探索马铃薯沉浮的原因获奖说课稿

《探索马铃薯沉浮的原因》教学设计

上杭县城东小学 黄春木

【教学内容】

教科版小学五年级下册第一单元《沉和浮》中的第八课《探索马铃薯沉浮的原因》

【教材分析】

小学生对沉浮的关注，基本只注意物体本身，而没有会关注到液体对沉浮的影响。在本单元学习中，学生从物体沉浮的现象开始，通过一系列活动的探究，寻找物体沉浮的规律，研究影响沉浮的变量，最后形成有关沉浮现象的解释：一是从浮力和重力的大小关系来解释沉浮现象；二是从液体性质方面解释沉浮的现象。本课重点研究液体性质与沉浮的关系。

【学生分析】

五年级的学生对沉浮现象都有生活感受，对于影响物体沉浮的原因也有一定的认识，在前面所学的内容中，已经隐含了有关物体的密度的概念，鉴于五年级学生的知识储备和认知水平，绐终没有出现密度一词，而是从物体的重量和体积两个变量去描述密度的概念，这是符合学生的认知水平的。

【教学目标】

科学概念：

１.不同液体对物体的浮力作用大小不同。

２.比同体积的液体重的物体，在液体中下沉，比同体积的液体轻的物体，在液体中上浮。

过程与方法：

１.通过简单的推测、验证活动获得数据，并转化为证据，培养逻辑思维能力。

２.整理所学的知识，进行概括总结，形成科学概念。

情感、态度、价值观：

认识到物化的沉浮现象是有规律的，规律是可以被我们认识的。

【教学重点】

指导学生设计实验方案，验证同一物体在不同液体中受到的浮力是不同的。

【教学难点】

如何测量出马铃薯的体积，运用浮力和重力的概念，解释物体在水中的沉浮。

【教学准备】

钩码、弹簧秤、清水、浓盐水、浓糖水、酒精；马铃薯、量筒、天平秤；烧杯，塑料块，食用油。

【教学过程】

一、导入：引发新的思考

1.观察：马铃薯在一杯液体中下沉，在另一杯液体中上浮，看到这样的现象，你的猜想是什么？

（设计意图：利用多媒体课件，创设一个良好的探究氛围，使学生很快地进入到教学情境中去，激发学生进一步探究马铃薯沉浮的原因。）

2.讨论：你将设计怎样的实验验证自己的推测。

在学生讨论的基础上逐步完善得出：是不是马铃薯在不同液体中受到的浮力有大有小？

你准备怎样测出马铃薯在不同液体中的浮力呢？

用钩码代替马铃薯进行研究比较方便。

（设计意图：学生通过本单元的学习，已有的科学实验的方法、科学知识等都是这节课研究的基础，教师要合理使用。）

二、探究：用钩码代替马铃薯进行研究

1.小组讨论：用钩码代替马铃薯进行实验的步骤与方法。

2.小组合作分工，进行实验，做好记录。

钩码在不同液体中受到的浮力大小

在液体中的重量

受到的浮力

清水

浓盐水

浓糖水

酒精

观察发现： 。

3.在实物展示台上展示记录单，汇报你有什么发现？

实验中相同的条件有： 。

实验中不同的条件有： 。

讨论得出：钩码的体积相同；液体不同，钩码受到的浮力不同。

（设计意图：“同体积”是这节课研究的关键，设计中我们力求引导学生感受到钩码的体积相同；液体不同，钩码受到的浮力不同。在头脑中逐步形成清晰的印象。）

三、验证：同体积重量不同的液体

1.猜想与推测

可能与什么有关？

（可能与钩码的体积有关，可能与钩码的重量有关，可能与液体的重量有关……）

引导、完善学生的想法，逐步统一到：“同体积”比较。

（设计意图：让学生充分表达自己的猜想，鼓励学生从已学知识和经验中逐步寻找到中的相同条件和不同条件。）

2.讨论：如何得到同体积的清水、盐水和马铃薯？

多媒体演示：把马铃薯浸入清水中，根据上升的水的体积测出马铃薯的体积。然后量取同样多的清水和盐水与马铃薯进行比较。

（设计意图：“同体积”

清水、盐水和马铃薯的测量对学生来说难度太大，而此也是我们今天实验结论是否准确的关键。因此，在这一环节中我们给学生充分的时间讨论，然后结合多媒体演示，使学生头脑中明晰马铃薯体积测量的方法。）

3.实验

（1）取同样体积的清水、盐水和马铃薯。

（2）天平上称重。

（3）记录、分析数据。

同体积的马铃薯、清水和浓盐水的轻重比较

重量

马铃薯

清水

浓盐水

（4）分析表中的数据，我们知道马铃薯沉浮的秘密了吗？物体的沉浮与液体有什么关系呢？

小结：马铃薯比同体积的清水重，而比同体积的浓盐水轻，这就是造成马铃薯沉浮变化的原因。

四、判断塑料块的沉浮

1.媒体出示表格，判断塑料块在不同液体中的沉浮情况，并说说判断的理由。

1立方厘米的塑料块、清水、浓盐水和食用油的轻重

塑料块

0.9克

清水

1克

浓盐水

1.3克

食用油

0.8克

2.媒体出示教科书第20页中间的2张图片，根据这些物体的沉浮关系，我们能判断这些物体的轻重吗?注意:判断轻重的前提条件是同体积。

五、沉浮原理的应用

比重计的作用（用多媒体课件配合教师讲解）。

六、整个单元的总结

单元科学概念梳理与总结：

1.怎样用浮力和重力的关系，来解释物体的沉浮现象? 2.不同材料构成的物体，在水中的沉浮有什么规律? 3.石块在水中的沉浮与什么因素有关?(同体积的石块与水的轻重比较有关) 4.木块在水中的沉浮与什么因素有关?(同体积的木块与水的轻重比较有关) 5.物体在水中的沉浮与什么因素有关?(同体积的物体与水的轻重比较有关) 6.物体在液体中的沉浮与什么因素有关?(同体积的物体与液体的轻重比较有关) 七、拓展延伸

科学活动：谁主“沉浮”。

请同学们运用我们所学的相关知识，让一枚鸡蛋在一杯“水”中自由沉浮（不能人为地给鸡蛋施加外力）。

（设计意图：在适当的时候拓展知识，开阔学生的知识面，促进学生分析思维能力的发展，有效地引发学生科学探究的兴趣，体验到科学就在我们身边，同时有意识地将课堂学习延伸到课外，延伸了学生探究科学的空间与时间。）

板书设计：

8、探索马铃薯沉浮的原因

不同液体对物体的浮力作用大小不同。

比同体积的液体重的物体，在液体中下沉

比同体积的液体轻的物体，在液体中上浮