我们的大丰收名师教学设计

物

质

发

生

了

什

么

变

化

辛冲街炯伟小学

洪锦先

教学目标：

1、物质的变化可以划分为物理变化和化学变化，它们的区别在于是否产生新的物质。一些物质在变化的过程中既会发生物理变化,又会发生化学变化。

2、在探究过程中用比较的方法获得对事物变化的进一步认识。

3、养成细心观察、及时记录的习惯，体验探究活动的乐趣,树立互相协作、愿意探究的精神。

教学重点：

知道物理变化和化学变化的区别，能表述一些物质在变化过程中既会发生物理变化,又会发生化学变化的过程。

教学难点：

对实验过程中物质变化的记录和准确的表述。

教学准备：

教具：豆子、沙子、白纸、筛网。

学具：每个实验小组备有蜡烛、长柄金属汤匙、白糖、火柴和实验用的表格。

教学过程：

一、联系生活，初步感知

1、教师演示：

（1）引导学生描述沙子和豆子的特点。

（2）沙子和豆子的混合,观察混合前后两种物质发生了变化吗？

（通过演示，学生很容易观察到没有明显变化）

（3）引导小结：

类似豆子和沙子的实验，在混合和分离前后只是形态、大小、状态等发生了变化，而没有产生新的物质，我们称物理变化。

[设计意图：使学生在对比观察中构建物理变化的科学概念，能用科学的眼光看待生活中问题，根据实验现象形成新的认识]

（4）揭题：

今天来研究两种物质混合发生变化的原因。

板书课题：物质发生了什么变化

二、再现生活，探究新知

探究一：

观察白糖加热时的变化。

1、在汤匙里放适量的白糖，观察加热前白糖的形状、颜色填在表中。

2、预测：加热过程中白糖的变化情况，填在表中。

3、实验验证预测：（根据步骤小组合作完成）

步骤：

（1）用长柄金属汤匙取一小勺白糖，小心移到蜡烛火焰上，慢慢加热，观察加热时糖的变化。

（2）加热结束后，熄灭蜡烛，把汤匙放到桌子中间盘子里冷却。

（3）记录白糖加热过程中的变化情况

要求：（1）实验时按步骤操作。（2）注意安全，小心烫伤。

（3）小组交流糖加热的变化过程。

4、每个小组选一个代表汇报实验成果。

引导小结：

糖加热时变成糖水只是形状、状态、大小变化了，没有产生新的不同于原来的物质，我们把这类变化称为物理变化；把糖水继续加热变成黑炭，产生了新的物质，我们把这类变化称为化学变化。

教师板书：

加热

加热

糖

————→液体————→黑色的炭

物理变化

化学变化

[设计意图：通过给白糖加热，目的是让学生在探究中构建化学变化的科学概念，寻找实证的途径，有了实证意识，学生在动手实验时就会把关注的焦点放在实验现象上，通过观察，试验等事实，得出科学结论，从中让学生逐步养成细心观察，大胆猜测，小心验证的科学习惯] 三、知识拓展

形成能力

探究二：

观察蜡烛燃烧中的变化。

1、独立观察，记录蜡烛燃烧变化过程，同桌交流。

（教师巡视，对学困生进行个别辅导）

2、请代表汇报观察结果，教师板书。

燃烧

燃烧

蜡烛————→蜡油————→黑色气体

物理变化

化学变化

[设计意图：学生通过实验和观察不难得出蜡烛燃烧先发生物理变化，再发生化学变化这一结论。通过自主探究后全班交流，同学们脸上露出了成功的喜悦，“我能行”在课堂上表现得淋漓尽致] 四、学生交流这节课的收获。

五、课外延伸

学生回家后和家长共同探探讨日常生活中还有哪些物质只发生了物理变化，或化学变化，哪些物质既发生了物理变化，又发生化学变化。

（要求做好记录，上课交流）

[设计意图：将学生的研究兴趣延伸到课外，课内外结合，一方面能更有效地培养学生科学研究的兴趣，另一方面让家长关注孩子发展，体验与孩子沟通的必要] 板书设计：

加热

加热

糖

————→液体————→黑色的炭

物理变化

化学变化

燃烧

燃烧 蜡烛————→蜡油————→黑色气体

物理变化

化学变化

《物质发生了什么变化》教

学

反

思

辛冲街炯伟小学

洪锦先

本课是在学生认识《我们身边物质》的基础上进行学习的。其活动目标：使学生明白物质的变化可以划分为物理变化和化学变化，它们的区别在于是否产生新的物质。表述一些物质变化时既会发生物理变化，又会发生化学变化这一过程。本课我主要运用小组合作探究的教学方法，目的是培养学生的团结合作意识，体验学习科学的乐趣，乐于探究和发现周围事物的奥秘。上课伊始，我首先将豆子和沙子混合，学生很容易观察到两种物质混合没有变化。有没有两种物质混合发生了变化呢？这样也激发了学生求知欲望，在教学中，给糖加热，我先提出操作步骤和要求，通过小组活动，学生体验到加热时糖先溶解成糖水，继续加热慢慢变成黑碳这一过程。并能记录全过程，运用小组交流，全班汇报的形式，既考察了学生记录情况，又能使学生用语言准确描述全过程，学生在积极主动的学习环境中感受到合作的欢乐和成功的愉快。通过对物质变化过程的描述，学生对物理变化和化学变化有一个初步认识，为了让学生将知识变成能力，我让学生自主探究蜡烛燃烧时发生了什么变化，通过探究学生不难得出蜡烛燃烧既发生物理变化又发生化学变化这一现象。最后我将学生的兴趣延伸到课外，学生回家和父母一起

探究物

质

发

生

了

什

么

变

化，不但增强了学生的自信心和表现欲，同时学生更深刻地认识到科学来源于生活并应用于生活这一道理。这节课在我的帮助下，学生一定有很大的收获。