物质变化与我们PPT配套教学设计内容

第8课

物质变化与我们

一、教材简析：

本课由三部分组成，分别是“整理本单元的主要内容”、“物质变化与我们的

生活”、“制作饮料”。

“整理本单元的主要内容”是对本单元的主要内容进行总结整理，帮助学生从整个单元的

高度去把握学习的内容，有利于培养学生的概括能力，也是学生应掌握的学习方法。特别值

得一提的是，在整理知识的过程中，教师还应该帮助学

生总结本单元的主要学习方法：从观察现象开始，通过提出假设，寻求证据检验，最后得出结论。

“物质变化与我们的生活”是通过列举的方法进行讲述的，列举的内容都是学生生活中经常接触到的，这样有助于学生的理解和掌握。

“制作饮料”，是本课的动手制作内容，它既体现了物质变化和我们的生活，又是一项体验活动，学生参与的积极性一定高涨，应希望学生课后继续探索。

二、教学背景：

本单元的核心概念是物质的变化，学习的重点是物质的化学变化。从观察物质变化伴随

的现象开始，通过寻求证据，证明产生了新物质，进而确定这种变化是否属于化学变化。因此，是否“产生新物质”是区别物理变化和化学变化的标志。

本课在前面学习内容的基础上，对物质变化的形式、物质变化的种类进行梳理和总结，帮助学生形成关于物质变化的概念。同时希望学生了解物质变化与人类生产生活的关系，理解科学与生活的关系。

本课的课题完整的表述应该是“物质变化与我们的生活”，不论是物理变化还是化学变化，均是人们生产、生活的主要内容。

三、教学目标 1、科学概念：物质的变化与人类的生产生活有着紧密的联系，人类进行的所有的生产活动和人类的生活，都是利用了物质的变化。

2、过程和方法：用总结、整理知识的方法帮助建构科学概念。用阅读资料、体验的方法了解知识。

3、情感态度价值观：体会到科学知识与生活之间是紧密相关的。

教学

重点：

了解物质的变化与人类生产生活的紧密关系。

教学难点：1、对所学知识相关实验的总结概括。

2、理解人类所有生产活动和生活，都利用了物质的变化。

四、教学准备

简单课件（应包括茶叶溶解在水中的视频材料；烟花爆竹的燃放）。

学生收集的关于物质变化与生活之间关系的资料。

小组准备：糖、柠檬酸、小苏打、杯子、开水

或白开水、吸管，

五、教学流程

（一）复习导入新课

1、同学们，通过这一单元的学习，我们知道世界是由物质构成的，而且所有的物质在

变化，现在你能自信地告诉大家，物质的变化主要分为哪两种变化？

板书：物质变化

物理变化

化学变化

2、什么是物理变化？什么又是化学变化？

（有些只改变了物质的状态、形状、大小等，没有产生新的物质，我们把这类变化成为

物理变化；有些变化产生了新的物质，我们把这类变化称为化学变化）

板书：改变状态、形状、大小

3、化学变化伴随的常见现象有哪些？

板书：发光发热、改变颜色、产生气体、产生沉淀物

（二）、整理归纳物质变化

1、好。现在请同学们回顾一下，本单元我们都研究了哪些物质的变化？请罗列出来。现在请同学们看一看这个记录表（出示大屏幕），想一想:这些物质的变化伴随的主要现象是什么？属于什么变化？都有什么特点？小组讨论一下，并填写好记录表。

2、学生填写记录表，教师巡视并参与其中。

3、指名汇报，相应出示课件。

（三）、物质变化与我们的生活

1、同学们，想一想：在我们的生产生活中，还有哪些物质在发生变化？它们属于什么变化？小组互相讨论一下。

板书：与我们

2、同学交流

3、由此可见，物质变化与我们的生产生活有着紧密的联系，现在我们再看一看课本中都介绍了哪些物质变化，它们都属于哪一种类型的变化？

4、学生阅读教材

5、谁来说一说？教师根据学生回报情况播放大屏幕的幻灯片。

6、物质的变化与我们的生活息息相关，它给我们的生活带来了方便、让我们生活的更加惬意和美好，这是它有利于人类的一面。可是，物质的变化也给人们带来了不利的影响。请同学们阅读教材41页。

7、汇报阅读感受。体会物质变化在变化过程中产生的严重的污染环境的问题。

8、生活中还有哪些物质变化你不希望它发生，为什么？

9、学生列举，并说明原因。如、面包发霉、汽车轮胎磨损、米饭变馊看来我们要充分利用物质变化有力的一面服务与我们的生产生活。10、你能利用物质的变化解决以下问题吗

用钢笔写的字错了。（2）衣服上的油渍（3）乒乓球瘪了（4）你有快速消融公路上积雪的方法吗？（5）妈妈的玉镯摔断了（6）

11、师：同学们说的很好，看来物质变化与我们的生产生活有着紧密的联系，人们的所有生产生活，都是利用了物质的变化。

老师给你们一些奖励。请看（教师拿出柠檬汽水）想喝吗？我们自己动手制作饮料，怎么样？

四、活动制作：自制饮料

1、出示幻灯片，学习自制柠檬汽水的方法。

（每个人准备玻璃杯、柠檬酸、食用小苏打、白糖、吸管、凉白开水）

2、师：老师还要提一个小小的要求，在制作的同时，请同学们用物理变化和化学变化的眼光来看柠檬汽水是怎样做成的？

3、学生自制柠檬汽水，品尝

4、汇报：在自制柠檬汽水胡过程中，看到了什么现象？属于什么变化？

5、想不想亲自做一个橙汁饮料，由于课堂上的时间有限，希望同学们回家做一杯橙汁

饮料，

6、幻灯片出示：橙汁饮料

把一个去皮的橙子榨成汁，加入少量的水，配成一杯橙汁饮料，味道还不错，就是有点酸，如果加勺糖，会比商店里买来胡橙汁还好喝呢！

板书设计 8、物质变化与我们

物理变化→特点：不产生新物质

（改变物体的状态、形状、大小）

物质的

变化

化学变化→特点：产生了新物质

（伴随的现象：改变颜色、产生气体或沉淀物、发光发热等）

附件：整理记录单

本单元我们都研究了哪些物质的变化，请把他罗列下来

物质的变化

伴随的主要现象

特

点

属于什么变化