课题1　化肥和农药课堂实录及点评

人教版《化学选修2》第四单元《化学与技术的发展》 编写：李俊伟

课题一

《化肥和农药》教学设计

(第一课时)

一、教学目标：

（一）知识与技能

1、知道常用化肥的种类及常用化学肥料的生产原理。

2、了解化肥在农业生产中的重要应用及发展趋势。

3、通过课前对化肥使用情况的调查和课堂合作探究、讨论交流

，

培养收集、处理信息的能力、合作能力。

（二）过程与方法

引导学生通过探究、讨论和交流等得出农作物补充必要的营养元素，了解与化学肥料有关的化学原理。

（三）情感、态度和价值观

提高学生环保意识，培养重视农业生产、确保农业持续发展的真实情感。

二、教学重点：

1、常用化肥的种类及主要化肥的生产原理。 2、化肥在农业生产中的重要应用及发展趋势。

三、教学难点：

主要常见化肥的生产原理。

四、教学方法：“学·导·评”三位一体教学法。

五、学生课前预习

1、向家长了解：农业生产中，常用的化肥有哪些？写出六种化肥的名称及化学式。并进行分类。

名称

化学式

类别

2、回忆初中有关知识，说出缺氮肥的包心菜叶片、缺磷的小麦植株、缺钾的大豆叶片分别有什么症状？

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症 状

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缺氮肥的包心菜叶片

缺磷的小麦植株

缺钾的大豆叶片

3、阅读教材P84-91内容，回答下列问题：

（1）写出下列物质的化学式: A.氨水 B.硫酸钾 C.磷矿粉 D.氯化铵

E.硝酸铵 F.尿素 J.硝酸钾 H.碳酸氢铵 I.氯化钾。其中属于氮肥的是 ，属于磷肥的是 ，属于钾肥的是 ，属于复合肥料的是 。（填序号）。

（2）农村有句谚语“雷雨发庄稼”，这是因为在电闪雷鸣的雨天，空气中会发生一系列反应，写出有关反应方程式。

（3）合理使用化肥除了要考虑 、 等因素外，还要根据化肥本身的化学性质进行科学施用。不合理使用化肥，会影响土壤的 和 。另外，化肥大多易溶于水，不合理使用不仅会造成浪费，还会随雨水流入江河湖泊，造成 ，产生 等污染现象。

4、阅读课本P84有关内容，完成下列表格。

5、上网搜索：氮肥的故事。

6、上网查阅资料：神奇的湖----察尔汗盐湖。

教学过程设计

一、情境导入

1、投影一些植物的图片：缺氮肥的包心菜叶片、缺磷的小麦植株、缺钾的大豆叶片。这些植物缺少什么营养物质？

2、以小组为单位交流调查成果，每组写出五种常见化肥的化学式，小组代表展示。

3、分析这些化肥提供的元素。

2

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讲述：植物要茁壮成长，离不开需要的碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁等营养元素，而能够大量、稳定提供这些营养元素的正是化肥。那么，什么是化肥、常见的化肥又有哪些呢? 二、探究常见化肥及其生产原理

【探究一】磷肥

1、课本P84有关内容，小组交流完成下列表格。

2、归纳：

种类

磷

肥

原 料

常见磷肥

过磷酸钙：主要成分 Ca

(H2PO4)2·H2O和CaSO4（简称普钙）

钙镁磷肥Ca3(PO4)2Mg3(PO4)2 天然矿物磷矿粉

Ca5(PO4)3·F

【探究二】钾肥

1、矿中采“肥”

（1）思考与交流：钾石盐矿是生产钾盐的主要资源，其主要成分为氯化钠和氯化钾，工业上通过常采用溶解结晶法分离得到氯化钾，想一想，这是利用什么原理？

（2）归纳总结。

2、湖中取“肥”

（1）学生介绍“神奇的察尔汗盐湖”。

（2）“奇湖探秘”：思考与交流：察尔汗盐湖的百万吨钾肥工程成为我国西部开发的标志性工程，请你查阅有关资料，分析当地的自然条件给钾盐生产带求了哪些有利和不利因素？

（3）归纳总结。

种类

钾

肥

原 料

常见钾肥

草木灰、盐矿、盐K2CO3、

K2SO4、

湖中的天然矿物、工业含钾副产品

KCl 、

KNO3、

【探究三】氮肥

3

人教版《化学选修2》第四单元《化学与技术的发展》 编写：李俊伟

1、氮肥的故事：阅读课本P85（思考与交流）内容。

2、小组合作讨论：从原料来源、条件要求、运输成本、生产成本、安全、环保、肥效等方面进行分析和评价。

（1）智利矿石中的奥秘------利用硝酸钠矿藏

（2）向空气要氮肥------电弧法高温固定氮

（3）从废物淘氮肥------炼焦副产氮肥

3、小组代表进行展示，师生共同评价、总结。

【探究四】常见氮肥的工业生产

1、硝酸铵的生产原理

（1）学生书写有关化学反应方程式。

（2）对比写出生成氯化铵、硫酸铵、碳酸氢氨的化学方程式。

2、尿素的生产原理

（1）学生阅读课本P86有关内容，书写有关化学反应方程式。

（2）介绍其优点。

3、归纳总结

种类

磷

肥

原料

天然矿物磷矿粉Ca5(PO4)3·F

常见化肥

过磷酸钙：主要成分 Ca

(H2PO4)2·H2O和CaSO4（简称普钙）

钙镁磷肥Ca3(PO4)2Mg3(PO4)2 钾肥

草木灰、盐矿、盐湖中的天然矿物、工业含钾副产品 天然矿物、空气、水、

炼焦副产品 K2CO3、 K2SO4 KCl KNO3

NaNO3、Ca

(NO3)2

、KNO3、NH4NO3、

(NH4)2SO4、NH4Cl、 NH4HCO3、尿素等 氮

肥 复合肥：含有两种或两种以上营养元素的化肥。

化 肥：用矿物、空气、水作原料，以和物理方法制成的含农作物生长所需的化学肥料。

四、研究化肥发展趋势

1、探索生物根瘤菌固氮的奥秘：揭开根瘤固氮的秘密，对人类来说又是一大福音。

2、玻璃微肥：学生阅读课本P86“科学视野”，总结其特点及优势。

五、化肥使用的利与弊

1、讲故事，寻道理

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人教版《化学选修2》第四单元《化学与技术的发展》 编写：李俊伟

一位老大爷给我讲：70年代刚使用化肥时，生产队里种黄豆，为确保增产，施用了大量尿素。夏天时，黄豆苗生长非常旺盛，农民很高兴。结果，到了秋天，黄豆的结实率很低。相反，漏掉施尿素的地方，黄豆结实却较丰厚，令人哭笑不得。这是什么原因？

2、小组讨论、代表发言、师生共同评价。

3、归纳总结：利、弊、注意事项。

六、课堂小结：通过本节课学习，你有哪些收获？

情感教育：我们知道了化肥的作用、常见化肥的生产原理、未来的研究方向以及不合理使用给环境带来的危害。希望大家做一个有责任感的人，努力学习，勇于探索和创新，为我国农业发展贡献自己的力量。

七、课后作业：

1、上网搜索“家庭自制氮肥的方法”，用霉蛀而不能食用的豆类、花生米、瓜子、拣剩下来的菜叶，豆壳、瓜果皮及过期变质的奶粉自制养花肥料。 2、请以“常用化肥的使用方法及其注意事项”为主题写一篇小论文(最少800字)，为农民伯伯做宣传。 【板书设计】

§

4.1

化肥和农药（第一课时）

一、化肥为农作物补充必要的营养元素

二、常见的化肥及其生产原理

（一）磷肥

（二）钾肥

（三）氮肥

三、研究化肥的发展趋势

四、化肥的合理使用和环境保护

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