22 陆羽与《茶经》课堂实录及点评

陆羽与《茶经》(第二课时)教学设计

一、复习导入

1.说说课文主要内容是什么。

2.听词语,凭记忆写词语:

博学多才功名利禄千载难逢源远流长如火如荼

二、研读课文,领悟理解

(一)理解“茶圣”

1.快速浏览全文,说说哪一个词最能准确的评价陆羽。(茶圣。)

2.请大家结合工具书谈谈对“茶圣”的理解。(称学识和技能有较高成就的人为“圣”。)

过渡:那陆羽为什么被后人尊称为“茶圣”?让我们到文中找出依据。

(二)、理解感悟

1.默读课文,勾画出相关语句,用品析重点词句的方法,批注出陆羽为什么被后人尊称为“茶圣”?的理解。

2.学生抓相关语句,扣住重点词句品析,教师根据交流情况,相机指导。

交流的重点预设有以下几个方面:

☆“精通茶艺”

“陆君善茶,已是天下闻名。”(擅长茶艺,名气很大。)

他看了一下,又用勺子轻轻地掂了掂水,说:“这水是临江的江水,不是南零的水。”

他默默地将瓶水往外倒。倒至一半时,他又用勺子取水扬了扬,说:“这才是南零的水呢!”

(一看、一掂、一扬,就能分辨出水的质量,精通茶艺。)

为什么一看、一掂、一扬就能分辨出南零的江水来?如果你在场,会说什么?

补充“陆羽与智积法师”的资料,加深体会。引导朗读“陆先生,您真是神了”。

3.过渡:从陆羽辨别江水的动作中我们读出了陆羽精通茶艺。陆羽被称为“茶圣”,仅仅是因为他精通茶艺吗?

☆“博学多才”

(圈点勾画,进行批注是教给学生学习的方法。批注后交流,朗读,是为了深度把握人物形象,深刻理解文章意蕴。既让学生在不知不觉中领悟阅读方法,又锤炼了阅读能力。)

(学生结合课文思考,感悟,交流对主人公的理解,体现了学生的主体地位,也实现了学生,文本,教师之间的对话。)

“陆羽不仅精通茶艺,而且博学多才。”“朝廷好几次要他出任高官。”

☆“人品高尚”“目标远大”

“朝廷好几次要他出任高官,他都毫不犹豫地拒绝了。当时,人们都以求取功名利禄为荣,不屑于写这样的闲书,而陆羽却毫不动摇....。”

(抓住“毫不犹豫”“毫不动摇”因势而导,陆羽拒绝做官意味着拒绝

了什么?选择撰写《茶经》意味着选择了什么?引导朗读这两句话。)☆“不辞辛苦”“坚持不懈”

“一路上,他风餐露宿,日晒雨淋,足迹遍布.巴山蜀水、荆楚大地、吴越山川”“十六年游历”“实地考察三十二州”“五年..写成《茶经》”“五年增补修订”“整部巨著完成历时二十六年”。

(抓住加点的词,体会陆羽的巨大付出。)

有感情地朗读第十自然段。

☆“杰出贡献”“乐于奉献”

学生利用所查资料补充介绍《茶经》。

《茶经》系统地总结了当时的茶叶采制和饮用经验,全面论述了有关茶叶起源、生产、饮用等各方面的问题,传播了茶业科学知识,促进了茶叶生产的发展,开中国茶道的先河。《茶经》是中国古代最完备的茶书,除茶法外,凡与茶有关的各种内容,都有叙述。以后的茶书皆出于此。

朗读第十一自然段。

抓住“如火如荼”“日益”“不仅……还……”体会陆羽推广茶艺对国内外的影响。

朗读第12自然段。

4.小结:我们抓住重点词句,相关段落进行品味,了解了陆羽。

精通茶艺博学多才不慕荣华富贵,不求功名利禄人品高尚,目标远大为达目标不辞辛苦,坚持不懈

著成《茶经》,贡献杰出推广茶艺,影响深远

齐读。

5.同学们现在对“茶圣”又有了哪些新的理解?

6.陆羽不仅精通茶艺,有较高成就,还品格高尚,堪称“茶圣”“茶神”!陆羽自己写了一首诗,让我们怀着崇敬之情分享它。

振兴古国茶文化扶植民族艺术花

茶亦醉人何必酒

书能香我不需花

齐读。

三、总结全文:(结合板书)

附板书设计:陆羽与《茶经》

精通茶艺

博学多才

不慕荣华富贵,不求功名利禄

人品高尚,目标远大

为达目标不辞辛苦,坚持不懈

著成《茶经》,贡献杰出

推广茶艺,影响深远