课题1　化肥和农药教学设计(教案)

第四单元

化学与技术的发展

课题1化肥与农药（第一课时）

一、

教材分析

化学肥料为农作物生长提供所需的元素，农业生产的需要促进了肥料工业的发展。20世纪初化学肥料的工业化生产，特别是合成氨技术的发明，为提高粮食产量提供了保障。

教科书围绕着如何获得农作物可吸收的氮肥、磷肥、钾肥这一中心问题，介绍了农业上常用的氮肥、磷肥和钾肥的主要成分和生产原理，其中还以氮肥为例指出了根据实际需要可以对多种获取方案进行比较和选择，从中体会化学技术应用的特点。

二、

教学目标

学习目标：

1. 了解常见化肥的组成、性质、作用以及使用特点和发展趋势。

2. 掌握常见化肥的生产原理。

3. 知道化肥使用的负面影响，树立环保意识。

能力目标：

以学生自主学习为主，经过思考、讨论、研究达到锻炼学生的自我总结学习能力的提升。

情感目标：

通过对化肥使用利弊的思考，培养学生的辨证思维，使他们认识到科学技术的永无止境。

三、

教学重、难点

重点：化肥为农作物补充的必要营养元素及主要化肥的生产原理。

难点：化肥使用及其对环境的影响。

四、

教学方法

自主学习法、小组讨论法、讲授法、多媒体辅助教学法。

五、

教学过程

【导入】展示多种化肥的图片，激发学生的学习兴趣。

【提问】同学们，你能写出这些化肥的化学式吗？

【学生回答】……..

【学生活动】完成学生活动1。

【过渡】今天我们就来学习有关化学肥料的知识。

【学生活动】阅读教材84页，完成学案第一部分内容。

设计意图：本节内容以学生自主学习为主来完成，难度较低。对各种化肥的功效进行了简单介绍，让学生了解，并进行化学式的书写。

1．大量施用的三种化肥

种类

作用

氮肥

氮是作物体内蛋白质、核酸和叶绿素常见化肥

硫铵____________、

的重要成分，氮肥能使作物的茎、叶生长茂盛，叶色浓绿

硝铵 ____________、

碳铵 ____________、

尿素 ____________

磷矿粉____________

钙镁磷肥____________、

普钙____________

、

重钙____________

氯化钾____________、

硫酸钾___________、

草木灰___________

促进作物根系发达，增强抗寒、抗旱磷肥

能力，促进作物提早成熟，穗粒增多、籽粒饱满

促进作物生长健壮，茎秆粗硬，增强钾肥

对病虫害和倒伏的抵抗能力；促进糖分和淀粉的生成

【过渡】以上是需要大量使用的化肥，除了这三种肥料，还有一些常见的复合肥料和微量元素化肥，以知识拓展的形式做了相关补充介绍，做基本了解。

【知识拓展】

复合肥料：复合肥料是含有两种或两种以上营养元素组成的化肥，如NH4H2PO4、(NH4)2HPO4、KNO3、KH2PO4等。

微量元素化肥：主要有硼肥、锰肥、铜肥、锌肥、钼肥等。施用的量很少。植物缺乏这些微量元素就会影响生长发育，减弱抗病能力。

【学生活动】阅读课本84-85页，讨论完成以下两个学生活动。

设计意图：

第一个是从溶解性的角度来解释，给出学生表格，让学生自己分析溶解度的变化规律，从而得出结论，难度较小。第二个课本上就能够找到答案，学生应该通过阅读课本自主完成。

【学生活动2】钾石盐矿是生产钾盐的主要资源，其主要成分为氯化钠和氯化钾，工业上通常采用溶解结晶法分离得到氯化钾，想一想这是利用了什么原理？

温度/℃

溶解度/g

物质

NaCl KCl 0 35.7 27.6 20 36 34.0 40 36.6 40.0 60 37.3 45.5 80 38.4 51.1 100 39.8 56.7 【学生活动3】氮肥与磷肥、钾肥在生产原料上有什么不同？

【投影】给出答案。

【过渡】接下来我们来学习常见化肥的生产原理，通过阅读课本86页完成，进行相关化学方程式的书写，要求学生掌握。

【学生活动】

2．尿素和硝酸铵的生产

(1)尿素的生产原理(用化学方程式表示)：

(2)硝酸铵的生产原理(用化学方程式表示)：

设计意图：了解掌握原理及化学方程式的书写。

【提问】化肥的使用对农业的增产起到了很大的作用，那么是否也会产生不利的后果呢？

【学生活动】阅读课本90页完成学案。

3. 合理正确施用化肥

合理施用化肥，除了要考虑土壤____________、作物________等因素外，还必须根据化肥本身的________进行科学施用。过量的化肥会随着雨水流入河流和湖泊，造成____________，产生__________等污染现象。

【过渡】使用时应该注意哪些方面呢？

设计意图：这个问题以典型例题的形式给出，给出学生提示信息。

【典型例题】

药品标签上应注明名称、化学式和质量标准、生产日期、保质期，有的还要指明有剧毒性、腐蚀性、挥发性等，由此联想到，农民购买、贮存、使用化肥时，应注意的事项及理由，请填入下表：

⑴

⑵

⑶

⑷

注意事项

理由

[解析]根据题中的信息，由化肥的名称、化学式及使用注意事项，可推知该化肥的大致性质和用途。由此，可考虑出答案为①购买时注意化肥的名称、化学式，以免买错；②注意生产日期、保质期，发免购买失效化肥；③化肥应存放于阴暗处，以防止光照、高温失效；④喷洒化肥时，要注意自我保护；⑤使用时要注意化肥的性质，要正确与其他化肥配合使用，防止发生反应而失效；⑥贮存时根据性质要密封，远离火源，防止挥发及燃烧爆炸等。只要优选四个即可。

【小结】化学产品的使用，对人类文明的发展做出了巨大贡献，同时，如果使用不当也会给对人类健康和生态环境产生危害。科学在创造美好生活的同时也会带来一些新的问题。而要解决这些新问题仍然要依赖科学的发展进步。

【投影】展示燃烧秸秆的图片。

【提问】在田间地头不能运回利用的秸秆，多就地焚烧，原因是什么？

【学生回答】……. 【投影】【化学与生活】让学生了解燃烧的原因，从生活中了解化学。

设计意图：了解生活中的化学知识，为学生活动4做铺垫。

草木灰的主要成分是碳酸钾（K2CO3），草木灰肥料为植物燃烧后的灰烬，所以是凡植物所含的矿质元素，草木灰中几乎都含有。其中含量最多的是钾元素，一般含钾6～12%，其中90%以上是水溶性，以碳酸盐形式存在；其次是磷，一般含1.5～3%；还含有钙、镁和铁、

锰、铜等微量营养元素。不同植物的灰分，其养分含量不同，以向日葵秸秆的含钾量为最高。在等钾量施用草木灰时，肥效好于化学钾肥。所以，它是一种来源广泛、成本低廉、养分齐全、肥效明显的无机农家肥。

【学生活动】【学生活动4】草木灰使用应注意哪些问题？

【投影】给出答案。

【投影】以练习的形式了解生活常识。

1．下列物质不能与硫酸铵肥料混合施用的是(

)。

A．硝酸铵

B．草木灰

C．过磷酸钙

D．氯化钾

2. 田间一次施用化肥过多会使植物变得枯萎发黄，俗称“烧苗”，其原因是(

)。

A．根细胞从土壤中吸收的养分过多

B．根细胞不能从土壤中吸水

C．根系不能将水向上运输

D．根系加速了呼吸作用，释放的能量过多

【课堂检测】

3. 尿素[CO(NH2)2]是一种高效化肥，它属于(

)。

A．复合肥

B．磷肥

C．氮肥

D．钾肥

4. 下列化肥属于复合肥料的是（

）

A．CO(NH2)2

B．NH4H2PO4

C．K2HPO4

D．Ca(H2PO4)2

5. 有一句俗语叫“雷雨发庄稼”，其所包含的化学过程有（用化学方程式表示）

（1）__________________________________________ （2）__________________________________________ （3）__________________________________________ 【投影】展示蔬菜大棚的图片。

【学生活动】讲解种植过程中与化肥有关的知识，举出与本节内容有关的生活中的例子，相互交流讨论。

设计意图：经过讨论开拓学生思维，让化学与生活紧密联系。

【总结】

【作业布置】完成学案课堂检测。

六、

教学反思

本节内容是化肥与生活密切联系。关于化肥的教学学生在初中化学中大多有了解，主要通过复习、讨论等活动，引导学生归纳和总结其中的化学原理。了解化肥在生活中的作用及正确合理使用，掌握常见化肥的生产原理、了解生活俗语“烧苗”“绿色食品”等，加强化学与生活的联系。