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《面包发霉了》教学设计教学内容:科教版四年级科学下册第三单元第5课——《面包发霉了》。教学目标: 1、仔细观察发霉的面包,初步感知食物放久了会长出霉菌。 2、能根据自己提出的问题进行假设,并能设计实验研究霉菌的生长与环境的关系。 3、能坚持记录霉菌的生长情况,会分析、整理自己记录的数据。 教

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面包发霉了ppt配用优秀教学设计

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《面包发霉了》教学设计

教学内容:

科教版四年级科学下册第三单元第5课——《面包发霉了》。

教学目标: 1、仔细观察发霉的面包,初步感知食物放久了会长出霉菌。 2、能根据自己提出的问题进行假设,并能设计实验研究霉菌的生长与环境的关系。 3、能坚持记录霉菌的生长情况,会分析、整理自己记录的数据。 教学重点:

观察发霉的面包,了解霉菌。 教学难点:

观察霉菌的生长情况。 教学准备: 小组:发霉的面包、新鲜的面包若干,放大镜、载玻片、牙签、水、滴管、塑料袋等,有条件的学校准备显微镜若干台。 教学过程:

一、引入 观察新鲜的和发霉的两块面包,你有什么发现? 二、探究过程 1、观察发霉的面包 (1)用放大镜继续观察发霉的面包,你又有什么新的发现? (2)怎样才能看清楚面包上霉菌的样子?

学生讨论,小组尝试。

师引导学生用牙签取一些面包上的霉菌放在载玻片,用放大镜和显微镜进行观察。 (3)用语言来描述你看到的霉菌的样子。 (4)你还在什么物品上看到过霉菌? (5)观察了面包上的霉菌,你还想研究些什么? 2、哪一块面包上的霉菌生长得快 (1)讨论:面包上怎么会长出霉菌?可能是什么原因使面包长出霉菌? (2)你能设计实验证明霉菌的生长与水的多少有关?

小组讨论,交流实验的方法。设计一种研究霉菌的生长与温度的关系的实验方法,学生小组操作。

提问:为什么要在每块面包上放一些霉菌? (3)你能设计一个实验证明霉菌的生长与温度的关系?

小组讨论,汇报实验的方法,说说为什么要这样做? (4)霉菌的生长还可能与哪些因素有关?能用实验来证明吗?

3、后续观察活动

根据你的实验方法,注意每天观察记录两块面

包上霉菌的生长情况,下一次上课时带上你的观察研究成果。 三、小结 板书设计: 3.5 面包发霉了

1、观察发霉的面包 2、哪一块面包上的霉菌生长得快?

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关于本教案的常见问题

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