22 陆羽与《茶经》教案和学案内容

《陆羽与<茶经>》教学设计

第二课时

教学目标：

1.指导学生朗读和默读课文，了解茶圣陆羽的传奇事迹和精神品质。

2.引导学生结合课文内容，理解重点句子的含义及表达的情感，有感情的朗读课文。

二、教学重难点：

引导学生通过抓关键词句去品读理解文本，进而了解茶圣陆羽的传奇事迹和精神品质。 五、教学过程：

一、复习导入

上节课，我们了解了课文是按总——分的顺序来行文的，从茶乡想到陆羽总起引出后面的三个事例（辨别江水、撰写《茶经》、推广茶艺），以此来表现陆羽。这节课我们接着在作者畅达的语言中去品读、去感悟。

二、细读品味

1.学习第一自然段

自由读，思考：从中你知道了什么？哪些语句写到了陆羽？（2、3句）能用一句话概括吗？（陆羽是唐朝复州竟陵郡人，是中国茶史上的传奇人物，他的茶艺在当时就已闻名天下，被人称为“茶圣”。）

默读第四句话，想想它在文中起什么作用？(衔接，引出后文)

2.辨别江水

(1)自由读文，找找文中哪些段落是写陆羽辨别江水这件事？（2-8自然段）

(2)学生分角色朗读，想象当时情景，感受人物形象。

从朗读中你感受到了什么？（陆羽精通茶艺）

文中哪些语句具体地表现了陆羽精通茶艺？

课件出示：

（军士取来水后，陆羽马上用勺子舀水。他看了一下，又用勺子轻轻地掂了掂水，说：“这水是临岸的江水，不是南零的水。”）

（陆羽没有吭声，默默地将瓶水往外倒。倒至一半时，他又用勺子取水扬了扬，说：“这才是南零的水呢！”）

（3）陆羽一舀、一掂、一倒就分辨出江水来，难怪军士不由衷的感叹：“陆先生，您真是神了！”（师生齐读这句话）

（4）质疑：为什么一舀、一掂、一倒就能分辨出江水来？

引导生结合学习链接理解

3.撰写《茶经》

（1）快速浏览，找找哪些段落写了这件事？（9-11自然段）

（2）出示自学提示：

①陆羽为什么要写《茶经》?他是在怎样的情况下写这部书的？读到这里你有什么感受？

②为了写《茶经》，陆羽做了写什么？花了多长时间？读到这里你又有怎样的感受？

(学生自学，划词句，作批注。)

（3）小组交流，共同研讨。

（4）讨论交流，①重点引导学生抓住两个“毫不……”（一是朝廷好几次要他出任高官，他都毫不犹豫地拒绝了。二是他为推广茶艺，决心写人们不屑于写的“闲书”时毫不动摇。）体会陆羽的志向远大，并通过多种形式的朗读，感受陆羽的高尚人品。

②引导学生抓住“二十一岁”，“十六年”，“三十二州”两个“五年”，“二十六年”，“四十七岁”等数据来体会陆羽为撰写《茶经》作出了无悔的选择，投入了巨大的热情，耗费了毕生的精力，才终于完成这部经典著作。

师小结：在刚才的学习中，我们先找出记叙这个事例的相关段落，然后划记相关词语，并抓住这些词语细细品味，体会，感受。

③利用所查资料补充介绍（学习11段）

《茶经》是怎样一部书？有何价值？

在反馈基础上，课件出示相关内容：

《茶经》的内容十分丰富，在七千余字的著作中，凡栽茶、采茶、制茶、饮茶等各方面的事宜都写到了。他写工具和器皿的运用，不仅说明了技术问题，而且也说明了文化的演变和区别。

《茶经》系统地总结了当时的茶叶采制和饮用经验，全面论述了有关茶叶起源生产、饮用等各方面的问题，传播了茶业科学知识，促进了茶叶生产的发展，开中国茶道的先河。且《茶经》是中国古代最完备的茶书，除茶法外，凡与茶有关的各种内容，都有叙述。以后茶书皆本于此。

4.推广茶艺（12自然段）

自由读，思考：陆羽推广茶艺产生了哪些影响？

（边读边划，作批注。）

引导生抓住“如火如荼”和两个“也日益……”所在语句来体会。

三、练读拓展：

1.完成课后题二：陆羽为什么会被人尊称为“茶圣“？

陆羽在亲自调查和实践的基础上，认真总结、悉心研究了前人和当时茶叶的生产经验，完成创始之作《茶经》。因此被尊为茶神和茶仙。

2.浏览全文找出文中的三个递进复句，划出来，并在旁边批注每一个复句在文中的作用。

3.反馈：①第九自然段第一句：承上启下，概述陆羽特点。

②第十一自然段第二句：概述《茶经》的内容。

③第十二自然段第四句：概述推广茶艺的影响。

4.课文为什么以此为题?

布置课外阅读有关茶文化的文章

板书设计

《陆羽与<茶经>》

总写

辨别别江分写撰.写《茶经》推广茶艺