课题1　化肥和农药优秀教案

选修二

化学与技术

第四单元

化学与技术的发展

第一课时 化肥与农药

一、教学目标

通过实例了解化肥与农药在农业生产中的重要应用及他们的特点和发展趋势。

二、教学重点

化肥为农作物补充必要的营养元素，主要化肥的生产原理；了解农药的组成。

三、教学难点

化肥、农药的使用极其对环境的影响。

四、教学过程

（一）化肥为农作物补充必要的营养元素

1.常用的肥料：

氮肥：包括尿素、碳酸氢铵（碳铵）、氯化铵、硫酸铵、硝酸铵、氨水等。

磷肥：包括普通过磷酸钙（普钙）、重过磷酸钙（重钙）、钙镁磷肥等。

钾肥：主要品种有硫酸钾、氯化钾、盐湖钾肥和草木灰等。

复、混肥料：复混肥是同时含有氮、磷、钾中两种或两种以上成分的肥料。最常见的复合肥是磷酸氢二铵（磷铵），此外还有硝酸钾、硝酸铵等。

2.氮肥的制取：

（1）尿素的生产原理：

2NH3+CO2====H2NCOONH4 （氨基甲酸铵）

H2NCOONH4

==CO（NH2）2+H2O △高温（2）硝酸铵的生产原理

：

（二）农作物的保护神-----农药

1.杀虫剂与虫害的防治

第一代农药：天然植物艾蒿、烟草（药效低）

含氯化合物666和DDT （难代谢，

污染环境）。

第二代农药：元素有机农药，如：含磷有机物马拉硫磷、甲肿钠、氨基甲酸酯，一般都具有较强的毒副作用。

第三代农药：多是对人无毒或毒性甚小的天然分子或模拟天然分子。如拟除虫菊酯（俗称除虫菊）和特异性农药都属于第三代农药。

拟除虫菊酯：是一种来自菊花的杀虫剂，高效低毒（甚至无毒）的优点。

特异性农药：在研究昆虫内分泌系统和激素的基础上，将激素这样的微量化学物质分离或人工合成其类似物制得的药剂，也被称为“环境友好农药”。

2.病害和草害的防治

杀菌剂：常用的杀菌剂有石灰硫磺合剂和波尔多液，它们均可以在植物表面形成一层薄膜而阻止病菌的侵入，也称为表面杀菌剂。

除莠剂：除草剂的使用，大大减少了杂草引起的经济损失，提高了除草效率，节省了人工，而且减免了作物栽培中的部分机械除草作业，为改变栽培方式创造了条件。

植物生长调节剂：模拟天然植物激素的化学组成和结构合成一些用来促进或抑制植物生长的化合物，即植物生长调节剂。如乙烯利能够释放乙烯，能够抑制生长，促进果实提早成熟。

（三）化肥的选择与施用注意事项：

（1）硫酸铵易于被作物吸收，适合于雨水充沛的地区施用；而硝酸铵吸水性强，不易于流失，适合于气候干燥的地区。

（2）土壤碱性较强的地区喷洒波尔多液时，应喷在作物的叶上，而不是作物的根部，否则作物的吸收效果差。

（3）碱性肥料氨水、石灰氮、草木灰等不能与敌百虫（主要成份PCl3）、菊酯类杀虫剂等农药混用，否则会降低药效。

（4）碱性农药石硫合剂、波尔多液等，不能与碳酸氢铵、硫酸铵、硝酸铵、氯化铵等铵态氮肥和过磷酸钙等化肥混用，否则会使氨挥发损失，降低肥效。

（四）典例跟踪

例

波尔多液是一种常用的农药，将胆矾与生石灰、水按质量比依次为1︰0.56︰100混合配制成无机铜杀菌剂波尔多液，是一种天蓝色粘稠状悬浮液体。

（1）其防治病虫害的原因是

。

此波尔多液中Cu2＋离子和Ca2＋离子的物质的量比为

（最简整数比），波尔多液有效成分的化学式可表示为CuSO4·xCu(OH)2·Ca(OH)2，此种配比当x＝1时，试确定y的数值为

。

（2）波尔多液通常现用现配，你认为下列容器哪种不能用来盛装波尔多液_____。

A．塑料容器

B．铜制容器

C．铁制容器

D．陶器

（3）农业上常用的铜肥是胆矾，那么在盐碱地（土壤的pH大于7）施用胆矾时应该将其_____（喷在叶上还是灌在土壤里），主要理由是

。

A．CuSO4溶液显酸性，会损伤作物的根部

B．Cu2＋离子在碱性条件下生成不溶物，作物根部无法吸收

C．Cu2＋离子在碱性条件下不易流失，有利于作物迅速吸收

D．Cu(OH)2易溶于水，能在土壤中被根部吸收

解析：（1）Cu2＋离子属于重金属离子，能使菌体蛋白质变性

2︰5

CuSO4＋Ca(OH)2→Cu(OH)2＋CaSO4

反应前

2

5

0

0 反应后

1

4

1

1 ∴

CuSO4·Cu(OH)2·yCa(OH)2中

y＝4 （2）波尔多液中含有Cu2＋离子，故不能用铁制容器贮存。（3）题中点明是盐碱地，故铜肥一定不能灌在土壤里，因为Cu2＋离子在碱性条件下生成Cu(OH)2，Cu(OH)2不溶于水，作物根部无法吸收。

答案：（1）Cu2＋离子属于重金属离子，能使菌体蛋白质变性

2︰5

y＝4（2）C（3）喷在叶上

B