Section B 3a —4 Self check教学目标设计

Unit 8How do you make a banana milk shake? Section B 3a~4 教学设计

How do you make a banana milk shake?

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Section B 3a~4 教学设计

一、教材分析

1．教材的地位与作用 本课以“how to make a sandwich”为话题，通过学习关于食物原料的词汇，使学生学会询问和描述食物的制作过程，并能运用所学知识学会写食谱，与日常生活联系紧密，是Section A部分的提高升华。通过本课的学习，进一步培养学生的综合语言实际运用能力。

2．教学目标

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知识与技能目标：

1)掌握本课重点词汇; 2)能描述制作三明治的过程并写出食谱; 3)掌握可数名词和不可数名词数量的表达方法; 4)进一步提高学生的听说及交际能力。

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过程与方法目标：

1)通过轻松愉快、贴近生活的课堂气氛使学生积极参与课堂；

2)利用多媒体图文并茂的特点和实物操作的优势，打破单调乏味的教学模式，优化课堂教学结构。

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情感态度与价值观：

通过学习本课，使学生享受制作美食的乐趣，能够为家人制作食物，学会关爱家人。

3、基于以上目标，结合学情以及对教材的分析整合，确定本堂课的教学重难点：

重点：重点是掌握本课重点词汇以及制作三明治的过程。

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难点：如何正确运用“first, next, then and finally ”描述美食食谱，如何正确表达不可数名词的数量。

二、学情分析

在七年级有两个单元已经介绍了大量的食品单词。但学生对本课部分词汇

以及食物制作过程的学习仍然存在一定难度。本课贴近生活，学生感兴趣，

有较强的求知欲，利于学生掌握重点，突破难点。

三、教法学法

教法：

任务型教学法与情景教学法

：营造良好的语言环境，让学生在完成各种任务的过程中逐步形成运用语言的能力。

竞赛教学法：根据学生争强好胜的性格特征及强烈的团体荣誉感，在课堂内引进小组竞争机制，提高活动效率，加强凝聚力，激发学生的参与意识。

多媒体计算机辅助课堂教学：利用现代教育技术优化教学过程，通过课件为学生创设更多生动活泼的语言环境，把学生吸引到活动中去，并激发他们主动参与学习的欲望。 学法：

学会预习 合作学习

“做中学”

四、课前准备

多媒体课件 录音机

下发学生课堂练习材料，安排课前预习

五、教学过程

（一）

课前热身 激发兴趣

Task: Watch the beautiful pictures with music.

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设计说明：新课标强调课程要从学生的学习兴趣、生活经验与认知水平出发，因此选取贴近实际和生活的美食图片搭配音乐在课前播放，利用美食的吸引力激发学生的学习兴趣。调动学生学习的积极性和主动性，活跃课堂气氛。

（二）情景导入

呈现新知

Task 1. Watch and answer: 让学生观看“I can make a sandwich”的视频动画，然后让学生回答视频中的

食物名称（sandwich）及原料。Such as, jam, bread and so on. 设计说明：用卡通视频激发学生学习的兴趣，以轻松愉快的气氛导入新课, 增

加了课堂的真实感。

Task 2. Presentation: 展示做三明治所需原料的图片，学习本课生词。同时练习句型：

--- Do you like … in sandwiches?

--- Yes, I do./No, I don't. 设计说明：用多媒体展示生词，更加直观、形象，教师特别注意对提问可数名词及不可数名词数量的训练。如：可数名词---How many onions?

不可数名词---How much butter?，并引导学生说出不可数名词具体数量的表达方法：

one teaspoon of butter。分散难点，有利于学生的掌握。

（三）合作交流 展示讨论

Task 1

Pairwork 学生两两对话练习句型，然后进行链式操练：

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A: Do you like lettuce/onions/… in sandwiches?

B: Yes, I do.

A: How much/many …?

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B: …

设计说明：运用诱人的美食原料图片，让学生直观感知，增强了学生说的欲望。并进行了多种形式的练***了学生的练习面。

Task 2. Watch and drill 教师当堂展示制作超级鸡腿三明治，边做边用英语描述制作步骤，并让学生

重复句子。同时让学生思考问题，在制作过程完成后回答：

1) 所需原料？数量？

What vegetables did I use just now?

How much…/ How many…? What meat did I use?

What else?

2) 制作步骤？

Number the sentences in order and read them. 给句子排序并朗读。

cut up an onion and a tomato. First

Add these to the bread. Then

put another slice of bread on the top. Next

put the butter on a slice of bread.

Finally

put some lettuce and the chicken slices on the bread. Put the relish on the chicken. 设计说明：根据“就语言学习的规律而言，只有大量的可理解性的输入才可能

生成理想的输出”这一理念，大胆将教材整合，在教师动手制作的同时，让学

生观看、跟读并思考老师提出的问题---用哪些材料以及将制作步骤排序，初步

感知其制作过程。让学生有目的的参与课堂，既能完成了任务又能突出了重点。

Task 3. Groupwork 小组四人讨论超级鸡腿三明治的制作过程，并合作进行复述。

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设计说明：根据“知识的掌握和能力的培养不是靠教师“教”出来的，而是靠

学生“练”

出来的”这一理念，充分利用小组活动进行复述，增强学生的参与

意识，培养合作精神。同时降低复述的难度，使课堂活而不乱，内容多而紧凑。

Task 4. Show time

让学生亲自制作超级鸡腿三明治并描述制作步骤。

设计说明：

在进行了充分的语言输入并进行训练后，检验学生的语言输出，

使学生真正将语言点内化。

（四） 听力训练 巩固新知 Task 1. Listen and answer:

听录音，回答问题。

---What kind of sandwich are they talking about? Answer：A turkey sandwich. 设计说明：让学生了解听力内容主要信息。

Task 2. Listen and fill in the blanks.

再听录音，根据听力内容填空。核对答案。并适时对学生进行评价。

设计说明：由于听力对学生来说较难，所以结合学生实际，大胆整合教材，改

变听力的处理方式，将听力材料原文呈现，让学生将ingredients填入原文中。

既考察了学生对生词的掌握，同时降低了听力的难度。并按照“授人以渔”的理

念，向学生传授听力方法。

Task 3. Find out and read

在听力原文中找出描述火鸡三明治制作过程的句子，并进行阅读操练。

设计说明：提炼出制作火鸡三明治的主要句子并以各种形式加以朗读操练。这

样能进一步分散难点，突出重点，有利于学生知识、能力的升华提高。

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（五） 写作训练 运用新知

Writing：

Mother’s Day is coming. Make a delicious sandwich for your

mother. Write a

short recipe to tell us how to make. (母亲节快要到了，为你的妈妈做个适合她口

味的三明治吧！写出你的制作过程与大家一起分享吧！) 设计说明：利用“母亲节”这一契机，将课本知识与生活紧密结合。既能帮助学

生拓展应用本节所学知识．又能使学生学会关爱家人，使情感目标得以升华。

（六）总结升华

布置作业

Task 1. Summary

Sing a song about the main contents we learned this class. 将本课重点内容以歌曲的形式总结。

How to make a super chicken sandwich? First, put the butter on a slice of bread. Then cut up an onion and a tomato. Add these to the bread. Next, put some lettuce and the chicken slices on the bread. Put the relish on

the chicken. Finally, put another slice of bread on the top. This is how to make a super chicken sandwich. 设计说明：教师用歌曲的形式总结所学内容，并现场教唱，强调了重点，也进

一步激发学生学习英语的热情，为下一步的学习奠定基础。

Task 2. Homework

必做：

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Make some delicious milk shake, fruit salad or sandwiches for your family.

Then tell them how to make.为你的家人做餐美食(可以是不同种类的奶昔、水果

沙拉或三明治，然后跟他们讲述制作过程。) 选做：

Finish 3b on P45. 设计说明：结合Section A所学内容检验学生的掌握情况。

布置必做、选做作业以适应不同层次学生的需要。

六、设计说明

1、时间安排

（一）

课前热身 激发兴趣 课前

（二）

情景导入 呈现新知 5分钟

（三）

合作交流 展示讨论 18分钟

（四）

听力训练 巩固新知 7分钟

（五）

写作训练 运用新知 8分钟

（六）

总结升华

布置作业

2分钟

2、板书设计

3、

设计理念

Unit 7

How do you make a banana milk shake?

Section B add …to….

First, put … on ….. Then cut up …. Add …to….. Next, put …. on…. Put … on …. Finally, put …on ….

苏霍姆林斯基说过：让学生体验到一种自己在亲身参与掌握知识的情感，

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乃是唤起少年特有的对知识的兴趣的重要条件。

将信息技术与学科课程有效整合正是可以创设出这种理想的学习环境，它

为教学提供了真实的情境、信息资源的共享、丰富多样的协作交流，让学生能

够体会到体验的乐趣，有利于学生创造性的自主发现和自主探索，真正体现学

生的主体作用。

另外，任务型教学和情景教学使学生通过体验、实践、参与、合作与交流

的学习方式，发展自身的综合语言运用能力。真正实现了以话题为中心，以任务为载体，以完成任务为动力，以学生为中心。通过看、听、说、演练、动手操作、唱等一系列教学活动，充分激发学生强烈的学习愿望，学生的听、说、读、写能力都得到锻炼和提高，学生能运用刚学的语言知识谈论自己喜欢食物的制作过程并写出食谱。在注重学生知识能力发展的同时，特别强调学生人格的发展和思维的发展。

附学生课堂练习材料：

我的耳朵最灵敏！

☆Listening:

A: How do you make a turkey sandwich? B: Well, first put some butter on a __________ of ___________.

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A: How much butter?

B: Oh, about a teaspoon. A: Ok. What else? B: Next cut up some ___________. A: How many tomatoes? B: Well, one is probably enough. Put the tomato on the sandwich. Next cut up an ________. A: Sounds good. What about the turkey? B: Next, put some ___________

___________on the sandwich. A: How many turkey slices? B: About three. A: Ok. Is that all? B: Not quite. Then put some ___________ on the turkey. A: How much? B: Two teaspoons should do it. And don't forget the _________. A: Sounds delicious! B: Finally, put_________

__________ of bread on top. A: Great! 我是最棒小厨师！

☆Writing:

母亲节就要到了！赶快为平日里疼爱你的妈妈做个适合她口味的三明治作为节日礼物吧！马上写出你的食谱与大家一起分享吧！

（开头已给出）

Mother’s Day is coming. My mother loves me very much. I love her, too. I want to make a ____________sandwich for her as a present. ________________________________________________________________ ________________________________________________________________ ________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________. I believe she will like it!

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