22 陆羽与《茶经》优秀教案

22、陆羽与《茶经》

教学目标

1.积累词语，正确、流利、有感情地朗读课文。

2.了解课文内容，理解重点句子的含义以及表达的情感，体会茶圣陆羽的传奇事迹和精神品质。

3．体会作者用典型事例来描写人物品质的写作方法。

教学重点：

理解文章内容，了解茶圣陆羽的传奇事迹和精神品质。

教学难点：

体会作者用典型事例来描写人物品质的写作方法。

教学准备：

查找关于中国茶文化以及陆羽的资料，以帮助理解课文内容。

教学时间：第2课时

教学设计：

一、了解茶艺，导入新课

1、欣赏茶艺表演的录像资料。

师解说：中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地，茶道养生已成为一种潮流，茶艺也成为一种文化。上课之前，我们先来欣赏一段古色古香的茶艺表演。（生欣赏视频）

过渡语：在中国茶史上有一位传奇人物，被后人尊称为“茶圣”，他是谁呢？这节课我们就一起来学习《陆羽与<茶经>》这篇课文。

二、检查自学，初读课文。

1．出示词语，积累运用。

功名利禄 如火如荼 源远流长 千载难逢 一衣带水

博学多才 惊愕不已 风餐露宿 日晒雨淋 闻名天下

2．谁能用简要的话来概括课文主要内容？

三、深读课文，体会品质。

（一）默读课文，思考：陆羽是谁？

边读边画出介绍和描写陆羽的句子，写批注。

交流汇报，重点品读一下句子。

1.

陆羽是……，他的茶艺在当时就已闻名天下。

2.

陆羽不仅精通茶艺，而且博学多才。

3.

陆羽被后人尊称为“茶圣”。

4.

师补充陆羽名字的来历。

“鸿渐于陆，其羽可用为仪。”（鸿雁渐渐落在陆地上，它的羽毛可以编成文舞的道具。）

（板书：精通茶艺，博学多才，茶圣）

（二）再读课文，《茶经》是什么书？

1.出示第11自然段，齐读，问：你了解到什么内容？

2.体会关联词语的妙用。（原文去掉“也”“不仅”“以及”“而且”）学生补充完整，谈关联词语的妙用。

3.学生欣赏《茶经》原文。

课件出示：茶者，南方之嘉木也。一尺、二尺乃至数十尺；其巴山峡川有两人合抱者，伐而掇(duo)之。其树如瓜芦，叶如栀子，花如

白蔷薇，实如栟(bing)榈，蒂如丁香，根如胡桃。……

过渡：这些文字看似简单，可你知道吗，作者当初写下这些文字可是煞费苦心呢！

（三）陆羽怎样写《茶经》？

重点品读第10自然段。

小组合作学习，解决下列问题：

1.

用了多长时间？

2.

到过哪些地方？

3.

每到一处，都是怎样做的？

4.

设想一下，吃了哪些苦头？（理解“风餐露宿”“日晒雨淋”）

语言拓展练习：

在火辣辣的太阳底下，汗水湿透了衣服，此时的陆羽心想：

当饥肠辘辘，双脚被磨得起水泡时，陆羽抬头望向远方，心不由得想起了：

问：这就是“风餐露宿”，这就是“日晒雨淋”，这就是“饥肠辘辘”和“饥寒交迫”。可见在写《茶经》的过程中，陆羽吃了多少苦头。

（四）陆羽为什么写《茶经》？

师引导：古往今来，喜茶爱茶之士举不胜举，不同的年代，不同的地域，不同的职业，皆有人在，而唯有陆羽会倾注毕生精

力，耗费二十六年时间写成这本茶的专著。大家想过没有，他为什么要写《茶经》这本书呢？

1.精通茶艺

学习2-8自然段。

（1）

分角色朗读课文。

（2）

找出描写陆羽动作、神态和语言的词句，交流体会。

（第4和第6自然段）

交流：从这些细节描写，你体会到什么？

（3）

在场的人都惊愕不已，为什么？（足见其茶艺水平之高超。）

（4）

师补充陆羽与智积法师的小故事。

2．推广茶艺

出示：……他毫不犹豫地拒绝了……

……而陆羽却毫不动摇。

问：两个“毫不”说明了什么？（决心之坚定，追随自己的志向，而不是求取功名利禄。）

（五）小结探讨：

过渡：因为有了陆羽，才有了《茶经》；因为有了《茶经》，陆羽才名留青史，受世人敬仰。

出示最后一段，并齐读。

过渡：自陆羽推广茶道以后，饮茶的人越来越多，茶的地位也日益提高。随着时代的发展，中国茶也开始走出国门，足迹遍布了整个世界。

课件出示：

日本人饮茶以“茶道”出名：主人迎客入茶室，要跪坐在茶室门口，让客人一个个进去；主人开始煮茶时客人要退出茶室，让主人自由、从容地准备茶具、煮茶、泡茶。主人泡好茶以后，再让客人再回茶室，然后开始一起饮茶。

伊朗人将茶喝成了生命里一道不变的美丽风景。许多伊朗人每天非茶不欢，而每天喝茶的次数也多得惊人，一天十五六杯是最起码的。原因在于：伊朗禁酒，以茶代酒，能够提神、健身、醒胃、清肠等。

在英国，茶是人们普遍喜爱的饮料，80%的英国人每天饮茶，茶叶消费量约占各种饮料总消费量的一半。英国本土不产茶，而茶的人均消费量占全球首位，因此，茶的进口量长期遥居世界第一。

四、领悟写法，拓展延伸。

1.师：此时，掩上课本，你脑子里浮现出一个怎样的陆羽形象？

体会写法：文章详略得当，重点突出；语言畅达，过渡自然；文题鲜明，照应精心。

小结：“事”不离“人”，“人”不离

“事”；陆羽与《茶经》也是互为见证，成就了一段佳话，正所谓“茶香宁静却可以致远；茶人淡泊却可以明志”，如今，在我们看来，已是“人如茶，茶如人”

了，这也是作者的匠心独运带给我们的独特感受。

2.中国是五千年文明古国，江山代有才人出，今天我们了解了

“茶圣”陆羽背后的故事，其实我们的历史上还有很多了不起的

“圣人”呢，如：“书圣”“画圣”“医圣”“药圣”等，（出示图像及文字）大家课后去搜集他们的故事并进行交流。