资料摘要
《乙酸乙酯的制备》教学设计化学组赵杰本教学内容选自人教版高中《化学》必修2第三章第三节《生活中两种常见的有机物——乙酸》一课的延伸，相当于关于实验的复习课，教学对象为普通高中学生。一、教学设计思路分析1、教材分析本节课的地位和作用：本节是学习了乙醇、乙酸的性质之后，深入学习酯化反应。从教材整体上看，
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归纳与整理优秀说课稿
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正文
《乙酸乙酯的制备》教学设计
化学组
赵杰
本教学内容选自人教版高中《化学》必修2第三章第三节《生活中两种常见的有机物——乙酸》一课的延伸，相当于关于实验的复习课，教学对象为普通高中学生。
一、教学设计思路分析
1、
教材分析
本节课的地位和作用：本节是学习了乙醇、乙酸的性质之后，深入学习酯化反应。从教材整体上看，本节学习是对乙醇乙酸性质的巩固的同时重点研究有机物制备及分离的实验方法。是知识的巩固、延续和发展，为学生学习选修有机化学基础打下一定的基础。
教学重点：乙酸乙酯的制备
教学难点：实验方案，装置的研究
2、学情分析
学生可以从生活经验中获得有关醇、羧酸、酯的感性知识，对有机化合物化学性质的关系有了一定的认识，了解了有机实验的一些方法
通过初中和高中阶段的训练，学生具备了一定的分析和归纳问题的能力，逻辑推理和轻松愉快的实验探究和观察来描述本节内容,在学生原有的认知能力和分析能力的基础上深入浅出,培养学生的分析能力和解决问题的能力。
2、
教学设计基本思路
根据以上的教材分析和学情分析，本设计着重于实验探究方法研究及实验方案设计的改进。思路如下：①通过对生活中酯的认识引入课题，创设情景及问题组，引导学生分析乙酸乙酯的制备原理及装置设计②引导学生思考如何进行实验装置的改进以达到更好的效果
二、
教学方案设计
1、
教学目标
知识与技能：通过对乙酸乙酯制备的探究实验，掌握有机物制备提纯的思路
过程与方法：通过实验设计、动手实验，培养学生的观察能力，加强基本操作训练，培养分析、综合的思维能力和求实、创新、合作的优良品质。通过酯化反应过程的分析、推理、研究，培养从现象到本质、从宏观到微观、从实践到理论的自然科学思维方法。
情感态度与价值观：运用实验、模型、多媒体等手段创设情境，激发学生学习的兴趣和求知欲。
2、
教学方法
讨论法、多媒体演示法、讲授法、实验探究法
3、
教学准备
信息素材：1.引入新课图片 2.乙酸乙酯制备装置及改进装置图片
实验素材：试管、酒精灯、铁架台、无水乙醇，冰醋酸，浓硫酸，酚酞试液，饱和Na2CO3溶液
课前分组：依据“同组异质，异组同质”的原则，将全班同学分组
- 1 -
教教师活动
学环节
环
节
一：
设
计
情
景
引
入
新
课
环
节
二：
实
验
演示
观
察
归
纳
环
节
三
发现不足改进实验
【创设情境】
酒是陈的香，为什么？
由图片认知很多有香味的物质都是因为酯的存在
分析酯化反应方程式，明确反应原理，
学生活动
设计意图
对酯化反应条件，反应物生成物进行分析，明确实验内容
直接切入主题，引起学生的好奇，激发学生的求知欲望
【实验探究】
任务一：1观察实验
2填写实验现象
任务二：根据学案所给信息，完成思考交流内容
【师生研讨】
从以下几个方面改进：
1补充添加反应物
2控制反应温度
3冷凝效果
4防倒吸
1学生演示实验
2认真观察并进行实验评价
3分组讨论并描述实验现象
4填写学案
学生认真思考，讨论可能的改进方案
1如何补充添加反应物？
2如何控制反应温度？
3如何冷凝效果？
4如何防倒吸？
讨论并得出结论
培养学生实验能力、观察、分析和归纳能力，激发学生对有机物制备及混合物分离的探究兴趣
培养学生乐于探究问题实质，善于表达意见和建议的学科素质
引发学生思考，激发学生探究的兴趣
拓宽学生的知识面，使学生明白化学源于生活
- 2 -
- 3 -
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