2 我爱家乡的山和水教案2

1

《

民居与饮食》教学设计

教学目标：

1 、了解家乡民居的特点，探究房子与自然环境的关系，学会画出家乡独具特色的民

居。

2 、了解家乡饮食的特点，实地品尝独具特色的家乡小吃，知道它的特点，尝试学习

烹制其中一种特色小吃。

3 、通过学习，探究家乡的民居、饮食与当地自然条件的关系，进一步了解家乡。

教学方法：收集资料法、讨论法、实践操作法

课前准备：

1 、师生共同收集了解全国各地具有地域特点的传统民居的图片、声像资料。

2 、调查了解家乡的传统民居和饮食方面的特点，并记录下来。

3 、收集我国饮食文化方面的资料，调查各地饮食的不同特点。

4 、品尝并归纳家乡风味小吃的特点，尝试学习制作某一种小吃。

教学时间：

1 课时

教学过程：

一、激趣导入，板书课题

说出几个带有“居”字的成语。

（居安思危、安居乐业、

）

成语“安居乐业”是什么意思？（安：安于。居：住的地方。指安定地生活，愉快地

工作。

）安居才能乐业，可见居住在人们生活中的重要性。

近些年来咱们国家大力倡导实施安居工程，

由政府负责组织建设，

以实际成本价向城

镇中低收入住房困难户提供住房。

安居工程体现了政府对住房困难户的关怀，

体现了

社会主义的优越性。咱们罗甸县实施的扶贫移民安居工程得到了上级领导好评。

今天我们就来学习了解家乡民居和饮食的特点。

板书课题：民居与饮食

“民以食为天”

。

食和住是人们生产、

生活的基本保障，

也是最能体现地域特色的。

今天，我们就来了解祖国各地独具特色的民居和别具风格的饮食。

二、讨论交流，学习课文

（一）独具特色的民居

1 、图文结合，学习课文

首先请同学们阅读课文内容，了解民居的特点。

2 、小组交流

课前同学们收集了自己家乡民居的图片资料，

都想与大家分享自己的收获，

下面就以

小组为单位，交流这些资料吧。

教师提出交流要求：

（

1 ）小组长组织组员有序交流，一人发言，他人认真倾听；

（

2 ）通过交流资料，了解各处民居的特点和其形成的原因。

学生交流，教师巡回指导。

3 、班内交流

老师发现同学们课前的准备工作做的很好，

所以发言十分踊跃，

下面各小组派代

表向大家汇报你们组的学习成果吧。

注意不仅要介绍民居的特点，

还要说说形成的原

因。

4 、归纳总结

听了大家的介绍，

我们知道了祖国各地民居的特点，

还知道了民居与当地自然环境有

2

着密切的关系。

5 、课堂练习：

（

1

）填一填：完成课本的填空。

（

2 ）画一画：画出家乡的房子，注意抓住特点。

着密切的关系。阅读已结束，如果下载本文需要使用

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