茎越长越高教学设计方案

5 《茎越长越高》教学设计

龙泉镇中心小学 王兆宏

课题

课型

新授课

茎越长越高

课时

一课时

重难点

点

学***

识理运记

解

用

1.科学概念：①植物茎在不同生长阶段外部形态不同，不同时期的茎生长速度不同；②植物的茎具有△

支撑植物及运输水分和养料的作用。

2.过程与方法：①运用统计图表整理观察记录的教学目标

结果；②在教师指导下根据统计图分析植物茎生长的规律；③有依据地对植物茎的作用进行猜测，设计实

验，研究植物茎的作用，用适宜的方式描述实验的结果。

3.情感态度价值观：激发学生研究植物的兴趣。

△

△

△

△

△

△

1.从凤仙花的生长看，植株在不断长高，而且越来越“枝繁叶茂”了。因此这时植株的生长更容易引起学生的关注，为了顺应学生的认知需求，本科引领学生重点关注凤仙花植物茎的生长变化和植物茎的作用。

2.教学同样是从交流活动开始的。与前面几节课的交流活动不同，前突破重点

难点设想

面的交流是在展示实际观察到的植物生长变化的事实层面上进行的。这次的交流活动“整理有关茎的观察记录”是以整理观察记录结果为主要目的的，试图通过制作植物茎高度变化统计图表的方式，引领学生关注茎的高度生长变化规律。从而引发思考茎有什么作用？“植物茎的作用”教学，从学生的问题出发，在学生对于茎的作用的原有经验基础上，组织学生用实验的方法加以证明。

“茎越长越高”是义务教育小学科学教科版三年级下册“植物的生长变化”单元的第五课。本课在教科书中共两页，包括两部分内容。在研究根和叶的作用后，伴随着植物茎不断长高，教科书将视角转向了茎的研究。教材分析

第一部分：整理有关茎的观察记录；教师指导学生学习分析柱状统计图提供有关植物高度变化的信息，引领学生预测未来几周时间里植株高度如何变化？第二部分：植物茎的作用；鼓励学生大胆想象，植物茎的运输水分和养料的作用，并将自己的想法写在或画出。

教学媒体

多媒体课件、用红墨水泡过3天左右的芹菜茎、新鲜的芹菜茎、小刀

1

学生准备

凤仙花茎的生长变化记录单，凤仙花植株高度变化统计图

教学内容及教师活动

学生

活动

复习旧知

设计意图

培养学生学习归纳整理数据。

学习用柱形图整理数据。

一、铺垫设疑

1.复习旧知：植物的根的作用是什么？植物叶的作用引出新知

是什么？

2.我们已经知道：植物的根能从土壤里吸收水分和矿打开准备好的物质，绿色植物的叶可以制造植物生长所需要的养料。那记录单

么，植物的茎在植物的生长过程中有什么作用呢？我们先

来看一看，在凤仙花植物生长的过程中，茎发生了哪些变认真看，认真化。

听。

3.揭示题目：我们一起来学习

“茎越长越高”（板书）

统计自己组的二、探究发现

1.整理有关茎的观察记录活动：

记录单，归纳到

12页表格里。

初步学习简单分析柱形图。

培养学生(1)带领学生整理幼芽出土以来，有关茎生长变化的观学生利用刚才察记录。重点整理幼芽出土以后一周，凤仙花茎的颜色、整理的数据在硬度和高度。整理出12页上方粉色茎的生长变化表格（示12页统计图上范教给学生统计记录表的方法）

绘制柱形图。

(2)利用凤仙花植株的高度变化的数据，画出凤仙花植

株高度变化统计柱形图（学生在教P12页上画）。学生画好仔细观察柱形后，教师讲述柱状统计图。柱状统计图是科学研究中处理图的趋势，说说有根据地数据常用的方法。（先强调横、纵坐标表示的意义，再示范自己发现了什教给学生绘制统计柱形图记的方法）

么。

猜想。

培养学生 (3)指导学生分析柱状统计图，说一说从统计图里你发学生对风仙花现了什么？（茎越长越高，并且后面几个星期长得快，越茎的高度进行长越粗壮）

预测。

引领学生根据柱状统计图预测未来几周的时间里凤仙估计：（1）越长猜想能力

花植株高度将如何变化？说出你的理由。

越高（2）可能

培养学生创新设计(4)认识植物茎的种类（课件出示）：直立茎（ ） 长到一定高度了解茎的形状； 缠绕茎（ ） 攀缘茎（ ） 匍匐茎（ ）

2.植物茎的作用：

2 不再长了

。

学生猜想：

(1)引导学生猜想：

植物的茎在植物生长发育过程中有什么作用呢？

运输水分，运输实验能力

营养，支持植物

培养学生记录意识

很多学生认为茎有运输水分的重要作用，那么它里面身体

会有什么样的结构才能运输水分呢？把你的猜想画下来。

指导学生认真(2)引导学生设计关于茎的作用的实验

画猜想

既然这么多人认为茎里有运输水分的管道，那么你怎

么能能证明这一点，水是无色的，我们不能有有色的茎里认真思考，设计和能力

找到无色的水来，想办法如何才能让我们看到茎呢？

并交流实验

让学生从学习活动中构建出如何设计实验计划，感受到科学学习、科学探究的严谨性，(3)实验演示：运用准备好的芹菜和红墨水进行试验操

作。

先让学生对芹菜的茎和底部进行仔细观察记录。

学生进行仔细（①调红色水②取芹菜其它易吸水植物的嫩条也可以，放观察芹菜茎和入红水中）

4.放置在窗台上，让学生随时进行观察。

切面，记录下来。

教师出示提前准备用红水泡好了的芹菜（3，4天后就认真倾听学习可以，再长时间可看到叶子叶脉都变红），出示给学生观察，实验方法

讲述自己实验的过程。然后切开芹菜茎让学生仔细观察茎仔细观察，进行初步培养的横切面，让学生找到茎里的红色小管子。

5．课件了解茎的构造（课件展示）。

记录

热爱探究的科学品质。再通过说一说收货，读一读试验计划加深对知识的理解。

通过思考、小组讨论、交流引导小结加深对植物茎的作用及输送6.知道植物茎的作用，并知道茎运输水分和养料的方学生汇报自己向。

三、归纳建构

的发现

1.思考：（1）植物的茎在植物的生长过程中中具有什

么作用？（2）植物的茎如何输送水分和养料？我们是如何思考

知道的？

2.小组交流：在小组内说说学习收获。

3.引导小结：植物的茎具有支撑植物及运输水分和养小组讨论

料的作用。植物的茎能和从下向上将根吸收的水分和矿物

质运输到植物的各个部分；从上向下将绿叶制造的养料运理解体会

输到植物的各个部分。

4.归纳总结对茎的研究的过程：板书：

提出问题，进行猜想，设计实验，实验验证，得出结

3

论。这就是一个完整的科学探究的过程

四、实践应用

（一）填空

知道科学探究的过程

方法，形成完整的知识体系。

学生独立思考、共同评价、共同获取知识和技能的平台。

利用学过的知识去观察了解各种植物茎的结构，继续观察记录凤仙花的成长，培养学生坚持不懈的精神。

1.植物的茎具有（ ）和（ ）

的作用。运输水分的方向是（ ），运输养料的方

向是（ ）。植物生长初期茎的生长速度较快，中期

生长速度最快，后期较慢最后几乎停滞。

（二）选择

说一说

1.植物的枝、叶、花等能在空间中伸展，是因为茎有汇报

（ ）

A.支撑作用 B.固定作用 C.运输作用 （三）我会连

茎

凤仙花的茎

缠绕茎

制造养料

仔细听

1.根

支持、运输作用

２、红薯的茎

直立茎

自主小结

五、拓展延伸

思考

叶

发育果实和种子

牵牛花的茎

攀缘茎

花

吸收固定作用

葡萄的茎

匍匐茎

1.观察生活中各种植物茎的结构，用学过的知识去分 析认识他们！

课外观察各种2.鼓励学生继续观察凤仙花的生长，并做好记录，我植物茎的结构

们将继续学习探究相关知识。

六、板书设计

茎越长越高

提出问题：茎有什么作用？

进行猜想：运输水分？运输养料？支撑植物身体？

设计实验：画图—观察

实验验证：我发现 茎有运输水分和养料的作用 得出结论：植物茎具有运输水分和养料的作用。

教学

后记

4

继续观察凤仙花并做好记录