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【教学目标】科学概念:1.液体的性质可以改变物体的沉浮。2.一定浓度的液体才能改变物体的沉浮,这样的液体有许多。过程与方法:1.经历一个典型的“观察—发现—推测—验证”的科学探究活动过程。2.通过加热液滴和调制液体来探索未知液体的性质。3.学会给液滴加热的技能。情感、态度、价值观:懂得确定一种物质的

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探索马铃薯沉浮的原因ppt课件课堂实录

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【教学目标】

科学概念:

1.液体的性质可以改变物体的沉浮。

2.一定浓度的液体才能改变物体的沉浮,这样的液体有许多。

过程与方法:

1.经历一个典型的“观察—发现—推测—验证”的科学探究活动过程。

2.通过加热液滴和调制液体来探索未知液体的性质。

3.学会给液滴加热的技能。

情感、态度、价值观:

懂得确定一种物质的性质,需要有很多的证据。

【重点难点】

重点:经历一个典型的“观察—发现—推测—验证”的科学探究活动过程。

难点:通过加热液滴和调制液体来探索未知液体的性质。

【教学准备】

教师准备:每组一个酒精灯、铁片、浓盐水、40克食盐、40克白糖、2只烧杯、一根玻璃棒、一杯清水、火柴、木夹等。

学生准备:每组一个马铃薯。

【教学过程】

一.神奇的水

教师出示两杯液体,分别把马铃薯放入两个杯子中,观察它的沉浮。

怎样解释马铃薯在不同杯子中的沉浮现象?影响马铃薯沉浮的原因是什么?

二.揭秘神水

1.师:观察两杯液体有什么不同?

生:用肉眼观察差别不大。

2.师:怎样比较两种液体的区别呢?我们来做“液滴加热”的观察实验。

教师介绍实验操作:从两杯液体中各取一滴液体,滴在铁片上,在酒精灯火焰上加热,观察比较液滴变干后留下的痕迹。

学生实验完后,观察两种液体留下的痕迹,有什么不一样。然后汇报实验现象:其中一块铁片上留下很明显的白色颗粒物。

师:加热后出现白色颗粒说明什么?

生:说明液体中溶解了物质,是不同于清水的液体。

3.师:由此可见,能使马铃薯上浮的液体有什么特点呢?

生:液体中含有溶解的物质。

三.调制神水

——

一杯使马铃薯浮起来的液体

1.师提问:是不是只要水中溶解了物质就能够使马铃薯浮起来呢?

2.师:每个小组调一杯盐水试试,马铃薯在盐水中能上浮吗?

教师指导:注意调制盐水的要求,取100毫升水,往杯子里一次次加盐,食盐溶解后,放人马铃薯检验是否浮起来,并做好记录,直到马铃薯浮起来为止。(提示:这里不要一下子把全部食盐倒人杯中,如果这样,学生就探索不到液体浓度与马铃薯沉浮的关系了。)

学生动手实验并作汇报交流。

生:在调制的过程中,一次次地加盐,马铃薯没有立即浮起来,这是什么原因呢?

生:溶液浓度不够、液体的密度不够大,马铃薯是不会浮起来的。

生:当食盐溶液的密度超过马铃薯的密度时,马铃薯才浮起来。

3.如果时间允许,让学生用同样方法,制作一杯糖水进行检验,或者制作更多的溶液进行检验。这样做的目的是:不局限于用食盐做实验,调制不同的液体来检验学生的猜想,这样对学生形成严谨的思维有很大的帮助。

4.学生思考:从实验现象和结果分析,怎样的液体才会使马铃薯浮起来。

教师小结:液体的性质可以改变物体的沉浮,但只有液体达到一定的浓度才能改变物体的

沉浮。

四.阅读资料——揭秘“死海不死之谜”

阅读本课的资料,我们从中明白了什么?

【板书设计】

7.马铃薯在液体中的沉浮

液滴加热

调制液体

一定浓度的液体才能改变物体的沉浮

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