归纳与整理教案推荐｜教案在线预览

资料摘要

泽州二中高效课堂教学设计年级设计时间学习内容高一科目计划课时化学2 课型第几课时新授1 授课教师授课时间3.4.1基本营养物质1、了解糖类、油脂、蛋白质的组成结构；学习目标2、探究糖类、油脂、蛋白质的典型化学性质，掌握其特征反应。糖类、油脂、蛋白质的组成结构和特点学习重点学习难

资料类型：教学教案文档

所属课文：归纳与整理

支持正文预览，并提供同课文课件入口

浏览次数

下载次数

更新时间

2018-08-28 11:51:00

来源学校

学校：泽州县第二中学校

归纳与整理教案推荐

未知

2018-08-28 11:51:00

PDF / 未知页

未知字

摘要：暂无摘要

关键词：归纳与整理教案推荐

正文

泽州二中高效课堂教学设计

年级

设计时间

学习内容

高一

科目

计划课时

化学

2 课型

第几课时

新授

1 授课教师

授课时间

3.4.1基本营养物质

1、了解糖类、油脂、蛋白质的组成结构；

学习目标

2、探究糖类、油脂、蛋白质的典型化学性质，掌握其特征反应。

糖类、油脂、蛋白质的组成结构和特点

学习重点

学习难点

葡萄糖与弱氧化剂氢氧化铜的反应

一次备课

一、导入：今天我们在日常生活中要从食物中摄取一些营养物质来维持我们的生命活动，那么食物中的营养物质有哪些呢？它们的结构、性质如何呢？

二、出示学习目标：那么本节课我们达到什么样的学习目标呢？请大家速读目标

三、第一次先学后教

（一）先学

1、自学指导：

请同学们认真自学课本P78到P79一、二段的内容，注意以下问题，3分钟后进行检测，看谁自学效果好！

（1）、

根据表3-3，从糖类、油脂、蛋白质的元素组成上比较它们的异同。

二次设计

教

材

分

析

与

导

学

（2）、

葡萄糖与果糖在分子式、结构方面有何异同? 它们是一种什么关系?蔗糖和麦芽糖,淀粉与纤维素是什么关系？

2、检测：

（1）、下列物质的元素组成与其它的不同的是（

）

A.蛋白质

B.糖类

C.油脂

D.淀粉

（2）下列两种物质不属于同分异构体的是（

）

A.葡萄糖

果糖

B.蔗糖

麦芽糖

C.正丁烷

异丁烷

D.淀粉

纤维素

（二）后教：

糖类

元素种类

单糖

C、H、O 二糖

C、H、O 多糖

C、H、O 油脂

油

脂

蛋白质

代表物

葡萄糖、果糖

蔗糖、麦芽糖

淀粉、纤维素

植物油

动物脂肪

酶、肌肉

代表物分子

C6H12O6 C12H22O11 （C6H10O5）

C、H、O C、H、O C、Ｈ、Ｏ、N、S

泽州二中高效课堂教学设计

四、第二次先学后教：

（一）、先学

1、自学指导

请同学们观察实验，并认真自学课本P79-P80上面的内容，注意以下问题，5分钟后进行检测，看谁自学效果好！

（1）、葡萄糖、淀粉、蛋白质的特征反应是什么？

（2）、蔗糖、淀粉、油脂、蛋白质发生水解反应后的产物是什么？

2、检测

（1）、把氢氧化钠和硫酸铜溶液加入某病人的尿液中微热时，如果观察到红色沉淀，说明溶液中含有（

）

A．食醋

B．白酒

C．食盐

D．葡萄糖

（2）、为了鉴别某白色纺织物成分是蚕丝还是人造丝，可以选用的方法是（

）

A.滴加浓硝酸

B.滴加浓硫酸

C.滴加酒精

D.灼烧

（二）后教

1、糖类和蛋白质的特征反应

教

材

分

析

与

导

学

五、当堂训练：课后题1----8

板书

设计

课后

反思

设计人：

审定人：

关于本教案的常见问题

Q：归纳与整理教案推荐是什么类型的资料？

A：这是一份教学教案文档，可用于备课、课堂讲解与课后复习，支持在线预览正文内容。

Q：这份教案对应哪篇课文？

A：对应课文《归纳与整理》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。

Q：如何找到配套课件？

A：页面提供「配套课件/同课文课件」入口；也可进入课文详情页同时查看教案与课件列表。

资料摘要

归纳与整理教案推荐