物质变化与我们课堂实录【3】

8．物质变化与我们

【学习内容】教科版六年级下册课本第二单元第40—41页的内容。

【学习目标】

科学概念：物质的变化与人类的生产生活有着紧密的联系，人类进行的所有的生产活动和人类的生活，都是利用了物质的变化。

过程和方法

1．用总结、整理知识的方法帮助建构科学概念。

2．用阅读资料、体验的方法了解知识。

情感态度价值观：体会到科学知识与生活之间是紧密相关的。

养成教育训练点：让学生养成善于总结，整理知识的习惯。

【学习重点】了解物质的变化与人类生产生活的紧密关系。

【学习难点】分析物质变化和我们生活的联系

【教法学法】实验法、合作法、分析法、探究法等。

【课前准备】收集关于物质变化与生活之间关系的资料。水、糖、柠檬酸、苏打、勺子、杯子、水。

【学习过程】

一、整理概括单元内容

1．回忆一下，这个单元我们知道了什么是物质，而且所有的物质都在变化，现在你能很自信的告诉大家物质的变化主要分哪几种吗？

2．你觉得物理变化和化学变化的主要区别在什么地方？化学变化伴随的常见现象有哪些？

3．这个单元我们具体研究了哪些物质的变化，你可以把这些物质的变化罗列出来吗？

4．老师给出一张表格，你能将它补完全吗？

物质的变化

水结冰、水蒸发

易拉罐压扁

弯折铁丝

混合沙子和豆子

火柴、蜡烛的燃烧

加热白糖

米饭、淀粉和碘酒

小苏打和白醋

伴随的主要现象

变化类型及特点

科学概念

铁生锈

硫酸铜溶液和铁钉

5．交流表格填写的知识。

二、物质变化与我们的生活联系

1．我们知道物质在变化，科学家们也在研究，为什么要研究他们呢？现在就让我们交流课前收集的生活物质变化资料（教师可以根据学生所说适当补充和拓延学生的理解领域）

2．阅读课本介绍的物质变化资料，思考：这中间存在着怎样的变化？属于哪一种类型的变化？生活中的物质变化对我们来说都是有用的吗？

3．小结：物质的变化在我们的衣食住行中无处不在，与我们的生活有着密切的关系。刚刚我们知道了这么多的物质在我们生活中发生着变化，现在让我们来体验一下。

三、活动制作：自制饮料

1．老师知道同学们很爱喝的饮料，今天老师请大家喝柠檬汁，你觉得是怎样做成的呢？如果用我们物理和化学变化的眼光来看是怎样的呢？

柠檬汽水：根据课本资料的配料，小组制作。要求：仔细观察制作过程中的变化体现。

2．体验活动：学生制作橙汁饮料。

3．分享自己的饮料，并说说它发生了什么变化。

四、课外活动：制作橙汁饮料，与家人分享。

五、课堂总结

说说看这节课你又增长了那些见识？课后你能更仔细的去观察我们身边的物质吗，也许你有重大的发现哦！

继续收集生活中利用物质变化的例子，然后学会分析他们属于什么变化。

【板书设计】

8.物质变化与我们

物理变化——特点：没有产生新的物质

化学变化——特点：产生了新的物质