探索马铃薯沉浮的原因优质教案设计

《探索马铃薯沉浮的原因》教学设计

执教教师：李琴

教材分析

《探索马铃薯沉浮的原因》是教科版新版五年级下册第一单元的最后一课，也是本单元学习后的综合、总结课。这一节课将直接揭示物体沉浮的秘密——密度，在前面的学习中，已经隐含了有关物体的密度的概念，鉴于五年级学生的知识储备和认知水平，始终没有出现密度一词，而是从物体的重量和体积两个变量去描述密度概念，这是符合学生的认知水平的。本课从学生在了解了物体的沉浮与物体本身的重量和体积有关的基础上，引导学生进一步探索物体的沉浮还和液体的密度有关。在探索的过程让学生经历一个典型的“观察—发现——推测——验证”的科学探究活动过程。

本课内容分为五个部分：第一部分是“测量钩码在不同液体中受到的浮力”；第二部分是“进行推测与验证”；第三部分是“判断塑料块的沉浮”；第四部分“沉浮原理的应用”；第五部分是“整个单元的总结”。

学情分析

对于五年级学生来说，他们已经掌握了一定科学探究的能力，在教学中教师只要加以适当的引导就可以了。通过前一课的学习，可以在本课中让学生观察同一个马铃薯三种不同的沉浮表现来引入，这样做有利于学生直奔探究主题。在主体教学中采用小组合作学习让学生明白液体的性质可以改变物体的沉浮，最后通过实验演示来帮助学生解决教学的重难点，在整个教学中循序渐进、螺旋上升的教学原则。

教学目标

科学概念：

1、不同液体对物体的浮力作用大小不同。

2、比同体积的水重的物体，在水中下沉，比同体积的水轻的物体，在水中上浮。

3、比同体积的液体重的物体，在液体中下沉，比同体积的液体轻的物体，在液体中上浮。

过程与方法：

1、通过简单的推测、验证活动获得数据，并得出结论，培养逻辑思维能力。

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2、整理所学的知识，进行概括总结，形成科学概念。

情感、态度、价值观：

认识到物体的沉浮现象是有规律的，规律是可以被我们认识的。

教学重难点

重点：经历一个典型的“观察——发现——推测——验证”的科学探究活动过程。

难点：指导学生对实验数据进行分析，明确物体的沉浮与液体的关系。

教学准备

教学课件；每组1个钩码、一个马铃薯、一个弹簧秤（刻度要小）、一杯清水、浓盐水、糖水、酒精、量筒、量杯、天平、烧杯3只。

教学过程

一、导入

1、出示三杯高低不同的液体，将马铃薯分别放入液体中。学生看到三种不同现象：浮、浮、半浮半沉、沉。请学生猜测，教师顺便揭秘：浓盐水、酒精、浓糖水、清水。

2、教师：看来能使马铃薯浮起来的液体不一定是浓盐水。那么马铃薯的沉浮与液体到底有什么关系呢？你们想不想研究？这节课我们就来探索马铃薯沉浮的原因（板书课题）。

二、测量钩码在不同液体中受到的浮力

1、我们看到同一个马铃薯为什么会出现不同的沉浮情况？这可能跟什么有关呢？（生：浮力）那马铃薯在不同的液体中受到的浮力有大有小，做起实验来也不方便，为了便于研究，我们就用一个钩码来代替马铃薯，钩码在这些液体中是下沉的。下沉物体的浮力测法即：浮力=空气中的重力—液体中的重力

2、实验前我们需要注意哪些问题呢？老师也有几条建议。

（课件出示a．检查测力计指针是否在零刻度。b．测量时钩码要全部浸入液体中不要碰到容器底和壁。c．读数时手要拿稳测力计，目光平视指针刻度，仔细观察测力计的指针变化，作好记录。）

钩码在不同液体中受到的浮力大小

在液体中的重量

清水

2 / 5

浓盐水

浓糖水

酒精

受到的浮力

思考：物体在不同的液体中受到的浮力为什么会不同呢？

3、学生实验，记录数据，并思考后面的问题。教师巡视指导。（重点对数据估读予以指导）

4、汇报交流：钩码在不同液体中受到的浮力大小一样吗？学生根据“受到的浮力”一栏得出，钩码在不同液体中受到的浮力大小不一样。

5、浮力为什么会不同的呢？

教师出示10ml的水和10ml的油，（体积予以强调）将水倒入装油的试管中，水下沉到试管底部。水为什么会下沉？（水比油重）

教师补充：（板书）相同体积的水比油重，所以水下沉。

相同体积的油比水轻，所以油上浮。

所以马铃薯在清水中下沉可能是：„„（生补充）

马铃薯在浓盐水中浮可能是：„„（生补充）

教师板书改为：推测 相同体积的马铃薯比清水重，所以下沉。

相同体积的马铃薯比浓盐水轻，所以上浮。

三：推测与验证

1、这只是推测，如何来验证我们的推测呢？（可以称一下）在称之前，如何使马铃薯、清水、浓盐水三者体积相同呢？要解决这个问题首先要测出马铃薯的体积，你会测吗？（排水法）

2、测出马铃薯的体积后，接着怎么做？（量取相同体积的清水和浓盐水）量取后直接称一下就可以了吗？（液体还要减去烧杯的重量）

教师提示：实验时，要注意①使用量筒时，读数时视线要与液面相平。②要注意天平的使用方法。③及时记录。同时出示实验记录纸,讲解记录要求。

3、学生领取实验材料（一个吊线马铃薯、一个量筒、两个烧杯），学生实验，教师巡视。

4、请生汇报。 同体积的马铃薯、清水和浓盐水的轻重比较

重量

马铃薯

3 / 5

清水

浓盐水

学生观察得出：浓盐水重量＞马铃薯重量＞清水重量。

相同体积的清水、浓盐水、马铃薯的重量是不同的。

5、现在你能解释马铃薯在浓盐水中浮的原因了吗？

（相同体积的马铃薯比浓盐水轻，所以上浮）也就是说比同体积的液体轻的物体，在液体中上浮。

（板书）那马铃薯在清水中下沉的原因就是……（相同体积的马铃薯比清水重，所以下沉）也就是说比同体积的液体重的物体，在液体中下沉。

6、现在你发现物体沉浮的秘密了吗？（比同体积的液体轻的物体，在液体中上浮，比同体积的液体重的物体，在液体中下沉。）

此实验操作稍复杂，特别是对实验数据的精确度要求特别高，因为三者的质量相差较小。导致实验数据的误差的原因很多，如操作不当、读数时的人为误差等因素，也因不同规格的仪器分值度不同，其精度也不同，导致数据的精度不同。所以需要跟学生强调实验要正确操作。

四、沉浮原理的应用

1、判断塑料块的沉浮

学习了物体在液体中沉浮的规律，下面我们由这个规律来判断一下塑料块在清水、浓盐水和食用油中的是沉还是浮?请看书本20页的一张表格，里面有“1立方厘米的塑料块、清水、浓盐水和食用油的轻重”。请你根据里面的数据推测这块塑料块放入清水、浓盐水和食用油中，它的沉浮情况会怎么样？学生回答，并说明依据。

2 、出示书中20页的两张图片：分层实验以及铜砝码漂浮在水银上的实验图，请学生推测同体积物体的轻重。（培养学生的逆向思维）

3、简单介绍比重计

①酒厂里，有一种能够比较液体轻重的仪器。（出示一个比重计）它的工作原理是怎样的呢？

教师介绍：比重计是用一根密闭的玻璃管制成的，一端粗细均匀，内壁贴有刻度纸，另一头稍膨大呈泡状，泡里装有小铅粒或水银，使玻璃管能在被检测的液体中竖直地浸入到足够的深度，并能稳定地浮在液体中。当比重计浮在液体中时，其本身的重力跟它排开的液体重力相等。比如比重计在液体中沉至0.9标度

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时，便能立刻知道所测量的液体密度为0.9。

②知道了工作原理，我们来测量一下刚才的几种液体中各种液体的比重是多少？

五、单元总结

1、物体在水中的沉浮与什么因素有关？ 与物体的材料，有无空心形状，物体排开的水量等有关。

2、物体在液体中的沉浮与什么因素有关？ 同体积物体比液体重，在液体中下沉；

同体积物体比液体轻，在液体中上浮。

六、板书

探索马铃薯沉浮的原因

相同体积的水（马铃薯）比油（清水）重，所以下沉

推测

相同体积的油（马铃薯）比水（浓盐水）轻，所以上浮

比同体积的液体重的物体，在液体中下沉

结论

比同体积的液体轻的物体，在液体中上浮

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