● 宰

zǎi ㄗㄞˇ

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1. 宰zǎi（ㄗㄞˇ）
   ⒈  杀牲畜：宰杀。屠宰。宰牲节（亦称“古尔邦节”、“牺牲节”）。
   ⒉  借指商贩用狡诈的手段使顾客在经济上受到损害（有的地区称“斩”）。
   ⒊  古代官名：宰相（xiàng ）。宰辅。太宰。宰官。
   ⒋  主管、主持：主宰。宰制。
   杀

1. 会意：从宀、从辛

常用词组

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1. 宰 zǎi
   〈动〉
   (1) 宰杀牲畜并割肉 [butcher；slaughter]
   烹羊宰牛且为乐。——李白《将进酒》
   宰肉不平而斗。——《唐书·邓处纳传》
   (2) 又如：宰夫(宰人。屠宰者；厨工)；宰生(屠夫)；宰猪；宰鸡；杀猪宰羊
   (3) 分割疆土；主宰 [invade；govern]
   因利乘便，宰割天下。——贾谊《过秦论》
   使平得宰天下，亦如此肉矣！——《汉书·陈平传》
   (4) 又如：宰世(掌管、治理天下)；宰民(掌治民众)；宰匠(主宰；掌治)；宰肉(未遇时怀有大志；从处理小事中可以看出治理国家的才能)；宰摄(主宰)；宰总(犹主宰)；宰席(主席的地位)；宰匠；宰主(主宰者)

其它解释

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1. 宰 zǎi
   〈名〉
   (1) (会意。从宀( mián)，从辛。“宀”表屋子。辛，奴隶，罪人。本义：充当家奴的罪人)
   (2) 同本义 [slave]
   宰，罪人在屋下执事者。——《说文》
   (3) 一说古代贵族家中的管家或奴隶总管
   宰右执镫，左执盖。——《仪礼》。郑玄注：“宰谓太宰，宰夫之长也。”
   (4) 一说宰为手工业奴隶
   (5) 古代官吏的通称 [government official in ancient China]
   宰者，官也。——《周礼·目录》
   乃立天官冢宰。——《周礼·序官》
   宰命司马戒众介。——《仪礼·聘礼》。注：“上卿贰君事者也。诸侯谓司徒为宰。”按，凡周官宰夫，仪礼大射仪宰胥，左襄廿六传宰旅，哀三传宰人，皆谓太宰之属，吏也。
   宰者何？官也。——《公羊传》
   宰严限追比。——《聊斋志异·促织》
   翼日进宰。
   宰见其小。
   宰以卓异闻。
   (6) 又如：宰人(周代冢宰的属官。后泛指官员；掌管膳食之官)；宰夫(周代天官冢宰的属官)；宰夫衙(太平天国主管屠宰的官署名)
   (7) 古官名。辅佐国君执政的百官之长 [prime minister]
   天子之宰，通于四海。——《谷梁传·僖公九年》
   (8) 又如：宰士(宰相的属官)；宰臣(帝王的重臣；宰相)；宰府(宰相办公之所)；宰柄(宰相的权柄)；宰牧(宰相与州牧的并称)
   (9) 屠宰者；厨工 [slaughter]
   凡为人臣者，犹炮宰和五味而进之君。——《韩非子·难二》
   平为宰，分肉食甚均。——《史记·陈丞相世家》
   (10) 冢，坟墓 [grave]
   若尔之年者，宰上之木拱矣。——《公羊传》
   (11) 又如：宰木(坟墓上的树木)；宰隧(墓道)；宰树(坟墓上的树木)
   (12) 姓

1. 说文解字

   宰【卷七】【宀部】

   辠人在屋下執事者。从宀从辛。辛，辠也。作亥切〖注〗、、，古文宰。