探索马铃薯沉浮的原因第二课时教案

《马铃薯在液体中的沉浮》教案

一、教学目标：

（一）、科学概念：液体的性质可以改变物体的沉浮；一定浓度的液体才能改变物体的沉浮。

（二）、过程与方法：经历一个典型的“观察—发现—推测—验证”的科学探究活动过程。通过加热液滴和调制液体来探索未知液体的性质;学会给液滴加热的技能。

（三）、情感态度价值观：体验科学探究的乐趣；懂得确定一种物质的性质，需要很多证据。

教学重点：经历一个典型的“观察—发现—推测—验证”的科学探究活动过程。

教学难点：通过加热液滴和调制液体来探索未知液体的性质。

教学设计理念：通过“观察—发现—推测—验证”的过程，认识到浓盐水能使马铃薯浮起来，并调制一杯能使马铃薯浮起来的浓盐水，使学生看到只有在液体中溶解足够多的物质时，马铃薯才能浮起来，渗透了改变液体密度会影响物体沉浮的概念。

教师准备：一个马铃薯，一杯200ml清水、一杯200ml一定浓度味精水、一双筷子、一块小毛巾 小组准备：每组一个马铃薯、一个400ml烧杯、酒精灯、不锈钢调羹2个、食盐、一根玻璃棒、一双筷子。

二、教学过程：

（一）、设疑引入

1、同学们喜欢看少儿频道的魔法课堂吗？（学生答）好，老师也喜欢，那现在让我们一起来上一节魔法课好不好？（出示一个马铃薯，一杯200ml的清水，一杯200ml的浓味精水）现在请大家看老师今天带来了什么？（学生答）

2、如果老师把马铃薯放入这两杯液体中，你们猜猜它是沉的还是浮的呢？（学生说出自己的猜测）

3、要想验证你们的猜测谁对谁错，用什么方法？科学讲究什么？（学生回答：把马铃薯放进液体中就知道了，科学讲究实证）对，可以通过实验来验证。

4．老师做，学生观察。

5、我们刚刚看到马铃薯在一个杯中是沉，在另一个杯中浮了起来，这是为什么呢？这节课我们就来研究马铃薯在液体中的沉浮？（出示课题）

（二）、探究新知

1、同一个马铃薯在一个杯中沉，在另一个杯中浮，我们怎样解释其中的原因呢？（学生答：可能液体不同）

2、推测引起马铃薯沉浮变化的原因是液体不一样。那么我们观察这两个水杯中液体区别大吗？（学生答：不大）可是，看起来这两个杯中的液体体积相同而且都是无色透明的，你们能想个办法证明这两个杯中的液体真的不一样吗？（学生回答：用嘴尝、用鼻子闻一闻、用加热的方法……学生设计验证方案）。提示学生对不知名的液体千万不能用嘴尝的方法。

3、分组做液滴加热实验

（1）、教师先讲解加热的方法，从两个杯中各取2到3滴液体，分别滴在不锈钢调羹上加热，比较液滴变干后留下的痕迹。

（2）、通过实验你发现了什么？（两个铁片留下的痕迹不一样）两种液体一样吗？（不一样）能使马铃薯上浮的液体有什么特点？（溶解了其他物质）你认为能使马铃薯浮起来的是什么液体？（猜一猜：盐水，糖水、味精水……）你能调制一杯使马铃薯浮起来的是液体吗？

4、调制一杯使马铃薯浮起来的是液体

（1）、是不是盐水真的能够使马铃薯浮起来呢？我们来试试好吗？

（2）、每个小组调一杯盐水试试，马铃薯在盐水中能上浮吗？

调制盐水的要求：取200毫升水，往杯子里一次加一勺盐，并搅拌，食盐溶解后，放入马铃薯检验是否浮起来，并做好记录，直到马铃薯浮起来为止。

（注意：要求学生不能一次把全部食盐倒入水中。）

（3）、思考：从实验现象和结果分析，怎样的液体才会使马铃薯浮起来？（学生答：达到一定浓度的液体）

（三）、拓展延伸

阅读课本18页“淹不死人的湖—死海”，我们从中明白了什么道理？

（四）、小结

通过这节课的学习，你有什么收获呢？是不是只有盐水才能让马铃薯浮起来呢？糖水可以吗？味精水呢？盐水还能让别的物体浮起来吗？你能使上浮的马铃薯下沉吗？这些问题，同学们可以在课外继续研究，如果有什么新发现，你们再来告诉老师，我们大家一起分享。

三、板书设计：

7 马铃薯在液体中的沉浮

液体中没有溶解其它物质 沉 液体中溶解了其它物质

浮