22 陆羽与《茶经》ppt课件配套教案内容

22 陆羽与《茶经》

（第二课时）

一、复习导入

1.同学们，今天我们继续学习《陆羽与<茶经>》，现在先检查大家上节课的学习情况。请问：陆羽是一个什么人？文章共写了他的哪几件事？

（陆羽是唐朝复州竟陵郡人，他是中国茶史上的传奇人物，被誉为“茶圣”。文章共写了陆羽“辨别江水”“撰写《茶经》”“推广茶艺”三件事）。板书三个事例。

陆羽为什么会被后人尊称为“茶圣”，作者是怎样写出了他的传奇人生的呢？这节课，我们一起来探讨。

二、品读“辨别江水”，了解传奇事迹，感悟陆羽高超的茶艺

1.抓过渡句，切入对“辨别江水”的品读。

文中有一个句子是对茶圣陆羽才干的具体评价，请找出来读一读。

投影出示“陆羽不仅精通茶艺，而且博学多才。”

这个句子很有特点，它既概括了陆羽的两个特点：一是（

），二是（

），又在文章中起承上启下的作用，因此，这是一个（

）句？这个句子的前半句讲他（

），后半句讲他（

）。这两个方面的内容，作者用了一个关联词把它们紧密地连在一起，这个词是（

）

从文中三个事例中，具体描写陆羽精通茶艺是那一部分？（辨别江水）

2.抓关键字，体会陆羽茶艺的精妙。

请默读2-8自然段，用文中的一个字来评价陆羽的茶艺？（神）

找到这个字，这是谁说的？他为什么要这样说？先请大家再快速朗读这部分内容，找出描写陆羽动作的词和他说的话。

学生反馈，圈出表示陆羽动作的词。（舀、看、掂、倒、扬）

陆羽说了哪些话呢？投影依次出示：

军士取来水后，陆羽马上用勺子舀水。他看了一下，又用勺子轻轻地掂了掂水，说：“这水是临岸的江水，不是南零的水。”

陆羽没有吭声，默默地将瓶水往外倒。倒至一半时，他又用勺子取水扬了扬，说：“这才是南零的水呢！”

指导学生朗读。说一说这两句话分别用怎样的语气读比较好？（1.肯定；2.自信），齐读体会。

陆羽仅一舀、一掂、一倒就能分辨出江水来，难怪军士会惊叹地说

投影：陆先生，您真是神了！

齐读，体会陆羽技艺的神奇。

这个部分，除了对陆羽动作、语言的直接描写，写出了他精通茶艺，还从哪些地方也能看出陆羽精通茶艺？

（从2、3、8自然段对李季卿的描写可以感受到，抓“千载难逢”“惊愕不已”两个词语体会。还可以从对军士的描写中感受到，抓“忠厚老实”和军士的话体会。）

体会间接描写对表现人物的作用。

通过写“辨别江水”来表现体现陆羽精通茶艺，但是一个字都没有写到茶，难道是作者出了错吗？（水是茶之母，对水研究的精通更能体现陆羽的茶艺高。）

小结学法：我们理解部分内容，主要是通过抓关键字词来理解。（板书：抓关键词来理解）

三、品读“撰写茶经”，体会陆羽对茶艺的执着追求。

陆羽被人称为“茶圣”，不仅仅因为他精通茶艺，还因为——（他撰写了世界上第一部关于茶的专著《茶经》。）

根据课文内容，谁来说说《茶经》是一部怎样的著作？学生自学后反馈。

投影出示：《茶经》的内容十分丰富，记述也相当细致。它不仅记载了神农氏最早发现茶的历史，以及中国主要茶产地的土壤、气候等情况，而且总结了种茶、采茶、制茶、饮茶等方面的经验与技艺。

这段话写出了茶经的内容。请细读第二句话，看看作者是怎样把这么丰富的内容写明白了的？（用上了关联词“不仅……而且……），体会“而且”后面的内容是对“不仅”后面的内容的补充，这是一种递进关系的句子。

谁能用“不仅……而且……”来说一个句子，体会这种关联词的用法。

《茶经》的内容如此丰富，记述如此细致，陆羽是不是很容易就把它写出来了呢？他是怎么才写成功的呢？

自学第10自然段，看看他经历了哪些事，看看作者又是怎样写清楚的？

学生自学后反馈，课件出示事件：

游历天下——请教百姓——制成标本——隐居写书——增补修订

真是不易啊！在这段话里，作者用了大量的数字来描写，大家找找看，投影出示：

1.二十一岁那年出发

2.十六年的游历

3.实地考察三十二州茶叶产地

4.历时五年……又过了五年

5.整部巨著的完成，历时二十六年

6.陆羽已经四十七岁了

从这些数字中你体会到什么？这二十六年里，他可能会遇到哪些困难和挫折？你们思考思考，说一说。

小组交流讨论，抽生反馈。

从风华正茂的青年，到垂垂老矣，陆羽历经了常人难以克服的困难，用一生最精彩的年华来撰写这部《茶经》，难道他的人生之路别无选择吗？谁来说一说？

学生交流后，投影出示：

朝廷好几次要他出任高官，他都毫不犹豫地拒绝了。他的志向是推广茶艺，撰写《茶经》。当时，人们都以求取功名利禄为荣，不屑于写这样的“闲书”，而陆羽却毫不动摇。

个别读，指导朗读，齐读品味。从“毫不犹豫”一词中，你体会到陆羽怎样的精神？从“毫不犹豫”一词，你又体会到陆羽怎样的精神？

小结：博学多才的陆羽，淡泊名利，拒绝做官，撰写《茶经》，他对茶的痴迷，无人可及，难怪别人称他为“茶圣”！

四、

略读“推广茶艺”，感知通过典型事例写人的方法

孔子被誉为“至圣先师”，不仅因为他博学多才，还因为他门徒三千，贤者七十二人，开创了儒家学派，对后世有极大的影响。陆羽被誉为“茶圣”仅仅是因为他精通茶艺，撰写了《茶经》吗？

对，还因为他竭力对茶艺的推广，对后世茶文化发展的影响。请自读12自然段，看看他对推广茶艺有哪些影响？

学生交流后，投影出示：茶和茶文化不仅在中国绵延发展，还传到一衣带水的日本，形成了著名的日本茶道。

这句话写出了陆羽推广茶文化的国内和国际影响，这里也有一个表示递进关系的关联词（不仅……还……）

总结：在这篇文章里，作者在陆羽一生的经历里，选择了最有代表性的三件事“辨别江水”“撰写《茶经》”“推广茶艺”，来写了他如茶一般清纯的品行，歌颂了他为茶和茶文化的发展做出的贡献，他真不愧为——（茶圣）！

体会写法：我们在写人的文章时，也要像作者这样，选择人物的典型事例来写。板书（选典型事例来写）【设计意图】通过对递进关系的句式的学习，学生运用语言的能力得到加强。在朗读品悟中，学生自己心中的陆羽形象得以丰满，这是加强个性化阅读的一个有效途径。

五、拓展延伸，感受“茶圣”风骨

让我们再来从陆羽一生唯一流传下来一首诗中，来感受一代“茶圣”的风骨吧！

投影出示：《六羡歌》，

不羡黄金罍，不羡白玉杯。

不羡朝入省，不羡暮入台。

千羡万羡西江水⑷，曾向竟陵城下来。

配乐朗诵。

六、课后作业

1.将下列人物与称号连线

吴道子

书圣

王羲之

诗圣

张仲景

酒圣

杜

甫

画圣

杜

康

医圣

2.写几句话想别人介绍陆羽，用上“不仅……而且……”这个关联词，说清楚他为什么被称为“茶圣”。