冰融化了名师课堂实录

《马铃薯在液体中的沉浮》学案

靖边五小

一、教学目标

1.知道一定浓度的液体才能改变物体的沉浮，这样的液体有很多。

2.通过加热液滴和调制液体来探究未知液体的性质；学会给液滴加热的技能。

3.使学生亲历“观察——发现——推测——验证”的科学探究实践过程，引导学生在探究过程中学会科学观察、科学实验的方法，养成严谨的科学态度，体验科学探究的乐趣。

二、教学过程

基于以上构想，我设计了以下教学环节：

（一）创设情境，引入课题。

师生互动:小魔术。对比试验让学生观察到同一个马铃薯，在一种液体中沉，在另一种液体中浮的现象,从而产生疑问:是什么影响了马铃薯的沉浮？

【设计意图:激发学生探究欲望，点燃学生思维的火花。使学生的思维逐步预热，为下面的探究做好准备。】

（二）寻找科学证据，经历科学探究。这一环节我主要安排了以下四个教学程序。

1.推测马铃薯在液体中的沉和浮与什么有关；

2.讨论实验方案和注意事项。

3.液滴加热实验；

4.分析实验现象，得到实验结论。

【设计意图：引导学生大胆猜测，分析影响马铃薯沉浮的原因，再让学生千方百计用尊重实证的方法寻求对问题的解决。使学生亲历科学探究的过程，学会科学实验的方法，养成严谨的科学态度。在实验材料的准备上，我把其中两个小组的酒精灯替换成蜡烛，增加实验的趣味性，让学生们感受到科学离我们并不遥远，增强他们探究科学的兴趣，启发他们在课外进行科学探究活动。】

（三）调制一杯使马铃薯浮起来的液体：

分组实验，让每个同学都参与其中，在实验过程中认真观察并据实填写好实验报告单。教师巡回指导各小组做好实验，提醒实验完毕后把器材清点好放回原位，培养学生良好的实验习惯。最后汇总并分析各组的实验数据，得出实验结论。

在这里还要说明的是实验记录单的设计。科学记录是学生最好的科学书，也是最真实的科学书，因为它记录了学生科学思维的轨迹，同时科学记录也是学生科学活动中一种重要的实验证据，是我们评价学生效果的重要依据。课程标准也指出：能做控制变量的简单探究性实验，并作简单记录。结合教学目标和教学内容，我设计的“调制一杯使马铃薯浮起来的液体”的实验记录单包含五项内容。

1.小组成员。【明确分工，培养合作学习的能力。】

2.实验器材。【抛砖迎玉，培养学生自主设计实验的能力。】

3.水的量。

【

不变量。我把教材中100ml的水换成了200ml。根据以往的教学经验和我在课前曾做过的多次实验，这样的调整更利于学生的操作和观察。】

4.加入盐的量。【变量，使学生体会到只有盐水到达一定浓度，马铃薯才能浮起来。】

5.实验结论。【培养学生整理数据、分析数据，以及科学语言的表达能力。】

（四）拓展延伸。

阅读“淹不死人的湖—死海”资料，尝试用今天学习的知识解释死海淹不死人的原因。

【设计意图：此环节是对概念的应用和扩展，促使学生将自己的理解表达出来，帮助学生深化对概念的认知。】

（五）回顾总结，课后质疑。

总结全课以后追问学生，你对马铃薯在液体中的沉浮还有别的疑问吗？鼓励学生课后质疑。