面包发霉了教学评价实录｜教案在线预览

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第五课面包发霉了教学目标：1、仔细观察发霉的面包，初步感知食物放久了会长出霉菌这一现象。2、能根据自己提出的问题进行假设，并能设计实验研究霉菌的生长与环境的关系。3、能坚持记录霉菌的生长情况，会分析、整理自己记录的数据。教学重点、难点：1、根据自己提出的问题进行假设，并能设计实验研究霉菌的生长与环境

资料类型：教学教案文档

所属课文：面包发霉了

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2018-04-13 15:33:00

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学校：西畴县第二小学

面包发霉了教学评价实录

未知

2018-04-13 15:33:00

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关键词：面包发霉了教学评价实录

正文

第五课

面包发霉了

教学目标：

1、

仔细观察发霉的面包，初步感知食物放久了会长出霉菌这一现象。

2、

能根据自己提出的问题进行假设，并能设计实验研究霉菌的生长与环境的关系。

3、

能坚持记录霉菌的生长情况，会分析、整理自己记录的数据。

教学重点、难点：

1、

根据自己提出的问题进行假设，并能设计实验研究霉菌的生长与环境的关系。

2、能坚持记录霉菌的生长情况，会分析、整理自己记录的数据。

教学准备：

小组：发霉的面包、新鲜的面包若干，放大镜、载玻片、牙签、水、滴管、塑料袋等。

教师：显微镜

教学过程：

一、观察引入。

1、

观察新鲜和发霉的两块面包，你有什么发现？

2、

学生汇报自己的发现。

二、观察发霉的面包。

1、

用放大镜继续观察发霉的面包，你又有什么发现？

2、

怎样才能看清楚面包上霉菌的样子？

※

学生讨论，小组尝试。

※

教师用牙签取一些面包上的霉菌放在载玻片上，用放大镜和显微镜进行观察。

3、

汇报：用语言来描述你看到的霉菌的样子。4、

你还在什么物品上看到过霉菌？

5、

观察了面包上的霉菌，你还想研究些什么？

三、研究面包上霉菌的生长与哪些因素有关。来源:Z#xx#k.Com]来源学*科*网

来源学科网ZXXK]1、

讨论：面包上怎么会长出霉菌？可能是什么原因使面包长出霉菌？2、

你能设计实验证明霉菌的生长与水的多少有关吗？

小组讨论、交流实验的方法。

※

设计一种研究霉菌的生长与温度关系的实验，学生小组操作。

※

提问：为什么要在每块面包上放一些霉菌？

3、

你能设计一个实验证明霉菌的生长与温度的关系吗？

※

小组讨论、汇报实验方法。

※

说说为什么要这样做。

4、

霉菌的生长还可能与哪些因素有关？能用实验来证明吗？

四、后续观察活动。来源:Z§xx§k.Com]

根据你的实验方法，注意每天观察记录两块面包上霉菌的生长情况，下一次上课时带上你的观察研究成果。

板书设计：

第五课

面包发霉了

霉菌的结构：孢子囊、菌丝来源学科网

霉菌的生长条件：温度、水

课后小记：

关于本教案的常见问题

Q：面包发霉了教学评价实录是什么类型的资料？

A：这是一份教学教案文档，可用于备课、课堂讲解与课后复习，支持在线预览正文内容。

Q：这份教案对应哪篇课文？

A：对应课文《面包发霉了》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。

Q：如何找到配套课件？

A：页面提供「配套课件/同课文课件」入口；也可进入课文详情页同时查看教案与课件列表。

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