22 陆羽与《茶经》教学设计(第一课时)

22 陆羽与《茶经》

【教学目标】 1.认识5个生字，会写5个生字。理解“煎茶、舀水、吭声、功名利禄、如火如荼、源远流长、千载难逢、博学多才”等词语。

2.指导学生默读和朗读课文，了解茶圣陆羽的传奇事迹和精神品质。 3.结合课文内容，理解重点句子及表达的情感。了解课文在写作上有哪些特点。

【重点难点】

1.了解茶圣陆羽的传奇事迹和精神品质。 2.理解重点句子及表达的情感。了解课文在写作上有哪些特点。

【教学准备】

1.查找关于中国茶文化以及陆羽的资料。

2.多媒体课件。 【课时安排】

2课时

【教学过程】

第一课时

一、谈话导入，引入课题。 1.上课前我们一起来热热身，和我一起写四个字（陆羽 茶经）教师在黑板写，学生在写字板上写。

2.课前我们同学们收集了一部分的资料，下面就请同学们用简短

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的语言来介绍你收集的有关他们的资料。

3.那谁能用一句话说一说陆羽和《茶经》的关系。（学生回答）

4.教师：非常好。在大家的交流中我们知道了陆羽是中国茶史上一位传奇人物，而《茶经》则是他写的一部书。今天就让我们走近这位名人，看看从文中我们又会知道些什么？ 二、检查预习，初读课文。 1.请同学们自由读课文，注意要做到两点：（1）一边读一边想本课主要写了什么内容？（2）一边读一边画出你不理解的词语，并做上标记。

2.理解词语意思。 煎茶 吭声 舀水 功名利禄 如火如荼 源远流长 千载难逢 博学多才 3.说说本课的主要内容？谁愿意来说一说。

课文介绍了在中国茶文化历史上留有美名的传奇人物陆羽的生动故事，赞扬了他似茶叶一般清纯的人品，歌颂了他对中国茶业和世界茶叶的发展作出的卓越贡献。

三、浏览课文，整体感知。

1.这篇课文一共有12个自然段，我想请12名学生来读一读，读的过程中我们还是做到两点：（1）一边读一边想，这篇课文一共写了陆羽的那几件事？（2）一边读一边画，看看哪几自然段可以合并成一段。

2.小组内说一说你认为这篇课文一共写了陆羽的那几件事？并

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为每件事情加个小标题。

辨别江水（2-8自然段）

撰写《茶经》（9—11自然段）

推广茶艺

（12自然段） 四、学习第一自然段，总结方法。

1.请同学看课文的第一自然段。

（1）这一段共有几句话？每句话分别写了什么内容呢？

①讲中国人饮茶历史源远流长。②讲中国茶史上的传奇人物。③讲这位人物是什么地方的人，他以茶艺闻名天下。④有关他茶艺的故事。

（2）请同学们读第4句话，这句话在文中起什么作用？(衔接，引出后文) （3）第一自然段和下文有何关系？理出文章的结构。（总起——分述） 2.教师总结：四句话由远及近，由大到小、层层深入，最后引向一个生动故事。

第二课时

一、谈话导入。

同学们，上一节课我们初读了《陆羽与茶经》这篇课文。下面请同学们翻开书，迅速浏览课文，想一想文中哪一个词最能准确的评价陆羽？（茶圣）陆羽为什么被后人称为“茶圣”？这节课让我们到文

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中找出依据。

二、深化理解。

(一)辨别江水，精通茶艺（2-8自然段）

1.学生分角色朗读，结合第一幅插图（陆羽和李季卿在吃饭席间，用勺子取水的情景。）想象当时情景，感受人物形象。

（1）从朗读中你感受到了什么？（陆羽精通茶艺）

（2）文中哪些语句具体地表现了陆羽精通茶艺？

——（抓住舀水、掂水、倒水等一系列动作体会） （3）陆羽一舀、一掂、一倒就分辨出江水来，难怪军士由衷的感叹：“陆先生，您真是神了！”（师生齐读这句话） 2.质疑：为什么一舀、一掂、一倒就能分辨出江水来？引导生结合学习链接理解。 3.过渡：从陆羽辨别江水的动作中我们读出了陆羽精通茶艺。陆羽被称为“茶圣”，仅仅是因为他精通茶艺吗？

（二）拒绝做官，撰写《茶经》（9—11自然段） 1.出示自学提示。 （1）陆羽为什么要写《茶经》?他是在怎样的情况下写这部书的？读到这里你有什么感受？ （2）为了写《茶经》，陆羽做了什么？花了多长时间？想象陆羽会遇到哪些困难。

读到这里你又有怎样的感受？

2.学生朗读思考。

3.分析交流。

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（1）重点引导学生抓住两个“毫不……”

①一是朝廷好几次要他出任高官，他都毫不犹豫地拒绝了。可见他不求功名利禄的态度十分坚决。陆羽拒绝做官意味着拒绝了什么？

二是他为推广茶艺，决心写人们不屑于写的“闲书”时毫不动摇。可见他不随波逐流、不放弃自己推广茶艺的决心十分坚定。陆羽选择撰写《茶经》意味着选择了什么？体会陆羽的志向远大，并通过多种形式的朗读，感受陆羽的高尚人品。） ②读相关资料，帮助学生感受陆羽的人品：

陆羽一生鄙夷权贵，不重财富，热爱自然，坚持正义。《全唐诗》中载有陆羽一首诗，正体现了他的品格：

不羡黄金磊，不羡白玉杯，不羡朝入省，不羡暮登台；千羡万羡西江水，曾向竟凌城下来。

（2）引导学生抓住“二十一岁”，“十六年”，“三十二州”两个“五年”，“二十六年”，“四十七岁”等数据来体会陆羽为撰写《茶经》作出了无悔的选择，投入了巨大的热情，耗费了毕生的精力，才终于完成这部经典著作。

学生七嘴八舌丰富磨难的镜头，深入感受陆羽为了完成自己的理想，所展示的不辞辛苦，坚持不懈，毅力顽强。 生:16年的游历，无数的风餐露宿，日晒雨淋。

生：与陌生人交往中可能遇到的麻烦。 生：还有十年的著书的枯燥与艰辛。…… 4.利用所查资料补充介绍（学习11段） 《茶经》是怎样一部书？有何价值？

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复句“他不仅……而且……”说明了茶经的内容十分丰富，记述相当细致。 （三）推广茶艺（12自然段） 1.自由读，思考：陆羽推广茶艺产生了哪些影响？

引导生抓住“如火如荼”和

“也日益……”所在语句来体会。 2.过渡：同学们现在对“茶圣”又有了哪些新的

理解？

陆羽不仅精通茶艺，有较高成就，还品格高尚，无私奉献，真正堪称“茶神”、“茶圣”！ 三、品味赏析。 这篇文章结构清晰，语言优美，人物形象突出。让我们共同来品味赏析文章写作方面的特色。找出最令自己欣赏的地方，并说出欣赏的理由。

1.例：文章按照“总起——分述”的思路安排的。这样行文，文路清晰，读者易于捕捉重点信息。

2.学生边读边想，交流发现。 （1）首尾呼应——开篇写陆羽是中国茶史上的传奇人物，是“茶圣”，结尾写到陆羽被后人尊称为“茶圣”。） （2）详略得当，重点突出——三个事例，“撰写《茶经》”最为详细、突出，“辨别江水”较为详细，“推广茶艺”则很简略。

（3）过渡自然——第九自然段第一句，承上启下，引出陆羽的又一个特点。 （4）“辨别江水”一事中，抓住陆羽的动作、语言描写突出人物

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的特点。 （5）利用具体数字来突出陆羽为撰写《茶经》的巨大付出，具有很强的说服力。

3.小结：本文采用总分的结构；首尾呼应，过渡自然；三件事有详有略，重点突出；对人物刻画有正面描写，有侧面烘托。这些方法我们在写作中可以学着运用。

四、拓展探究。

1.中国的茶文化源远流长，请同学们根据你今天学习的内容为陆羽或者茶经写一段评论或者感言。

2.课外阅读有关茶文化的文章

【板书设计】

22 陆羽与《茶经》 辨江水精通茶艺（较详）

撰写《茶经》人品高尚、志向远大（最详）

推广茶艺甘于奉献（略）

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