习作优秀公开课教案

介绍一种风味食品

潢川三小

李

敏

课前交流：

师：在我的印象中，咱班同学那可是沙场点兵——各个是将帅之才。今天咱就比一比谁是真的英雄，比一比谁听课全神贯注，谁说话妙语连珠，谁读文章声情并茂，谁写作文妙笔生花。好吗？

生：好！

师：那我们开始上课，行吗？

生：行。

第一课时

一、激趣导入

师：因为是第一次给大家上课，所以我给大家带来了一些风味食品作为见面礼，大家想看吗？

生：想！

师：但是我有一个小小的要求，看完之得谈谈自己的感受。

（多媒体播放风味食品图片）说说吧，你有什么感受？

生：这些食品看上去很诱人。

生：看了之后让人垂涎三尺。

生：一看就特别想吃。

生：我真想把这些美食从画面上抠下来吃掉。

师：多真实的感受啊！这就是我们常说的真情实感，这可是一篇作文的灵魂啊！这节课我们就带着你们的这种真切感受介绍自己喜欢的风

味食品。（板书：介绍自己喜欢的风味食品）

二、引导学生明确写作要求

师：说说你最喜欢什么风味食品，你想怎样向大家介绍这种风味食品。

（相机引导并板书：名称、颜色、形状、味道、原料、吃法、来历等）

师：现在我们明确了可以从以上这些方面来介绍自己喜欢的风味食品，那写的时候需要注意写什么呢？下面我们来一个猜谜游戏，看谁猜得又快又准。（多媒体出示谜语）

北京鸭子果木烤，老外来了满街找。色泽红润肉不腻，肉质细嫩味道醇。

（北京烤鸭）

外观好看竹签串

，糖稀把那山楂沾。既好吃来又解馋，象征幸福和团圆。

（冰糖葫芦）

身穿雪白的外衣，心里是香甜如蜜。正月十五沿街卖，过了正月没人提。

（汤圆

元宵）

师：大家为什么一下就能猜中呢？

生：因为这三则谜语描述得都很具体。

生：这些谜语都抓住了风味食品的特点。

师：真好！你一下就说到了点子上。我们在介绍自己喜欢的风味食品的时候也要抓住它的特点来写。（板书：抓特点）

师：在描述它的特点的时候，我们可以充分地调动自己的感官，去全方位感知。用手摸摸，用眼睛看看，用鼻子闻闻，用嘴巴尝尝，还可以用耳朵听听。有的同学会说“怎么听啊？”听——（模仿冰糖葫芦的叫卖声、唱歌曲《冰糖葫芦》片段）

师：怎么样？听出冰糖葫芦的特点了吧！除了要抓住特点，我们还要注意什么呢？请看两个作文片段，品味一下这两个作文片段哪里好，好在哪里。（多媒体出示作文片段）

生：（结合词语、句子具体说片段中的精彩之处）

师：大家真懂得欣赏！是的，这两个作文片段有一个共同的特点，那就是极尽所能地把小作者对自己喜欢的风味食品的喜爱之情表达了出来。表达了真情实感，这也恰恰是一篇作文的灵魂。（板书：表真情）

三、引导学生拟题

师：以上这些内容（指板书）就是这次习作的要求，那我们给作文拟个什么题目呢？一个特别的、有吸引力的题目会让你的作文增色不少。说说你想给作文拟个什么题目？

生：

美味的烤鸭

生：令人垂涎三尺的过桥米线

生：我的最爱——麻辣烫

师：你们拟的题目突出了自己的喜爱之情，挺好。我给大家带来了几个题目，大家看看怎么样？（课件出示题目范例）

白里透黑，与众不同

——王帅

众口难调，我的口更难调

——柴保森

狗不理，我理

——查榕

酸酸甜甜就是我——冰糖葫芦

——王雨萌

师：现在你再思考一下，拟个新颖、独特一些的题目。

生：金豆开花

生：和“驴打滚”

师：多么富有个性的题目啊！相信你们的作文内容会更精彩。

四、写法指导

师：接下来我们就用上平时积累的好词佳句，生动形象的表达方法动笔创作。在动笔之前，我们先来看一下写作导航（课件出示）

写作导航：

1.题目要新颖独特

2.全方位感知,描述特点

3.极尽所能地表达喜爱之情

师：现在开始动笔写，时间是20分钟，开始。

生：（写作文）

师：（巡视）时间到，全体同学停笔。下节课我们一起评改习作。下课。

第二课时

一、复习导入

师：同学们上节课说得真好，写得也非常认真，相信作文内容一定很精彩。这节课我们就来评一评，赏一赏咱们的作品。首先我们回顾一下本次习作的要求，认认真真地看一遍。

生：（进一步明确习作要求）

二、引导学生自改习作

师：习作不厌百遍改。首先大家自己修改习作，请看修改要求（课件

出示）

修改要求：

1、修改错字、别字

2、修改使用不正确的标点符号和词语

3、修改不通顺的语句

（时间：5分钟）

生：（修改习作）

三、引导学生再次修改***淡改精彩

师：（一边巡视，一边圈画学生习作中的精彩语句）时间到，下面我请几位同学读一读自己习作中的片段，大家评价一下：欣赏谁的？哪里好？好在哪里？

生：（各抒己见）

师：大家说得可真是头头是道。正好，我们班有一位同学的习作让我帮忙修改修改，大家先给提提修改建议。

（所有的风味食品中，我对米线可谓是情有独钟，我可是米线店的常客。

我来到米线店，坐到桌前拿起筷子便吃了起来。妈妈问我：“味道怎么样？”我说：“辣。”接着妈妈又问我：“喜欢吃吗？”我说：“当然喜欢了。”

吃完米线，我抹着油乎乎的小嘴儿走出米线店，可那米线的麻辣味儿还在我的嘴里回味悠长。）

生：（提修改建议）

师：大家和我真是心有灵犀，有很多的共同之处，看看我是怎样修改的。（课件出示修改范例）

师：经过咱们这么一改，米线就辣多了，小作者也更喜欢吃了，同时也给读者留下了深刻的印象。看来真是“习作不厌百遍改”呀！接下来，同学们就像刚才这样再次修改习作，争取把***淡之处改精彩。要求修改的地方用笔画上，把修改的内容写在后面的修改栏内，时间是5分钟。

生：（修改习作）

师：（巡视并圈画修改后精彩的语句）时间到，谁愿意汇报一下自己的修改成果？

生：（汇报修改成果）

师：听了大家的汇报，我感触颇多，但最深的感受是“优秀的习作是改出来的”。

四、速读评选佳作并欣赏

师：下面，大家速读本组其他同学的文章，秉这公平、公正的原则，评选出本组最优秀的一篇作品交给我。注意：默读是最快的速读。开始！

生：（速读评选佳作）

师：（收作品）拿着大家用努力换来的学习果实，倍感沉甸甸的，同时我也倍感欣慰。大家有兴趣欣赏一篇佳作吗？

生：（读自己的作品）

师：真好，听起来就是一种享受。像这样优秀的作品还有不少，由于

时间的关系不能一一地读给大家。但是大家还有一种意犹未尽的感觉，怎么办呢？我把这些作品放在班级的前面，大家课下的时候看一看。看完之后，取他人之长，补己之短，完善自己的习作。下节课把习作誊写在作文本上。