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小苏打和白醋的变化教学设计鼓楼小学 唐太平教学目标:科学概念:小苏打和白醋会发生化学反应,产生新的物质。二氧化碳是具有一定特殊性质的一种气体。过程与方法:通过观察、实验、信息分析和交流结果做出判断,基本推测出结果。情感态度价值观:懂得只有足够的证据才能做出正确的判断,得出科学结论不仅需要实验证据,

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铁生锈了优质课教学设计

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铁生锈了优质课教学设计

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小苏打和白醋的变化教学设计

鼓楼小学 唐太平

教学目标:

科学概念:小苏打和白醋会发生化学反应,产生新的物质。二氧化碳是具有一定特殊性质的一种气体。

过程与方法:通过观察、实验、信息分析和交流结果做出判断,基本推测出结果。

情感态度价值观:懂得只有足够的证据才能做出正确的判断,得出科学结论不仅需要实验证据,还需要一些严密的逻辑推理。

教学重点:小苏打和白醋的混合实验以及产生气体的判断。

教学难点:利用已知条件设计实验判断未知气体。

教学准备:小苏打、白醋、火柴、蜡烛、集气瓶

教学过程:

一、复习导入

1、回忆前一课内容,米饭中滴入碘酒属于化学变化。

2、判断对错,说明理由。

任意两种物质混合在一起都是化学变化。

二、观察小苏打与白醋

1、观察方法

眼、耳、鼻、舌、手

2、请你用适合他们的观察方法,说一说它们有哪些特点?

3、学生观察并汇报。

小苏打:白色粉末、细小颗粒

、固体

白醋:无色透明、有酸味、液体

三、小苏打和白醋混合后的变化

1、如果将这两种物质混合在一起,以大家的生活经验,猜测可能会出现什么现象呢?结果会是什么反应?

2、实验

①注意事项

a 放入白醋和小苏打的比为1:3 b实验前摸一摸杯外壁以便与试验后对比

c运用多种感官观察整理讨论

②怎样观察?

眼:看瓶底

耳:听声音

手:摸瓶壁

③师演示,生分组实验

3、交流:观察到什么现象?

可能的现象:(1)冒气泡(2)有嗤嗤声音(3)瓶底有沉淀物(4)瓶子里还有液体(5)摸瓶外壁有点凉。

4、联系今天的学习内容,这些现象可以说明什么?变化前是小苏打和白醋这两种物质,那变化后你观察到的又是哪些物质呢?(冒气泡、有嗤嗤声音说明有气体产生,沉在瓶底的物质是白色粉末,瓶子里还留有液体。)

5、看看变化前和变化后的现象,你们认为小苏打与白醋混合后的变化属于什么变化呢?为什么?

可能的回答:

化学变化,因为有气体产生时,指出这个气体一定是新物质吗?

物理变化,因为没有新物质产生,指出气体是什么?

四、研究小苏打和白醋反应产生的气体。

1、老师将点燃的火柴放到只称有白醋的瓶子里,观察点燃火柴的变化。

2、猜测点燃的火柴放到自己的瓶子里会有什么变化?

将玻璃片慢慢地揭开,迅速将燃烧着的火柴伸进集气瓶中,观察火焰情况?

3、老师演示,学生分组实验:火柴熄灭。

4、老师再演示倒二氧化碳灭火的实验。让学生根据实验现象来判断这种气体可能是什么气体?

5、汇报。

产生气体的特点:不支持燃烧,比空气重

6、到底是什么气体呢?我们今天的实验证据能判明小苏打与白醋混合后产生的是什么气体吗?不能,但是,科学家经过大量的研究,已经确定这种气体是二氧化碳,它是空气的组成部分。

9、生活中存在二氧化碳的例子。

10、现在你能判断小苏打与白醋的变化属于什么变化了吗?为什么?

五、总结

小苏打与白醋混合后的变化属于化学变化,我们也可以说小苏打和白醋发生了化学反应。

六、课内练习

七、课外延伸

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