物质变化与我们教学设计第二课时

科教版小学科学六年级下册第二单元

8.《物质变化与我们》教学设计

郭慧萍

【教材分析】：

本单元的核心概念是物质的变化，学习的重点是物质的化学变化。从观察物质变化伴随的现象开始，通过寻求证据，证明产生了新物质，进而确定这种变化是否属于化学变化。因此，是否“产生新物质”是区别物理变化和化学变化的标志。

本课在前面学习内容的基础上，对物质变化的形式、物质变化的种类进行梳理和总结，帮助学生形成关于物质变化的概念。同时希望学生了解物质变化与人类生产生活的关系，理解科学与生活的关系。

本课的课题完整的表述应该是“物质变化与我们的生活”，不论是物理变化还是化学变化，均是人们生产、生活的主要内容，这是学生应该认识到的。

最后通过制作饮料的活动，引导学生进一步体验物质变化与人类生活的关系，结束本单元的学习。

【教学目标】：

科学概念：

物质的变化与人类的生产生活有着紧密的联系，人类进行的所有的生产活动和人类的生活，都是利用了物质的变化。

过程和方法：

用总结、整理知识的方法帮助建构科学概念。

用阅读资料、体验的方法了解知识。

情感态度价值观：

体会到科学知识与生活之间是紧密相关的。

【教学重点】了解物质的变化与人类生产生活的紧密关系。

【教学难点】对所学知识相关实验的总结概括。

【教学准备】收集的关于物质变化与生活之间关系的资料。PPT课件、师生每人准备凉开水500、鲜橙汁50毫升、柠檬汁50毫升、小苏打3克，白糖20克、透明玻璃杯3个。

【教学过程】

一、谈话导入

1、师：同学们，通过这一单元的学习，我们知道世界是由物质构成的，而且所有的物质都在变化，今天，我们要将这一单元学过的内容做一个总结，谁能告诉大家，物质的变化主要分为哪两种变化？

板书：物质变化

物理变化

化学变化

2、什么是物理变化？什么又是化学变化？

（有些只改变了物质的状态、形状、大小等，没有产生新的物质，我们把这类变化成为物理变化；有些变化产生了新的物质，我们把这类变化称为化学变化）

板书：改变状态、形状、大小

3、化学变化伴随的常见现象有哪些？

板书：发光发热、改变颜色、产生气体、产生沉淀物

二、探究发现

1、师：接下来让我们回顾一下这单元学习做的一些实验，认真观察，仔细回忆实验的每一个细节。

2、现在请同学们拿出记录表，想一想:这些物质的变化伴随的主要现象是什么？属于什么变化？都有什么特点？同桌交流一下，并填写好记录表。

物质的变化

水结冰、水蒸发

易拉罐压扁

弯折铁丝

混合沙子和豆子

伴随的主要现象

特点

属于什么变化

火柴、蜡烛的燃烧

加热白糖

米饭、淀粉和碘酒

小苏打和白醋

铁生锈

硫酸铜溶液和铁钉

2、学生交流填写记录表，教师巡视并参与其中。

3、指名汇报，相应出示课件。

4、课前自学完成导学案的基础上讨论

A你觉得物理变化和化学、变化的主要区别在什么地方？

B化学变化的过程中一定会伴随着物理变化吗？

(物质发生化学变化的过程中一定会伴随发生物理变化。) 三、归纳构建

1、师：同学们都知道物质在变化，科学家们也在研究它们，为什么要研究他们呢？ 生：因为物质的变化与我们的生活有关。

2、这里老师给大家带来了生活中最常见的几种现象。我们一起来交流一下它们的变化。（边出示图片，边交流伴随的现象以及是哪一种变化）

特点

物质的变化

伴随的现象

属什么变化

加工家具

泡茶

温度计测量

玉石加工

食物变营养物质

烟花爆炸

燃料燃烧

生产水泥

3、学生完成物质变化记录表2

4、师：你还能列举一些吗？

相信各位同学课前已经收集好物质变化的资料了，那么现在我们就来开个物质变化报告会吧！

5、小结，由此可见，物质变化与我们的生产生活有着紧密的联系，人们的所有生产生活，都是利用了物质的变化。

四、拓展延伸

1.师：同学们爱喝的饮料有哪些？想不想在今天的课堂上尝试自己制作饮料？

2.指名读一下两种饮料的制作方法：用200毫升的水溶解小苏打，用200毫升的水溶解其他材料，然后把两种溶液混合，等待1分钟，即可配制出可口的饮料。

利用准备的材料选择一种自己喜欢的饮料尝试制作，要求：仔细观察制作过程中的变化。

3.分享自己的饮料，并说说它发生了些什么变化

。

希望同学们回家做一杯课堂上没有制作过的饮料，给你们的爸爸妈妈喝！与家人一起分享自己的成果，好吗？

六、板书设计

板书设计

8、物质变化与我们

物理变化→特点：不产生新物质

（改变物体的状态、形状、大小）

物质 变化 化学变化→特点：产生了新物质

与 （改变颜色、产生气体或沉淀物、发光发热等）

我们 关系紧密