7、谁知盘中餐优质课教学设计

谁知盘中餐

教学目标：

1、认识节俭的丰富含义，思考并且认识节俭的优良传统。知道当今我们仍然要勤劳节俭的原因;

2、学会辛勤劳动，不懒惰。做到不攀比，花钱得当，不买不必要的东西，学会储蓄懂得从小培养勤劳节俭的好品质。

重点：通过学习，从生活出发和我国国情出发，认识到当今社会仍然需要提倡节俭的原因和现实意义。

教学难点：指导学生如何做到节俭，养成生活节俭的好习惯。

教学过程：

一、激趣导入，情感熏陶：

（一）谈话导入：

师：老师今天带来了一个纸盒，想知道里面藏有什么宝贝吗？

生：想。

师：那就请同学们睁大眼睛认真看，猜对的同学请举手。

生：（玉米

大米等）

师：同学们，你们知道吗，它们有一个共同的名字，叫做：粮食。（板书：粮食）

师：在日常生活中，你们还知道那些东西是由粮食制成的？

生：（自由回答）

师：同学们知道那么多粮食制成的食品，那粮食与我们的关系密不密切呢？

生：密切。

二、观察学习水稻的种植及生产流程图

: 1、师：那同学们知道粮食是怎么来的吗？下面我们就以大米为例，来学习《谁知盘中餐》这一课，结合课本34 ——36页的内容来完成水稻的种植及生产流程图，以小组合作的形式来完成，讲一讲，说一说，然后派两名代表来展示一下作品。

生：（合作完成）

2、联系生活实际，交流

师：同学们，农民伯伯付出了那么多的努力和汗水，然而在生活中，却出现这样的现象（课件展示），你们有什么想说的？

生：（自由说）

师：屏幕上的行为你们有过吗？或者见过类似的行为？说一说。

生：（自由说）

师：这种现象还是普遍的，我们现在的生活富裕了，不愁吃，不愁穿，然而在世界上的某个角落却生活着这样一群孩子，他们因为饥饿而忍受着痛苦，世界上每五秒钟就有一个儿童因饥饿而死亡，每天有八亿五千万个儿童是饿着肚子上床睡觉的，每天，有一万五千个孩子是死于营养不良的，在图片中，看到了什么？想到了什么？心情是怎样的？（课件展示）

生：（自由说）

师：看到这场景，和刚才浪费的现象相比，对比是如此的鲜明，有什么感受，你们想说点什么呢？

生：（自由说）

3、总结

师：老师也有同感，节约，从我做起（幻灯片），粮食是宝贵的，它不仅为我们提供了营养，还拯救了无数人的生命，粮食需要我们去珍惜，去节约。（板书：需要我们珍惜）

三、听故事，从浪费的角度理解节俭：

1、但说起来容易，做起来难。瞧！一个生日就引起了不小的风波。（老师讲课本中的故事）

2、听完了故事，你认为这个小朋友做得对吗？生作判断）如果我是故事中的小朋友，你应该怎么劝说他呢？（学生谈自己的看法）

3、从故事中，我们明白了浪费是不对的。在生活中，老师相信同学们谁都不会故意去浪费，但有时候可能会有意无意地造成了浪费。你见过哪些浪费的现象呢？（生谈浪费现象）

4、小结：看来我们身边浪费的现象还真不少！同学们都是生活的有心人，用慧眼发现了这么多问题，给大家一个很好的提醒。痛心的事实告诉我们要：杜绝浪费！（板书）

四、分享节俭故事，坚定节俭信心：

1、但在生活中，更多的是节俭的行为。咱们班也有不少同学是坚持节俭的，谁来表扬表扬班里的好人好事呢？（生说班里节俭的故事）

2、原来咱们班的同学都是坚持节俭的好孩子。从古到今，无数历史名人都有节俭的美德，他们谱写了一个个节俭的感人故事。你知道哪些勤俭节约的故事呢？（小组内讲自己收集到的名人故事）

3、指小组代表讲故事。

4、小结：说得真好！名人为我们树立了坚持节俭的好榜样。（板书：坚持节俭）

5、在生活中，你有其他节俭小窍门吗？大家小组里相互交流一下吧！老师根据学生的回答板书。

五、分享名句、诗歌：

1、古人写了很多名言警句来告戒我们要节俭。请拿出课前自己收集到名言警句在小组内互相交流吧。把自己最喜欢的一句写在苹果上。

2、看，这是一棵“节俭成长树”。现在请你把写到苹果上的句子拿上来与同学们一起分享，并贴在小树上，为小树添加果实吧！哪位同学愿意分享你最喜欢的一句话呢？（学生读句子，并贴句子）

3、瞧，“节俭成长树”现在已经硕果累累了。它让我们感受到了成长的喜悦！同学们分享的名句给了我们很多启示，让我们更加深刻地认识到节俭的重要。老师也有一首诗要与大家分享，让我们来体会体会吧！

六、以歌曲结束课堂：

师：节俭是一句话，是一首诗，还是一首歌。

现在，让我们一起听听这首《勤俭节约》相互共免吧！（学生听歌）

小结：同学们，节俭是中华民族的传统美德，是我们积累财富的瑰宝，无论何时我们都要发扬光大！（板书：传统美德）

九、板书设计

谁知盘中餐

需要我们珍惜

杜绝浪费

坚持节俭

节俭有法

传统美德