7、谁知盘中餐国家优质课一等奖

.7 谁知盘中餐

一、教学目标

1．

了解我们生活离不开农产品，农业在我们生活中的重要地位。

2．

体会农民的辛劳，懂得要珍惜粮食，爱惜别人的劳动成果。

3．

认识科学技术对农业发展的重要作用。

二、设计思路

本课从学生每天食用的米饭、蔬菜、肉等食物着手，让学生了解生活中营养丰富的食物是农业生产带来的。课文通过生动的图片和详细的介绍，让学生了解农民一年四季辛勤地耕种的过程，从而体会到“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的深刻含义。同时，教材也让学生了解到，农业也为我们的工业提供大量的原料。最后，通过介绍新型农业，了解科学技术为农业生产带来的日新月异的变化。

三、图意说明

教材第34页上图表现的是几个小伙伴在就餐时的情形，通过他们的对话让同学们了解我们的生活离不开各种食物带来的营养，而食物的来源主要是各种农产品。种植与养殖图则旨在告诉同学们，农业生产主要包括这两大方面。

图意说明

教材第35-36页呈现的是种植水稻的过程，让学生体会到，每一粒粮食都是来之不易的。图中还展现了农民在劳动生产过程中，通过自己的聪明才智创造了许多能提高劳动效率的工具。

四、教学活动

活动准备：

1．生课前通过各种途径了解一些当地农业知识，并做成一些问题卡。

2．

通过父母，调查本地农作物的种植情况。

●活动一

插秧模仿秀

让学生模仿农民插秧的姿势，弯腰插秧，直至有累的感觉，并记下从开始到结束的时间。让学生说说自己的感受，从中体验到农民一整天不停地插秧的艰辛。

活动二

农业知识小竞赛

1、将同学们分成几个小组，由教师当主考官，出题让学生回答。竞赛可分必答与抢答两种形式。

2、通过小组交流，为什么不同地区水稻的生长周期不同？

活动五小调查

1、给学生介绍当地的大棚种植，了解科技在农业中所发挥的作用。

2、学生小组讨论，在课前预习的基础上，了解农民伯伯的生产和生活状况，并做好记录。

六、图意说明

教材第37页的四幅图旨在告诉学生，农产品还能为工业提供生活原料，从另一角度说明农业生产在我们生活中的重要地位。

七、图意说明

教材第38页展示的是一组农业科技园的图片，目的在于激发学生探究农业科技的兴趣，并通过调查，思考科技到底为农业带来哪些好处。

八、活动实施

1、在课堂中最好能备有一些农作物的实物，让学生产生直观感受。有条件的学校可请专业的农科所人员进行讲解，或让学生到农科所参观，进行实践体验。

2、注意引导学生在学习中体会农民所从事的工作的艰辛和重要，意识到在生活中要珍惜每一粒粮食，浪费是可耻的行为。

3、要求学生的礼貌的采访农民，并意识到这是在用实际行动尊重农民和他们的工作。

课堂小结

1、知道水稻或其他农作物的生长过程，了解农民在农业生产中的艰辛。

2、初步知道农业与工作之间的关系。

3、珍惜粮食，不浪费。