● 韭

jiǔ ㄐ一ㄡˇ

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1. 韭jiǔ（ㄐ一ㄡˇ）
   ⒈  〔韭菜〕多年生草本植物，叶细长而扁，夏秋间开小白花；叶和花嫩时可食，种子可入药。简称“韭”，如“韭黄”。

1. 象形

常用词组

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1. 韭
   韮 jiǔ
   〈名〉
   (1) (象形。小篆，象韭菜长在地上的形状。本义：韭菜)
   (2) 同本义 [Chinese chives]
   韭，菜名，一种而久者，故谓之韭。——《说文》
   囿有见韭。——《夏小正·正月》
   丹熏之山，其草多韭。——《山海经·北山经》
   韭曰丰本。——《礼记·曲礼》
   四之日其蚤，献羔祭韭。——《诗·豳风·七月》
   (3) 某些葱属植物的通称 [onion]。如：大花韭；多叶韭；卵叶韭；天山韭；矮韭

1. 说文解字

   韭【卷七】【韭部】

   菜名。一穜而久者，故謂之韭。象形，在一之上。一，地也。此與耑同意。凡韭之屬皆从韭。舉友切