资料摘要
《中华食文化》教学设计教材来源:义务教育课程标准实验教科书/人民教育出版社2010年版教学内容来源:品德与社会五年级(下册)第二单元第一课教学主题:追根寻源课时:一课时授课对象:五年级学生设计者:中牟县新圃街小学谢宇飞目标制定的依据1.课程标准的相关要求(1)爱亲近长,爱集体、爱家乡、爱祖国。(2)
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3 火焰中的文化：陶与青铜教学设计思路
未知
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关键词：3 火焰中的文化�…教学设计思路
正文
《中华食文化》教学设计
教材来源:义务教育课程标准实验教科书/人民教育出版社2010年版
教学内容来源:品德与社会五年级(下册)第二单元第一课
教学主题:追根寻源
课时:一课时
授课对象:五年级学生
设计者:中牟县新圃街小学谢宇飞
目标制定的依据
1.课程标准的相关要求
(1)爱亲近长,爱集体、爱家乡、爱祖国。
(2)具有与同伴友好交往、合作的基本方法和技能。
(3)初步了解有关祖国的知识。
2.教材分析
《中华食文化》是九年制义务教育六年制小学五年级下学期《品德与社会》(人教版)第二单元中吃穿住话古今(一)的一个版块,《中华食文化》一课从学生每天都涉及的餐桌入手,追根溯源,了解中国人的饮食习惯及由来,激发学生的民族自豪感。
3.学情分析
五年级的学生已经初步具有分析问题的能力,是培养和塑造性格的重要时期,这个时候对其进行情感态度价值观方面的熏陶是最恰当不过了。学生们对食品及传统食品的由来很感兴趣。但如何上升到“食文化”的高度还有一定的难度。
教学目标
1、通过收集资料,了解和欣赏中国食文化的特点。
2、通过交流与学习,感受食文化中闪烁着的祖先的智慧和创造,培养民族自豪感。
评价任务
评价任务一:交流收集的有关美食的资料,说出中华食文化的特点。
评价任务二:通过课堂展示、全班交流,体会食文化中蕴含的智慧和创造。
教学过程
1
附:板书设计
中华食文化
谱
具
食之有{
故
礼
2
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关于本教案的常见问题
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