

实验

2.调制一杯使马铃薯浮起来的液体

（1）小组讨论应怎样做这个实验，你需要什么实验器材。

（2）根据学生回答，师讲解实验步骤：

①取

100 毫升水倒入烧杯中；

②往烧杯中每次加入一平勺食盐（不要一下子把全部食盐都倒入杯中）

；

③用玻璃棒充分搅拌至完全溶解（不要用力过大，避免液体溢出杯外

）

；

④等到液面平静时，观察马铃薯的沉浮情况，填写记录表；

⑤反复加食盐，直到马铃薯浮起来为止；

⑥实验时随时记录现象，实验完毕清理实验器材。

食盐的量

水的量

100 毫升

100 毫升

100 毫升

100 毫升

100 毫升

沉浮情况

我的发现

在水中溶解了一定量的食盐能使马铃薯浮起来

（3）学生分组进行实验，师巡视

（4）思考：从实验现象和结果分析，怎样的液体才会使马铃薯浮起来？（学生答）

（5）师小结：液体中溶解了其它物质，并达到一定的浓度才能使马铃薯浮起来。

（三）、拓展延伸

（四）、小结

通过这节课的学习，你有什么收获呢？还有什么想知道的吗？

（五）、作业：师：是不是只有盐水才能让马铃薯浮起来呢？糖水可以吗？味精水呢？盐水还能让别的物体浮起来吗？你能使上浮的马铃薯下沉吗？这些问题，同学们可以在课外继续研究，如果有什么新发现，你们再来告诉老师，我们大家一起分享。

板书设计：

7 沉

浮

探索马铃薯沉浮的原因

一、马铃薯的沉浮情况

二、观察液体的变化情况

三、调制一杯液体