22 陆羽与《茶经》教学目标

22 陆羽与《茶经》（第二课时）

梅州市蕉岭县友邦小学 林仙逢

教学目标：

1.理解陆羽被人们尊称为“茶圣”的原因，感悟其精神品质。

2.学习作者刻画人物形象和谋篇布局的方法。

3.指导学生结合文章情境，有感情地朗读课文。

教学重难点：

重点：理解陆羽被人们尊称为“茶圣”的原因，感悟其精神品质。

难点：学习作者刻画人物形象和谋篇布局的方法。

学情分析：

《陆羽与<茶经>》采用两课时进行教学，本次的教学是第二课时的教学，是在学生理解了课文的主要内容，了解了课文的三件事，学习了课文第一自然段的基础上进行深入的学习。

六年级的学生经过了五年半的学习，在阅读方面已掌握了不少阅读方法，在学习本课时，教师要指导学生运用学到的阅读方法，理解文章的内容：如联系上下文认识《茶经》，结合插图理解在场的人对陆羽的佩服；结合课后链接理解陆羽能分辨江水的原因……同时关注语言文字，启发学生抓住文章的特点——通过典型事例表现人物特点、首尾呼应、过渡自然；把握文章的行文思路——辨别江水，撰写《茶经》，推广茶艺。抓住文章的重点部分和关键词句，去认识陆羽“茶圣”形象，从而加深对茶文化的认识。

六年级是高年段，高年段的阅读教学侧重点在篇章。在阅读教学中，学生的学习不能仅停留在学习人物特点上，更要学习文章谋篇布局的方法，实现读写的紧密结合。所以在教学过程中，我在指导学生认识陆羽的特点之后，引导学生关注文章详略得当的写作特点，关注文章的写作顺序，作者的精妙命题，这些知识都与学生的写作紧密结合，为学生写文奠定基础。

教学过程：

一、激趣导入，回顾旧知

1.创设情境，揭示课题。

老子曾说：“上善若水。”水是世间最清之物，而茶又是水中至清之物。说到茶，人们会自然而然地想起茶史上的传奇人物——陆羽，想起世界上第一部关于茶的专著《茶经》。陆羽与《茶经》之间有着怎样的故事呢？板书加上（“与”）这节课让我们再次走进第22课，走近陆羽。

指导学生读课题。

2.重温内容，概述事件。

陆羽被后人尊称为“茶圣”，课文写了陆羽的哪三件事？学生回顾事件，教师相机板书：

1

辨别江水、撰写《茶经》、推广茶艺。

板书时指导学生注意“辨”“撰”的书写。（“辨”字，中间是一点，一撇。“撰”字请同学们跟着老师一起书空，特别注意右半部分，横折,横，竖弯钩，注意要封口。）

二、品读课文，揣摩写法

1.全班默读思考，旁注体会。

陆羽为什么被后人尊称为“茶圣”？课文是怎样刻画“茶圣”这一形象的？

学法提示：

（1）默读课文第2—12自然段，用“——”画出描写人物言行的语句，用“△”标出

重点词语，旁注体会。

（2）揣摩课文刻画

“茶圣”形象的表达方法。

2.同桌交流学习体会。

师：同学们都很认真学习，现在我们同桌交流学习收获吧。说的同学先读句子，再说体会；听的同学用心倾听，补充感受。明白吗？开始吧（同桌交流，教师巡视）

3.全班汇报。

师：分享学习，快乐无限。同学们，读完第一个故事，你们有怎样的感受？

☆精通茶艺

1.品读句子：

他看了一下,又用勺子轻轻地掂了掂水,说：“这水是临岸的江水,不是南零的水。” 陆羽没有吭声，默默地将瓶水往外倒。倒至一半时,他又用勺子取水扬了扬,说:“这才是南零的水呢!”

（1）感悟：这是对陆羽的动作和语言的描写，从正面表现出陆羽十分精通茶艺。

（2）质疑：为什么一看、一掂、一扬，陆羽就能分辨江水呢?（指导学生结合课后链接进行学习）

2. 指导学生看111页的插图：这是陆羽分辨江水的情景，陆羽正在掂水呢。

3.指导学生谈体会后有感情朗读。

（1）看到这种情景，军士反应如何？你从中感受到什么？引导学生说军士对陆羽很佩服。指导谈体会的学生带着佩服之情朗读“陆先生，您真是神了！”这句话。

（2）在场的人有何表现？你从中感受到什么？引导学生体会到大家对陆羽很佩服。指导一大组的同学带着佩服之情一齐朗读“陆先生，您真是神了！”这句话。

（3）陆羽能分辨江水，同学们你们佩服他吗？（佩服）指导全班同学带着佩服之情一齐夸赞：“陆先生，您真是神了！”。

4.小结: 对旁人的语言、神态的描写，从侧面表现他精通茶艺。作者用正面描写与侧面描写相结合的方法，刻画陆羽精通茶艺的形象。

☆淡泊明志、志向远大

1.品读句子：

2

朝廷好几次要他出任高官，他都毫不犹豫地拒绝了。他的志向是推广茶艺，撰写《茶经》。

当时，人们都以求取功名利禄为荣，不屑于写这样的“闲书”，而陆羽却毫不动摇。

（1）创设情境，理解“毫不犹豫”。 角色转换：老师是陆羽的朋友，学生是陆羽。第一轮劝说：我想劝你去当官，你会怎么拒绝我呢？

师：“陆兄，您好，你那么有才，朝廷又赏识你，您应该去当官啊。”指导学生用毫不犹豫的语气拒绝劝说。从而理解“毫不犹豫”，体会陆羽不当官的坚决态度。

指导学生感情朗读，在朗读中再次感受陆羽坚决的态度! （2）创设情境，理解“毫不动摇”。

第二轮劝说：我想劝你不要撰写《茶经》了，你会怎么回答呢？

“陆兄，作为你的朋友，我还得再劝劝你。陆兄，大家都想升官发财，谁像你，写这闲书。不要写了。”在追问中指导学生坚定回答要撰写《茶经》。从而理解“毫不动摇”，体会陆羽撰写《茶经》的坚定决心。

指导学生感情朗读，在朗读中再次感受陆羽坚定的决心! 2.小结：作者把陆羽与人们进行对比，表现出陆羽有远大的志向，他不随波逐流，不看重名利，有远大的志向，这就是淡泊明志的品质（板书：淡泊明志）。

3.资料拓展：《六羡歌》

不羡黄金罍，不羡白玉杯，不羡朝入省，不羡暮入台，千羡万羡西江水，曾向竟陵城下来。

注释：（1）罍：古代用来盛酒和水的器皿。黄金罍和白玉杯均属宝物。（2）入省、入台：从政做官。（3）西江水：即陆羽家乡的水。（4）竟陵：湖北省天门县，陆羽的家乡。

4.引发思辩：陆羽的志向是撰写《茶经》，可当时的人们却认为《茶经》是“闲书”，你认为呢？为什么？

（1）指导学生结合第11自然段学习。

（2）补充《茶经》资料：《茶经》文字精练，才7000字左右，可内容却十分广泛，堪称茶道的百科全书。它推动了茶文化的发展，是中华文化史上一笔宝贵的财富。怎能说是“闲书”呢？作者给闲书加上了双引号，这双引号表示否定的意思。

☆不辞辛劳、执著追求

1.品读句子：一路上，他风餐露宿，日晒雨淋，足迹遍布巴山蜀水、荆楚大地、吴越山川……

（1）感悟：陆羽为收集撰写《茶经》的资料走遍天下，历尽艰辛。指导学生关注省略号的用法。

（2）小练笔：陆羽为了撰写《茶经》，走过了许多地方，经历了许多磨难，他是怎么做的？让我们展开想象的翅膀，从下面句子中任选一句写具体。

烈日炎炎，骄阳似火，陆羽 。

3

大雨倾盆，道路泥泞，陆羽 。

北风呼啸，大雪纷飞，陆羽 。

学生练笔完后，师生一起点评。

（3）指导学生带着敬佩之情朗读：一路上，他风餐露宿，日晒雨淋，足迹遍布巴山蜀水、荆楚大地、吴越山川……教师范读后再指导生感情朗读。

2.指导学生抓住一系列的数字谈感受。

3.小结: 为撰写《茶经》陆羽投入了巨大的热忱，耗费了毕生的精力。

☆甘于奉献

1.指导学生理解“如火如荼”，并造一个句子。区分“荼”与“茶”，指导写“荼”，老师范写，

学生跟着书空。师解说：在中唐以前，茶又称“荼”，后来就区分开来了，同学们可别写错字。

2.齐读课文最后一句话，指导学生从开头段找出与它相照应的句子，学习“首尾呼应”的写法。（板书：首尾呼应）

三、总结全文，学习谋篇

1.感悟命题精妙：课文为什么用“陆羽与《茶经》”为题？

陆羽是主人公，《茶经》是他最突出的成就，这样明确点出了主人公和他最为突出的成就，令人印象非常深刻。而且突出了文章的主要内容。题好文一半，指导学生写作时，也要像作者一样精妙命题。（板书：精妙命题）

2.学习材料安排：三个典型事例，哪些写得详细？可以调换顺序吗？ （1）“辨别江水”“撰写《茶经》”写得详细，“推广茶艺”写得简略,指导学生学习详略得当的写法。（板书：典型事例 详略得当）

（2）不能调换三个事例的顺序。第一个故事生动有趣，先写能吸引读者，指导学生写作文时，也可以像作者一样，把最生动最吸引人的内容先写。精通茶艺是撰写《茶经》、推广茶艺的前提，撰写《茶经》之后，再去推广茶艺，这三件事的顺序是作者巧妙安排的。

（3）指导学生找出文中的两个过渡句，学习过渡自然的写法。（板书：过渡自然）

3.小结：如何刻画人物形象，如何选择安排材料，这篇课文给我们作了很好的示范。

四、畅谈收获，升华情感

1.出示思维导图，请学生谈收获（从课文内容和表达方法方面谈）。

2.总结：同学们，本单元的主题是中华文化，中华文化博大精深，源远流长。而茶文化只是其中之一。我们在学习人物优秀品质的同时，要做一名中华文化的传承者。

五、布置作业，拓展延伸

1.积累本课好词佳句。

4

2.搜集民间茶联，并与同学分享。

3.阅读有关陆羽的文章。

六、板书设计：

22 陆羽与《茶经》

精妙命题

首尾呼应 辨别江水 精通茶艺 典型事例 “茶圣” 撰写《茶经》

淡泊明志 过渡自然 详略得当

推广茶艺 甘于奉献

5