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习作——介绍自己喜欢的风味食品一·教学目标1·讲述自己喜欢的特色食品,描述喜欢的原因,道出真实的原因,道出真实体验。2.适当选材详细写述,把食品的名称·外形·原料·制作,吃法·味道写清楚。3.补充介绍这种风味食品的来历或相关故事,增加习作的趣味性。二·教学重难点教学重点:引导学生把食品的外形·原料·

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习作优秀公开课教案

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习作——介绍自己喜欢的风味食品

一·教学目标

1·讲述自己喜欢的特色食品,描述喜欢的原因,道出真实的原因,道出真实体验。

2.适当选材详细写述,把食品的名称·外形·原料·制作,吃法·味道写清楚。

3.补充介绍这种风味食品的来历或相关故事,增加习作的趣味性。

二·教学重难点

教学重点:引导学生把食品的外形·原料·制作·吃法·味道·来历以及相关故事写清楚。

教学难点:培养学生的语言表达能力。

三·教学准备

学生收集相关资料·图片。

四·教学过程

一·细读习作提示

1.出示课题:介绍一种自己喜欢的风味食品。

2.解题:说说“风味”是什么意思?“风味食品”指什么样的食品?

二.食品展示(目的了解对地方各食品的特色)

1.展示地方各风味食品的图片。

2.说出自己喜欢的风味食品是什么?

3.你对哪一种具有地方特色的食品最感兴趣?为什么?

4.小结:我们介绍这些风味食品时主要从哪几方面来介绍?(外形·颜色·味道·原料·作法·吃法)

5.美食文化源远流长,很多食品都有它的来历或故事。如臭豆腐:谁来说说?

板书:来历(故事)

三.猜谜语:(引导“特点”的写法)

出示:条条圆线长又软,放入口中爽滑脆。(米粉)

师:刚才的谜语是抓住食品的特点来猜的,所以只要抓住食品的特点就很容易猜出来。(抓特点)

四.对比认识,了解表达。(小组讨论)

1.怎样抓住地方特色,把喜欢的风味食品写具体。

五.出示例文

六.列提纲

总起:直接写出你最喜欢的食品是什么

食品:分述:外形·原料·制作过程,重点写吃法·味道时注意什么

来历:(故事)

七.完成习作。

总结:今天通过我们观察了解各地方的风味食品后,知道了食品来历和故事,还知道了食品的各种做法和吃法,真是收获不少。

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